De populaire olijfbomen komen uit een tamelijk warm maar droog klimaat met lange zomers en korte, zachte winters. Bijgevolg is de mediterrane plant niet noodzakelijk gemaakt voor de typische Duitse winter. Lichte vorst tot min 10 °C wordt meestal gedurende korte tijd goed verdragen, maar dit hangt af van de teelt en de leeftijd van de boom.
Olijven zijn niet vorstbestendig
Veel online winkels en forums beweren graag dat olijven in principe vorstbestendig zijn. Sommige rassen kunnen zelfs temperaturen tot min 19 °C verdragen zonder beschadigd te raken. U moet deze beweringen niet geloven, want olijven zijn niet gemaakt voor de koude Duitse winter. In het koude seizoen voelen ze zich het prettigst bij temperaturen rond 8 tot 10 °C, hoewel ze ook lichte vorst tot net onder het vriespunt goed verdragen – maar alleen als de vorst beperkt blijft tot een korte periode. Sommige rassen verdragen zelfs vorst tot min 10 °C. Langere periodes van vorst en diepe temperaturen onder nul daarentegen beschadigen de boom zodanig dat hij in extreme gevallen kan doodvriezen.
Lees ook
- Olijfboom verdraagt hete, maar geen ijzige temperaturen
- Zijn olijven winterhard?
- Hoe uw olijfboom zonder schade overwinteren
- Overwinterende bomen – deze winterbescherming is nuttig
Olijven laten wennen aan vorst
U kunt uw olijven echter wel wennen aan vorst, zodat vooral oudere bomen zonder grote problemen buiten kunnen overwinteren. Voor jonge bomen is dit punt nog niet van belang, omdat zij gewoon naar een andere, wintervaste standplaats kunnen worden verplaatst – bomen die al enkele decennia of zelfs eeuwen oud zijn, kunnen meestal niet meer zo gemakkelijk worden verplaatst. In het algemeen zijn jonge bomen veel gevoeliger dan oudere. Om hen hun gevoeligheid te laten verliezen, is zachte gewenning nodig. Dit betekent echter niet dat u uw jonge boom zomaar blootstelt aan lage temperaturen – laat hem daarentegen elk jaar iets langer buiten staan en houd hem goed in de gaten om te zien hoe hij de temperaturen verdraagt.
Correcte overwintering van de olijfboom
Vergeet in geen geval de juiste vorstbescherming. Aangezien de meeste olijven in Nederland in kuipen worden bewaard, moet vooral worden voorkomen dat het substraat doorvriest. Plaats de olijf in pot op een lichte, koele plaats. Dit kan een koel trappenhuis zijn, maar ook een beschut hoekje op het balkon of terras. De olijf kan het beste direct tegen de huismuur worden geplaatst, hoewel u de pot niet direct op de grond moet zetten. Een dikke basis, bijvoorbeeld van polystyreen of hout, beschermt tegen vorst. Bedek de grond ook dik met schorsmulch of rijshout. Bij diepe vorst of permafrost moet u een wortelverwarming installeren en ook de stam en kruin goed omwikkelen met matten van stro, kokos of jute.
- Waar u op moet letten tijdens de winter
- Houd altijd het laatste weerbericht bij de hand, zodat u in geval van nood snel kunt reageren.
- Zet uw olijf niet op een te warme plaats, want hij heeft zijn winterrust nodig.
- olijven die te warm staan worden vaak aangetast door ongedierte
- lichte vorst doodt ongedierte
- Vergeet niet uw olijf van tijd tot tijd water te geven.
- Vuistregel: hoe koeler de temperatuur, hoe minder u water hoeft te geven.
Tips en trucs
Zelfs in de winter heeft uw olijfboom veel zon nodig. Als het boompje zijn bladeren verliest, is dat meestal een teken van lichtgebrek.
Inhoudsopgave