Cowlick: planten, verzorgen en vermeerderen

De zaadanjer is uiterst zeldzaam geworden in Duitsland. Maar in uw eigen tuin kunt u deze mooie plant nog steeds bewonderen.

Kuhnelke
De cowlick heeft delicate bloemen [Foto: Toni Genes/ Shutterstock.com]

De cowlick (Vaccaria hispanica) is een zeer veeleisende plant. De prachtige bloemen worden niet alleen door ons genoten, maar ook door dag- en nachtvlinders. Hier kun je leren hoe je de koeiekers moet planten en verzorgen.

Inhoud

  • Cowlick: oorsprong en eigenschappen
  • De mooiste soorten bijvoet
  • Het planten van cowworts: locatie, zaaien en co.
  • De juiste zorg
  • Propagatie

Cowlick: oorsprong en eigenschappen

De cowlick, die afkomstig is uit het Middellandse-Zeegebied en Azië (Vaccaria hispanica) is al meer dan 1000 jaar wijdverbreid in grote delen van Europa en Azië. Het is ook geïntroduceerd in Amerika, Australië en Zuid-Afrika via zaden. De plantensoort, die behoort tot het geslacht Gypsophila, komt vooral voor op kalkrijke, stenige akkers, waar hij als akkeronkruid groeit. Het wordt zelfs beschouwd als een indicatorplant voor droge en kalkrijke bodems. In Duitsland komt de cowlick slechts zelden voor en wordt hij met uitsterven bedreigd.

De koevink, ook wel koevink of zaadkoekoek genoemd, is een winterjarige plant. Dit betekent dat de zaden al in de herfst ontkiemen, waarbij lage temperaturen en duisternis de kieming bevorderen. In het volgende voorjaar groeit de lafaard en vormt in de zomer bloemen. Op onze breedtegraden bloeit de kauri van juli tot augustus of september. Hij vormt kleine, roze bloemen die in een kelkbuis zitten. Witbloemige mutaties komen ook voor. De bladeren hebben hele randen en staan tegenover elkaar op de stengel. Beide zijn grijsgroen van kleur. De kruidachtige plant wordt ongeveer 70 cm, soms zelfs tot 1 m hoog.

De koevink wordt graag bezocht door bijen, maar vooral door vlinders, en door zijn vrij late bloeitijd biedt hij soms zelfs in de vroege herfst nog nectar aan. De cowlick is ook ideaal voor het zogenaamde black box gardening, waarbij de planten hun eigen plek in de tuin vinden.

Anjers en klaprozen in een weide
Oorspronkelijk groeide het koeienroosje, net als de klaproos, op bouwland [Foto: simona pavan/ Shutterstock.com]

Tip: Vanwege de saponinen die het bevat, is koeiekruid licht giftig, vooral voor vissen en andere waterdieren. Niettemin wordt het in China voor medicinale doeleinden gebruikt en in sommige landen wordt het ook in de keuken gebruikt.

De mooiste soorten bijvoet

Er zijn twee hoofdvariëteiten van pastinaak bekend. Er zijn verschillende andere gekweekte vormen, maar die worden vooral in Noord-Amerika gebruikt.

  • Vaccaria hispanica Roze schoonheidDeze variëteit lijkt erg op de wilde vorm. Hij produceert kleine, roze tot rooskleurige bloemen.
  • Vaccaria hispanica Witte SchoonheidDe cowlick ‘White Beauty’ werd gekweekt in Groot-Brittannië en ontwikkelt witte bloemen.
Witte koeiestaart bloem
De cowlick bestaat ook in het wit [Foto: cherryyblossom/ Shutterstock.com]

Het planten van koeanjers: locatie, zaaien en co.

