Frambozenvariëteiten: de beste in één oogopslag

De heerlijke, hoogproductieve frambozen mogen in geen enkele huistuin ontbreken. Hier is een overzicht van de beste frambozenrassen.

Frambozen (Rubus idaeus) uit eigen tuin smaken meestal een stuk beter dan die uit de supermarkt. Dit komt vaak niet alleen door de toegenomen waardering voor producten uit onze eigen teelt en door de versheid en rijpheid, maar ook door de rassen. Terwijl bij de commerciële fruitteelt de focus meer ligt op duurzaamheid en transportsterkte, speelt smaak de belangrijkste rol in de huistuin. Om ervoor te zorgen dat u de juiste keuze voor uw tuin maakt, hebben wij hier onze favoriete frambozenrassen voor u samengesteld.

Fooi: De kaneel framboos (Rubus odoratus) is een aparte frambozensoort en geen variëteit van Rubus idaeus. Hetzelfde geldt voor aardbei-framboos (Rubus illecebrosus). De planten verschillen aanzienlijk van gewone frambozen in termen van groei, vruchtvorm en smaak.

Welke frambozenvariëteiten en -soorten zijn er?

Er wordt over het algemeen onderscheid gemaakt tussen zomer- en herfstframbozenrassen. Beide soorten hebben enkele voor- en nadelen op het gebied van teelt en smaak, daarom is het zinvol om zowel zomer- als herfstframbozen in de huistuin te planten. Op deze manier kunt u beginnen in het frambozenseizoen en snacken op frambozen uit uw eigen tuin tot de herfst. Met de toenemende extreme weersomstandigheden heb je ook de zekerheid dat je minstens één keer per jaar kunt oogsten.

Dit is wat zomerframbozen onderscheidt:

• Zomerframbozen rijpen vroeg in de zomer en dragen slechts één keer per jaar vruchten op de scheuten die het jaar ervoor groeiden.
• Zomerframbozen zijn vaak productiever en hebben een intensere smaak.
• Ze zijn gevoeliger voor frambozenziekten en frambozenplagen.
• Een klimhulpmiddel voor frambozen is dringender nodig in zomervariëteiten dan in herfstframbozen.

Dit is wat herfstframbozen onderscheidt:

• Herfstframbozen dragen vruchten van augustus tot de herfst. Vaak duurt de oogst van herfstframbozen iets langer en kun je frambozen plukken tot het late najaar.
• Ze hebben geen koude stimulus nodig – dat wil zeggen, ze kunnen fruit ontwikkelen op de (jaarlijkse) scheuten die in hetzelfde jaar worden gevormd.
• Omdat ze eenmaal per jaar volledig worden afgesneden en later rijpen, zijn herfstframbozen minder vatbaar voor ziekten en frambozenplagen en hebben ze ook geen “wormachtige” vruchten.
• Voor herfstframbozen worden na het oogsten alle scheuten op de grond afgesneden. Vooral tuin beginners vinden het snijden van frambozen in de herfstvariëteiten gemakkelijker.
• Herfst frambozenrassen kunnen op dezelfde manier worden gesneden als zomerframbozen en vervolgens ook in de zomer worden gedragen. Andersom kan het niet.
• Voor laatrijpe variëteiten is het raadzaam om de vruchten te beschermen tegen regen in een zeer regenachtige herfst.

Naast herfst- en zomerframbozen zijn er ook zogenaamde two-timer frambozen, d.w.z. mengsels van zomer- en herfstframbozenrassen die twee keer per jaar dragen. Over het algemeen hebben deze variëteiten dezelfde opbrengstverwachting als varianten die slechts één keer dragen. Het verschil is dat de helft van hun vruchten rijpt van juni en de andere helft van augustus tot september.

Verder zijn er andere gekleurde frambozensoorten, bijvoorbeeld geel en zwart. In het volgende zullen we u ook kennis laten maken met de meest populaire en beste, evenals nieuwe en vooral ziekteresistente frambozenvariëteiten.

