Monniksbaard of Agretti: teelt, verzorging & gebruik van het zoutkruid

Monniksbaard, in het Italiaans agretti genoemd, is een populaire vertegenwoordiger van de zoute kruiden in de keuken. Zelfs als je niet aan zee woont en geen zoutmeer in je tuin hebt, zijn zoutkruiden gemakkelijk zelf te kweken. Agretti is een zoutkruid dat ook in onze tuinen kan worden gekweekt [Foto: A_Lein/ Shutterstock.com] De naam zoutwier … Lees meer

Munt: overwintering, vermeerdering & giftigheid voor huisdieren

Munt is vooral bekend als een aromatisch kruid dat vaak wordt gebruikt in drankmixen en desserts. Wij vertellen u wat belangrijk is bij het overwinteren en vermeerderen van munt. Munt wordt al eeuwenlang geteeld [Foto: AP focus/ Shutterstock.com] Reeds rond het jaar 800 schreef Karel de Grote onder meer voor dat in de tuinen van … Lees meer

Munt planten: locatie, zaaien & geschikte buren planten

Munt is een populair, verfrissend kruid dat in geen enkele tuin mag ontbreken. Om munt te planten hoeft je duim niet zo groen te zijn als voor andere planten. Munt planten lukt zelfs met weinig tuinervaring [Foto: Stephanie Frey/ Shutterstock.com] De munt (Mentha) is, als het zich eenmaal heeft gevestigd, relatief weinig veeleisend als tuinbouwgewas … Lees meer

Munt oogsten en goed snijden

Munt snijden

Munt oogsten: We laten zien hoe en wanneer munt gesnoeid moet worden en leggen uit wat snoeien te maken heeft met de bloeitijd. Munt wordt niet alleen gesneden om te oogsten [Foto: lzf/ Shutterstock.com] Mint (Mentha) hoort thuis in elke kruidentuin: het aromatische kruid kan op vele manieren in de keuken worden gebruikt, is geurig … Lees meer

Munt: Verfrissende soorten & variëteiten voor tuin en balkon

Ananas-munt

Munt is een absolute klassieker in het kruidenbed. Wij presenteren de beste en meest aromatische muntsoorten en laten zien wat ze van elkaar onderscheidt. Voor meer variatie in het kruidenbed: Wij laten u kennismaken met verschillende soorten munt, zoals ananasmunt. [Foto: Edita Medeina/ Shutterstock.com] Iedereen kent pepermunt. Maar heb je ooit gehoord van ananasmunt of … Lees meer

Munt drogen, invriezen en bewaren

Gedroogde munt op lepel

Munt is een van die kruiden die je heel goed kunt bewaren en buiten het seizoen in dranken of gerechten kunt verwerken. Om munt lang te bewaren, moet je het drogen [Foto: Gregory Johnston/ Shutterstock.com] De munt (Mentha) en zijn beroemde variëteit, de pepermunt (Mentha x piperita), behoren waarschijnlijk tot de meest populaire kruiden in … Lees meer

Munt drogen, invriezen en bewaren

Munt is een van die kruiden die je heel goed kunt bewaren en buiten het seizoen in dranken of gerechten kunt verwerken. Om munt lang te bewaren, moet je het drogen [Foto: Gregory Johnston/ Shutterstock.com] De munt (Mentha) en zijn beroemde variëteit, de pepermunt (Mentha x piperita), behoren waarschijnlijk tot de meest populaire kruiden in … Lees meer

Zorg voor munt: Water geven, bemesten en ongedierte

Munt water geven

Als u munt op de juiste manier verzorgt, wordt u beloond met een overvloedige oogst. De juiste manier om is geen hekserij, maar je moet wel op een paar punten letten. Vooral na het planten en in droge periodes moet u munt water geven. [Foto: Igors Rusakovs/ Shutterstock.com] Mint (Mentha) is een verfrissend kruid dat … Lees meer

Appelmunt: locatie, verzorging en gebruik

Mentha suaveolens

Appelmunt is een krachtige vertegenwoordiger van de muntfamilie die bijzonder geschikt is voor vochtige plaatsen en op vele manieren in de keuken kan worden gebruikt.. Op de juiste plaats groeit appelmunt zeer weelderig en is gemakkelijk te verzorgen. [Foto: Manfred Ruckszio/ Shutterstock.com] De appelmunt (Mentha suaveolens) is, naast bijvoorbeeld aardbeienmunt (Mentha soorten ‘Strawberry’) en citroenmunt … Lees meer

Citroenmunt: planten, winterhardheid & effect

Citroen Mint

Citroenmunt is gemakkelijk in de tuin te kweken en produceert, als hij zich thuis voelt, veel bladeren die bijvoorbeeld kunnen worden gebruikt voor citroenmuntthee of om desserts op smaak te brengen. De bladeren van Mentha x gentilis var. citrata zijn zeer fijn met een aangename citroengeur. [Foto: DSGNSR1/ Shutterstock.com] Met het enorme aantal muntsoorten zijn … Lees meer