Niet alleen in het veld, maar ook in de tuin slaat de koeanjer een mooi figuur als sierplant. Om in de tuin te gedijen, heeft de kauri een lichte standplaats nodig. Hij houdt van zonnig en warm en geeft ook de voorkeur aan een goed gedraineerde bodem. Hij groeit zowel op stenige grond als op leem. Voor betere terreinomstandigheden kunt u een hoogwaardig substraat in de bodem verwerken, zoals onze Plantura Organic Universal Soil, omdat een hoog gehalte aan voedingsstoffen en matige stikstof optimaal zijn voor de koevink. Onze grond zit boordevol belangrijke voedingsstoffen voor de planten en is veilig voor zowel tuin als huisdieren. Bij het planten in potten moet ook ongeveer 30 % zand worden bijgemengd om een goede doorlaatbaarheid te garanderen. De omstandigheden zijn optimaal als de grond vóór het zaaien wordt bekalkt, want de koevink geeft de voorkeur aan kalkrijke, basenrijke grond.

Koe anjers in de zon
De koeanjer gedijt bijzonder goed op een zonnige plek [Foto: happylights/ Shutterstock.com]

Dit is hoe je de koe-anjer moet zaaien: Het zaaien gebeurt rechtstreeks op het bed in de herfst. Voor het zaaien moet de grond worden losgemaakt. Houd een afstand van ongeveer 20 cm tussen de afzonderlijke planten. De cowlick is een lichtkiemer, wat betekent dat de zaden het beste ontkiemen als ze niet in de grond begraven zijn. U moet de zaden slechts licht aandrukken om te voorkomen dat ze wegwaaien. De zaden kunnen ook tussen maart en april bij 20 °C op de vensterbank worden gekweekt, maar niet alle zaden zullen ontkiemen, omdat de kou de kieming bevordert. Daarom is de vuistregel om drie tot vijf zaden te zaaien in een potje van 9 cm.

De juiste zorg

De cowlick is een zeer veeleisende plant die nauwelijks verzorging nodig heeft. Afhankelijk van de locatie kunnen enkele handbewegingen nodig zijn.

De koeienanjer doet het goed op droge grond. Als er in de zomer lange perioden van droogte zijn, mag er af en toe water worden gegeven.

Als de koeanjer is geplant in voedselarme tuingrond, moet hij bij het zaaien één keer worden bemest met langzaam vrijkomende meststof. Hiervoor is bijvoorbeeld onze Plantura organische universele meststof geschikt. De voedingsstoffen in deze meststof worden over een periode van minimaal drie maanden geleidelijk ter beschikking van de plant gesteld. Op die manier wordt de koeienvlaai gedurende lange tijd van meststoffen voorzien zonder dat hij opnieuw moet worden bemest. Bovendien bestaat onze universele meststof uit ingrediënten die zijn toegestaan in de biologische landbouw en bovendien een actief bodemleven ondersteunen.

Plantura Organische Universele Meststof
Plantura Organische Universele Meststof

Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur

Koop hier!

Je hoeft de koeiestaart niet te knippen. Deze prachtige plant kan echter als snijbloem in een vaas worden gebruikt als het bed te vol wordt. In de regel hoeven ook voor de winter geen voorzorgsmaatregelen te worden genomen. De cowlick is een eenjarige en hoeft daarom niet te worden overwinterd. Aangezien de zaden in de winter worden gezaaid, moeten alleen de zaailingen de winter overleven. De kleine zaailingen zijn zonder problemen bestand tegen temperaturen tot – 10 °C. Als de winter echter bijzonder streng is, moeten de zaailingen worden beschermd met een mulchlaag van bladeren of schors.

Propagatie

Zaden worden gebruikt voor de vermeerdering van de cowlick. Cowlick zaden kunnen worden gekocht of verkregen uit eigen planten. Oogst daartoe in de nazomer en de herfst de rijpe zaadcapsules omgeven door de groene schutbladeren en plant ze op de gewenste plek in de tuin. Een andere mogelijkheid is dat de koeiekers zichzelf voortplanten, aangezien de plant zichzelf voortplant.

Zaden van de Vaccaria hispanica
Met behulp van de zaden wordt de koeienvlaai vermeerderd [Foto: Freer/ Shutterstock.com]

Aangezien de maïspapier (Papaver rhoeas) groeit ook op bouwland, het is uitstekend om het samen met de maïspapaver in een bed te planten. Lees in ons artikel waar u op moet letten bij het planten en verzorgen van de maïspapaver.