Zomerse frambozen

De volgende frambozenrassen vallen allemaal onder de categorie zomerframbozen, maar verschillen nog steeds enigszins in de oogsttijd. Daarom worden ze ook beschreven als vroege, medium vroege of late rijping. Laatrijpe rassen zijn echter nog steeds eerder rijp dan herfstframbozen. Belangrijk is de indeling als zomerse framboos vooral qua snoeien.

Rode zomer frambozenrassen

De volgende rassen worden gesorteerd op rijpings- of oogsttijd:

• ‘Willamette‘: framboos met zeer vroege rijping en hoge vorstbestendigheid; grote vruchten met een goede smaak; sterke kracht; WijDe gemakkelijke afneembaarheid van frambozen uit kegels is populair in de commerciële teelt.
• ‘Elida’: Vroege, robuuste variëteit met een knappe opbrengst; middelgrote, zachte tot middelhoge, sterke rode vruchten; zoete, weinig aromatische, maar sappige frambozen.
• ‘Malling Promise’: Vroege variëteit met rijke, lange oogst; grote, smakelijke bessen; Sterk; weinig vatbaar voor roedeziekte.

• ‘Himboqueen’: Medium-vroege, zeer hoogproductieve variëteit met grote, smakelijke, zoete vruchten; sterke kracht; zeer gevoelig voor worteldood en virose.
• “Preußen Auslese”: Oude variëteit met uitstekend aroma; krachtige, rechtopstaande groei; vatbaar voor staafziekte – dus alleen op locaties waar staafziekte nooit problemen heeft veroorzaakt.
• “Gradina”: Medium-vroege framboos met hoge opbrengst en goede smaak; zacht fruit; krachtige, zwaar puntige staven; geschikt voor ongunstige locaties (droog, vorstgevoelig, winderig).
• “Zefa 2”: Framboos gevoelig voor late vorst met zoete, aromatische vruchten; donkerrode, middelharde bessen.
• “Tulamagic”: Ook bekend als ‘Fruatfri’; middelmatige vroege rijping met gedeeltelijk verdere, kleine oogst in de herfst; zeer grote vruchten met goede smaak; robuust wortelstelsel en tolerant voor Phytophthora.
• ‘Malling Orion’: Goed bewezen, medium-vroege zomer framboos; middelgrote, hartvormige, middelvaste tot stevige vruchten met een zoete, aromatische smaak; zeer goed bestand tegen meeldauw.
• “Pruisen”: Goed bewezen, minder gevoelige framboos uit 1919 met middelgrote, zachte tot middelhoge, matig sappige vruchten; zoetzure smaak; gemiddelde opbrengst.

• “Proma”: Medium-vroege, robuuste variëteit met zoete, aromatische frambozen; zachte, onregelmatige vruchten; hoge opbrengst; vorstbestendig en nauwelijks vatbaar voor roedeziekten.
• “Rusilva”: Licht zuur fruit met een zeer goed aroma van wilde frambozen; hoogproductief lichtrood, klein tot middelgroot, zacht tot middelgroot stevig fruit; enigszins gevoelig voor grijze schimmel; resistent tegen de grotere frambozenluis (Amphorophora idaei).
• ‘Meeker’: Zeer aromatische, medium-late framboos met medium-hoge opbrengst en sterke scheutgroei; populaire variëteit, maar gevoelig voor vorst en uitdroging – daarom alleen aanbevolen op beschutte locaties; middelgrote vruchten met een goede houdbaarheid; resistent tegen ziekten.
• ‘Tulameen’: Medium-late framboos zonder stekels; zeer grote, felrode, relatief stevige vruchten met een goede, zoete smaak; gevoelig voor grijze schimmel (Botrytis cinerea |) en roedeziekte en licht bedreigd tegen staafsterfte en vorstschade – daarom niet aan te raden voor regenachtige locaties.

