Bloemen drogen: instructies & tips

Steeds meer mensen kopen weer droogbloemen – maar het is niet moeilijk om zelf een boeket of individuele bloemen te drogen.

Heeft u rode rozen ontvangen en wilt u het mooie boeket behouden? Of is de bloemenweide in de tuin dit jaar bijzonder mooi en wilt u in de winter genieten van deze bloemenpracht? Er is een oplossing voor beide: leer hier welke bloemen geschikt zijn om te drogen, wanneer is de beste tijd om te drogen en wat de snelste en gemakkelijkste manier is om bloemen te bewaren.

Welke bloemen kunnen gedroogd worden?

De vraag is niet welke bloemen geschikt zijn om te drogen, maar welke het makkelijkst te drogen zijn. In principe kunnen alle bloemen gedroogd worden. Met de soorten bloemen die van nature weinig vocht bevatten, is het geheel alleen maar sneller en een beetje gemakkelijker. Deze omvatten, maar zijn niet beperkt tot:

Fooi: Niet alleen bloemen kunnen worden gedroogd – decoratieve zaden, vruchten, bladeren en zelfs bizarre, prachtig gegroeide takken zijn ook waardevolle objecten om te drogen.

Wanneer is de beste tijd om te drogen?

Het maakt niet uit welke methode wordt gebruikt om de bloemen te drogen – ze moeten altijd zo vers mogelijk worden gedroogd. Hiervoor is het het beste om te wachten op het moment dat de bloemen net volledig zijn geopend. Als u een gekocht boeket wilt drogen, moet u dit doen, zelfs als de bloemen nog steeds kleurrijk en vers zijn. Natuurlijk is de meest duurzame en milieuvriendelijke manier om ze vers uit de tuin te plukken en ze vervolgens te drogen – sommige planten kunnen zelfs “natuurlijk gedroogd” zijn. De bloem droogt zichzelf dus uit en kan al droog geplukt worden. Dit geldt bijvoorbeeld voor decoratieve zaadcapsules. Als u de bloemen aan de lucht wilt drogen, is de beste tijd om dit te doen de zomer, omdat de warme lucht meer water kan opnemen en het droogproces dus sneller verloopt.

Verzamel materiaal om te drogen

Zelfs het verzamelen van plantmateriaal voor het drogen heeft invloed op hoe goed het drogen slaagt. Daarom zijn hier een paar dingen om te overwegen:

1. Een scherp mes of snoeischaar is het beste om te snijden om te voorkomen dat de plant wordt verpletterd.
2. Het is handig om een vaas gevuld met water mee te nemen om te verzamelen om de stelen meteen in water te kunnen plaatsen. Zo houd je het plantmateriaal in eerste instantie vers.
3. Bij het kiezen van planten moet ervoor worden gezorgd dat ze niet nog vochtig zijn van de dauw, ze hebben geen ziekten en er zijn geen insecten op.
4. Begin zo snel mogelijk na het snijden met het droogproces.

Fooi: Let op welke en hoeveel planten van een soort je verzamelt. Vooral als je niet in je eigen tuin verzamelt, maar in het wild, moet je geen bedreigde soorten plukken. Daarnaast moet er altijd voor worden gezorgd dat er voldoende planten overblijven zodat de populatie kan herstellen van het snoeien.

Bloemen drogen: instructies

Er zijn verschillende methoden waarmee bloemen worden gedroogd en zo duurzaam worden gemaakt. Klassiek luchtdrogen is waarschijnlijk de langzaamste, maar ook de eenvoudigste methode. Het drogen van bloemen in de oven gaat daarentegen erg snel – maar de kwaliteit van de droogbloem lijdt eronder. Als vocht langzaam uit het materiaal wordt verwijderd, gaat er minder volume verloren en blijven de structuur en kleur van de plant beter behouden. Als het te snel wordt gedroogd, kan het materiaal vervagen en zijn structuur verliezen. Hier vindt u een lijst en instructies van de verschillende mogelijkheden, gesorteerd op de snelheid van drogen.

Aan de lucht droge bloemen

Deze klassieke methode is geschikt voor zowel individuele bloemen als boeketten. Hoe donkerder de kamer waarin de bloemen worden gedroogd, hoe minder kleur van de plant verloren gaat. Een beetje luchtcirculatie voorkomt schimmelgroei op de droogplant.

Tijd: Voor enkele bloemen tot 2 weken en voor boeketten4 tot 6 weken

1. Vochtige delen van de bloemen moeten zorgvuldig worden gedroogd en verwelkte bladeren of bloemdelen moeten worden verwijderd.
2. De stengels worden met een breed touwtje aan elkaar gebonden.
3. Op een donkere, luchtige en droge plek kun je ze ondersteboven hangen.
4. Zodat de bloemen langer stabiel blijven, kunnen ze nu bespoten worden met haarlak.
5. De planten verliezen volume tijdens het drogen. Controleer daarom om de paar dagen of het snoer te los zit en bevestig indien nodig een nieuw snoer.