• ‘Glen Ample’: Ook medium-late rijpende framboos zonder stekels op de staafjes; zeer grote, stevige, felrode vruchten; uitstekende, fruitige smaak en hoge opbrengsten; robuust tegen grijze schimmel; vrij weinig jonge hengels – daarom goed geschikt voor kleinere tuinen.
• ‘Nootka’: Gemiddelde opbrengst; maar grote, zeer goed smakende, iets zachtere en vrij donkere vruchten; sterk bevlekte, middelmatig groeiende staven.
• ‘Glen Coe’: framboos zonder stekels met donkerpaarse, ronde vruchten; goede, aromatische smaak; winstgevend; goede winterhardheid; weinig neiging om uitlopers te vormen, maar sterk krachtige hengels.

• “Rubaca”: Ook bekend als ‘Niniane’; medium-late variëteit met een goede, zoet-aromatische smaak en een hoge opbrengst; middelgrote, vrij zachte, middelmatige sappige vruchten; zeer robuust en vorstbestendig; resistent tegen wortelziekten.
• ‘Himbostar’: Gemiddelde tot late rijping, minder vatbaar voor ziekten; goede opbrengst bij voldoende regenval of irrigatie; helderrode, middelgrote, zoetachtige, zeer aromatische, medium-sappige bessen; licht gevoelig voor grijze schimmel.
• “Schönemann”: framboos met late rijping; Heel veel grote, langwerpige, stevige en donkerrode vruchten; goede smaak; zeer productief; sterke kracht – daarom alleen geschikt voor grote tuinen; vatbaar voor worteldood.

Fooi: Je vraagt je nu misschien af in welke periode vroege, medium-late of late variëteiten rijpen. Dit kan niet heel duidelijk worden gezegd, omdat de tijd van rijping erg afhangt van hoe de lente verloopt. Over het algemeen kan worden gezegd dat de vroegste zomerframbozen al eind mei, begin juni rijpen en de latere zomervariëteiten eind juni tot half juli. De vroegste herfstvariëteiten zoals ‘Autumn Bliss’ beginnen te rijpen van eind juli tot begin augustus. De vruchten van de latere herfstframbozen zijn dan meestal rond september rijp.

Gele zomer frambozenrassen

Gele zomerframbozen dragen hun vruchten net als de rode zomerframbozen op de tweejarige scheuten. Ze zijn daarom gesneden als hun rode tegenhanger. Er bestaan verschillen in de kleur en deels ook in de smaak van de vrucht.

• ‘Geel Antwerpen’: Een van de oudst bekende frambozenrassen; vroege rijping; kleine, donker goudgele, zachte, aromatisch-sappige bessen; lage vorstgevoeligheid; zeer weinig vatbaar voor staafdood.
• “Varnes”: Medium-vroege framboos met relatief grote, oranjegele vruchten; zoete smaak met goed aroma; gemiddelde opbrengst.
• ‘Gouden Koningin’: Middelgrote, ronde, zeer smakelijke, geeloranje vruchten; hoogproductief met extreem lange oogstperioden; relatief robuuste, gezonde plant.
• “Fallgold”: Late variëteit met grote, aromatische, zeer zoete bessen; bij goede weersomstandigheden, tweede oogst in de herfst.

Herfst frambozen

Ook in de herfst frambozenvariëteiten zijn er rode en gele frambozen, ze rijpen meestal pas van augustus en fruit tot oktober. Hun bloei vindt plaats wanneer de zomerframbozen al rijp zijn, dus tussen mei en juli. Herfstframbozen bloeien en fruit op de jaarlijkse scheut, ze worden na het oogsten volledig dicht bij de grond teruggesneden.

Rode herfst frambozenvariëteiten

Hier worden de variëteiten opnieuw gesorteerd op basis van de rijpingstijd – van de vroegste van eind juli of begin augustus tot de late, die eind augustus beginnen te rijpen.

• ‘Herfst gelukzaligheid’: Vroegste herfst framboos, rijpen voor een lange tijd vanaf augustus; ook wel ‘Blissy’ genoemd; robuuste herfstvariëteit, populair in Midden-Europa; smaakt slechter dan zomerframbozen, maar productief; donkerrode, grote, middelgrote stevige vruchten.
• “Polka”: Vroege variëteit; middelgrote, middelgrote frambozen met goede smaak; donkerder wordende vruchten; zeer productief; matig krachtig; enigszins gevoelig voor wortelrot.

• “Polana”: Extreem hoogproductief, vroeg ras met een lange oogstperiode; middelgrote, middelgrote, sappige, zoetzure frambozenvruchten; licht gevoelig voor regen.
• “Bohème”: Vroege variëteit; middelgrote, zachte vruchten; korte oogst met gemiddelde opbrengst; zure, matig aromatische smaak; lage gevoeligheid voor staafziekte; Fruit dat gevoelig is voor vocht.
• ‘Himbo–Naar boven’: Lichte tot middelgrote rode, grote, smakelijke bessen; weinig, zeer krachtige scheuten; steigers nodig; robuust tegen wortelrot; middelhard fruit; gemiddelde tot hoge opbrengst.

• ‘Holyoke’: Medium-vroege tot late variëteit met sappige, zoetachtig aromatische vruchten; gemiddelde opbrengst; grote, hartvormige, medium rode, medium-stevige frambozen.
• “Maddalena”: dwerg framboos; ideaal voor het balkon als een framboos in een pot; oogst tussen augustus en oktober; Hoogte slechts 80 – 100 cm.
• “Mandvuller”: Net als ‘Holyoke’ die rond half tot eind augustus rijpt; winstgevend; kleine, donkerrode, zachte en sappige vruchten; in vergelijking met veel andere herfstframbozen zeer goede, aromatische smaak; gevoelig voor grijze schimmel.
• ‘Aroma Queen’: Grote, felrode, middelsterke vruchten; heerlijke, zoete smaak met een licht wild frambozenaroma; hoge opbrengst en lange oogsttijd; Stark groeiend, maar stabiel – daarom normaal gesproken geen steigers nodig; echter iets vatbaarder voor ziekten dan andere herfst frambozenrassen.
• ‘Erfgoed’: Medium-late variëteit met gemiddelde groeikracht; zoete, middelgrote vruchten.
• ‘Fallred Streib’: Late rijping; kleine, zeer goed smakende vruchten; bestand tegen wortelrot.
• ‘Anna–Maria’: Zoete, aromatische framboos; late, langdurige oogst; stevig, groot en later middelgroot fruit; lage gevoeligheid voor staafziekten.

Fooi: Naast de juiste variëteit is ook de aanvoer van voedingsstoffen een belangrijke voorwaarde voor een succesvolle frambozenoogst. Bij het bemesten van frambozen is het belangrijk om het juiste moment en de juiste meststof te kiezen. Frambozen kunnen het beste worden bevrucht in het vroege voorjaar aan het begin van de scheutgroei en opnieuw voor de bloei, afhankelijk van de variëteit tussen april en juni. Voor frambozen wordt een vloeibare meststof aanbevolen, omdat vaste korrels moeilijk in de grond te verwerken zijn tussen de vaak talrijke scheuten zonder de wortels en knoppen te beschadigen. Onze Plantura biologische tomaten – plantaardige meststof levert de belangrijke voedingsstoffen stikstof en kalium. Het kan gemakkelijk samen met het irrigatiewater worden aangebracht, voedt uw frambozen organisch en werkt snel omdat de voedingsstoffen rechtstreeks naar de wortels worden gespoeld.

Gele herfst frambozenvariëteiten

De gele vruchten van deze variëteiten rijpen op dezelfde manier als de bessen van de rode herfstframbozen uit augustus. De herfstvariëteiten van gele frambozen worden op dezelfde manier gesneden als alle andere herfst frambozenrassen.

• ‘Gouden Gelukzaligheid’: Rijping in het begin tot half augustus; zwaar gepunte hengels, gemiddelde tot hoge opbrengst; middelgrote tot grote, middelhoge, sappige, lichtgele vruchten; zoetzure smaak.
• ‘Gouden Everest’: Medium-vroege variëteit met opvallend lichtgele, grote bessen; zoete en zeer aromatische smaak; goede vorsthardheid en bestand.