Fooi: Als u boeketten wilt drogen, zijn een goede luchtcirculatie en het sorteren van boeketten die te dicht of te vochtig zijn bijzonder belangrijk. Anders zal er schimmel ontstaan in het dicht gebonden boeket in plaats van gelijkmatig drogen. Het is het beste om planten individueel te drogen. Je kunt ze ook later combineren tot een droog boeket.

Bloemen drogen met waspoeder of droog zout

Deze methode is meer geschikt voor individuele bloemen – tenzij u een grote hoeveelheid waspoeder of droog zout gebruikt. Bovendien mogen de bloemen hier niet te gevoelig zijn, anders kunnen ze worden verpletterd door het zout of waspoeder. Het droge zout is verkrijgbaar in veel bloemenwinkels.

Tijd: 1 tot 2 weken

1. Nogmaals, je moet vochtige delen van de bloemen zorgvuldig drogen en verwelkte plantendelen verwijderen.
2. Nu kan een afsluitbare container worden gevuld met droog zout of waspoeder en luchtdicht worden afgesloten.
3. Leg de bloemen in de container en bedek ze volledig met zout of waspoeder.
4. Na 1 tot 2 weken kunt u ze voorzichtig uit de container verwijderen en eventuele resten zout of waspoeder verwijderen met een zachte borstel.
5. Droog zout kan nu in de oven of magnetron worden gedroogd en hergebruikt. Een temperatuur van ongeveer 120 °C is hiervoor voldoende. Het zout geeft meestal door zijn kleur aan of het al verzadigd is met vocht.

Bloemen drogen met silicagel

Als u uw bloemen snel wilt drogen, kunt u silicaatgel gebruiken. Je kent de korrels van kleine zakjes, die vaak in verpakkingen zitten. Ze nemen vocht op en zijn daarom perfect voor het drogen van bloemen. Hoe fijner de korrels van de silicagel, hoe sneller de bloemen uitdrogen. Hier is de kleur van de plant meestal goed bewaard gebleven.

Tijd: 2 tot 6 dagen

1. Vochtige delen van de plant worden zorgvuldig gedroogd en verwelkte plantendelen worden verwijderd.
2. Vul een afsluitbare container met silicagel.
3. Nu kunnen de bloemen worden toegevoegd en kan alles luchtdicht worden afgesloten.
4. Wanneer de gel water heeft opgenomen, wordt het blauwgrijs en moet het vervolgens opnieuw worden gedroogd voor het volgende gebruik. In de oven drogen de kralen bij ongeveer 250 tot 275 °C met circulerende luchtinstelling. Daar moeten ze van tijd tot tijd worden geroerd totdat ze terugkeren naar hun oorspronkelijke, blauwe kleur.

Bloemen drogen in de oven of magnetron

Deze methode is waarschijnlijk de snelste, maar ook de moeilijkste. Te hoge temperaturen zorgen ervoor dat de plantendelen te snel drogen, ze krimpen of zelfs verbranden. Een alternatief voor de oven is een dehydrator, die speciaal is ontworpen voor het zacht drogen van plantaardig materiaal. In de magnetron is het essentieel om aandacht te besteden aan een laag wattage.

Tijd: Een paar uur in de oven, een paar minuten in de magnetron (erg afhankelijk van de plantensoort)

Ter voorbereiding moet u vochtige delen van de plant zorgvuldig drogen en verwelkte plantendelen verwijderen. Nu moeten de plantendelen losjes worden vastgemaakt zodat ze niet drogen in een gemalen mal.

• In de oven is geschikt voor het bevestigen van bijvoorbeeld een fijnmazige draadomheining. De stelen worden twee keer door het hek geduwd zodat de bloem op de mazen ligt.
• Om het drogen te vertragen en zo meer structuur te krijgen, kan een glas water in de oven worden geplaatst.
• In de oven met circulerende lucht en een temperatuur van ongeveer 35 °C kunt u de bloemen laten drogen totdat er geen vocht meer in de plant zit.
• Voordat de bloemen uit de draad worden geregen,Laat ze afkoelen.

• In de magnetron je moet geen metaal gebruiken, hier moet je de planten in silicagel zetten.
• In de magnetron zijn een paar minuten bij een laag wattage voldoende om bloemen te drogen.

Fooi: In plaats van de bloemen in hun oorspronkelijke vorm te drogen, kun je de bloemen ook persen. Een zwaar exemplaar van het boek en een paar vellen papier zijn genoeg. Om de bloemen in het boek te drogen, plaatst u ze eenvoudig tussen twee pagina’s en sluit u ze. Als alternatief kan de bloem tussen twee vellen papier worden geplaatst en worden verzwaard met een boek – zodat de boekpagina’s niet worden beschadigd. Om de bloem zonder kleurverlies te persen, moet het papier ongeveer 2 weken om de 2 dagen worden vervangen. Zo zijn er geen bruine vlekken op de plant en zijn de bloemen goed gedroogd.

Kruiden zoals salie (Salvia), basilicum (Ocimum basilicum) of nasturtium (Tropaeolum) kan ook worden gedroogd. Als je kruiden droogt, kunnen ze niet alleen als decoratie worden gebruikt, maar ook in de keuken.