• ‘Herfst Amber’: Medium-late variëteit; robuuste, angelloze framboos met grote, middelgrote stevige, abrikooskleurige vruchten; zoetzure, aromatische smaak.
• “Alpengold”: Stevige, geel-abrikoos, grote vruchten met een goed aroma; angelloze staven.
• ‘Goldmarie’: Beproefde variëteit met oranjekleurige, grote vruchten; evenwichtige, zoetzure smaak.
• ‘Herfstgoud’: Zeer aromatische framboos; met zomerse frambozensnoei en gunstige weersoogst in juli van de tweejarige hengels en in september van de eenjarigen; relatief kleine vruchten.

Zwarte frambozenvariëteiten

Zwarte frambozen zijn frambozen die grote hoeveelheden van het plantenpigment anthocyanine produceren. Hoe meer, hoe donkerder de vrucht wordt. Zwarte frambozen zijn vaak geen variëteiten van Rubus idaeus, maar van Rubus occidentalis. Ze worden behandeld als zomerframbozen en rijpen allemaal midden-vroeg tot laat in de zomer.

• ‘Royalty’: Medium-vroege tot late, hoogproductieve zomerframboos met donkerpaarse, zachte en sappige vruchten; zure smaak met weinig aroma; zwaar gepunte staven; lage vorstgevoeligheid; relatief gezond, maar enigszins gevoelig voor grijze schimmel.
• “Bristol”: Nazomervariëteit; zeer krachtig – het heeft daarom steigers en ruimte nodig; vorstbestendig; grote, zoete vruchten met rode kleur aan het begin, maar alleen zwart echt rijp.

• ‘Dieppaars’: Hoogproductieve, nazomervariëteit met sappige, zoete bessen; diep donkerrode tot zwarte frambozen tussen juli en augustus.
• ‘Black Jewel’: Laatdraagende, robuuste zomerframboos met hoge opbrengst en lange oogstperiode; Plant vergelijkbaar met een braam en zeer krachtig; middelgrote, zwarte framboos met een zoete smaak.

Twotimer frambozenrassen

Zoals reeds vermeld, dragen de zogenaamde twotimervariëteiten twee keer per jaar frambozen, eenmaal ten tijde van zomerframbozen op de tweejarige hengels en in de meeste gevallen opnieuw in de herfst op de jaarlijkse. Wat klinkt als het winnen van de loterij, heeft echter een addertje onder het gras: de voedingsstoffen en middelen van elke plant zijn beperkt. Daarom is de hoeveelheid oogst die gedurende een paar weken op de zomer- en herfstframbozen rijpt, in principe eenvoudigweg verdeeld in twee perioden.

• “Sugana”: Bekendste tweewekker frambozenvariëteit met zeer veilige zomeroogst; grote, felrode vruchten met een goede smaak; de framboos ‘Sugana’ is niet erg gevoelig voor Phytophthora.
• ‘BrazelBerry Framboos Shortcake’: Dwerg framboos voor kuip met een gestaltehoogte tot 90 cm; rijp tussen juli en september.

• ‘Isabel’: Middelvroeg tot laat (half tot eind augustus) rijpend herfstras, verdere zomeroogst mogelijk; middelhoge oogst; grote, hartvormige, medium rode, medium-stevige vruchten; zoet, aromatisch en matig sappig; gevoelig voor staafziekten en grijze schimmel.
• ‘Resa‘: Vroege zomervariëteit, die in de herfst weer draagt; middelgroot tot groot, middellang stevig, zeer zoet, sappig en middellang aromatisch fruit; vatbaar voor staafziekten; Gevoelig voor wintervorst met hoge herfstoogst.

De aromatische Japanse druivenbes (Rubus phoenicolasius) staat ook bekend als Japanse framboos, maar vormt zijn eigen soort. We geven tips voor het planten, verzorgen en oogsten van Japanse druiven.

Floragard biologische grond heerlijk