Het kweken van een moestuin is een lonende ervaring. Als u in een gebied woont waar het moeilijk is om verse groenten en fruit te vinden, dan is het hebben van een tuin in uw tuin een noodzaak. Maar als u net begint met tuinieren, kan het voor u wat intimiderend lijken om voor het eerst een tuin te planten.
Het kiezen van de juiste plaats in uw tuin, het beoordelen van de groeiomstandigheden, het beslissen over wat u wilt verbouwen, en vervolgens het zaaien en verzorgen van uw tuin is een omvangrijke taak. De tijd die u in uw tuin doorbrengt zal echter een enorme beloning opleveren. Wanneer u begint met het oogsten van uw biologische tuin, zult u een gevoel van voldoening en trots voelen dat al uw inspanningen de moeite waard maakt.
Relax, een tuin kweken is makkelijker dan je denkt. In deze gids geven we je alles wat je moet weten om een bloeiende tuin vol met je favoriete verse groenten te kweken.
Groententuinen in de Gemeenschap
Beoordeling van de groeiomstandigheden in uw land
Het beoordelen van de groeiomstandigheden is de eerste taak die elke tuinier moet maken voordat hij of zij er zelfs maar aan denkt om een pakketje zaden te kopen. Als u in de noordelijke staten woont, zullen uw tuinvereisten totaal verschillend zijn van die van tuiniers in de zuidelijke staten, waar het weer het hele jaar door warm is.
Zo doen paprika’s en pompoenen het goed in de zuidelijke staten, terwijl asperges en Brusselse spruiten goed groeien in een kouder klimaat in het noorden. Voordat u zaden gaat uitgeven, moet u weten welke planten het best in uw omgeving groeien.
Kiezen van uw tuintype
Bij het starten van uw moestuin heeft u vier mogelijkheden.
Buitentuinen
Buitentuinen zijn prachtig in zonnige staten met zachte winters en veel daglicht in de zomer. U kunt ze met gemak op uw terrein opzetten en uw groenten gaan verbouwen.
Volkstuinen in een zonnig klimaat zijn gemakkelijk te onderhouden en leveren overvloedige oogsten op. Dit type tuin is de ideale opstelling voor beginnende tuiniers.
Schaduwhuizen
Schaduwhuisjes zijn een uitstekende keuze voor tuiniers die in de zeer zuidelijke staten wonen. De hete middagzon kan uw groenten beschadigen in de piekuren van de dag, tussen 10 en 14 uur. Een schaduwhuis biedt uw groenten een bedekking van de intense UV-stralen, terwijl het licht toch kan worden gefilterd om de planten te helpen groeien.
Schaduwhutten helpen ook om vogels en ongedierte uit de tuin te houden. U kunt bij een online winkelier een geprefabriceerde schaduwwoning kopen of er zelf een maken als u een klusjesman bent. Gebruik een schaduwdoek van 30% als u besluit voor een doe-het-zelf-versie te gaan.
Kassen
Kassen zijn de ideale tuinkeuze voor mensen die in koudere regio’s van de Verenigde Staten wonen. Kassen bieden tuinders een gecontroleerde omgeving waar zij de temperatuur, de lichtomstandigheden en de vochtigheid kunnen instellen.
Kassen worden geleverd in geprefabriceerde sets en kunnen ook kunstlicht bevatten. Deze verlichtingssystemen helpen de tuiniers in de noordelijke staten wanneer de lichtomstandigheden in de afnemende dagen van de zomer beginnen te vervagen.
Serres zijn geïsoleerde microklimaten voor de teelt, en u kunt ze op een gecontroleerde temperatuur houden die geschikt is voor de teelt, zelfs wanneer het buiten sneeuwt. Kassen kunnen echter ook duur zijn om op te zetten, afhankelijk van het soort accessoires dat u bij uw aankoop meeneemt.
Best Greenhouse Kits Beoordelingen: Volledige koopgids
Binnentuinen
De mensen die in Groenland en Canada wonen, zullen het moeilijk hebben om een tuin in de open lucht te laten groeien. In de zomer blijft het niet lang licht, en de kou treedt snel in, zodat de tuinen aan het eind van het seizoen snel afsterven.
Het is echter wel mogelijk om een bloeiende moestuin te kweken in de verre noordelijke gebieden van de Verenigde Staten en Canada. Bij het kweken van een binnentuin kunt u de klimaatomstandigheden controleren zoals in een kas. Kunstmatige verlichting en hydrocultuursystemen bieden u alles wat u nodig hebt om binnenshuis een biologische tuin te kweken.
Wat is hydrocultuur? Volledige gids voor beginners
Plan uw tuin naar perfectie
Nadat u het juiste type moestuin hebt gekozen dat bij uw klimaat past, is het tijd om met de planning te beginnen. Ervan uitgaande dat u buitenshuis gaat tuinieren, zoek dan de perfecte plek in uw tuin voor uw nieuwe moestuin.
Wij raden u aan een plek te kiezen die tijdens het hoogtepunt van de zomer minstens 8 tot 10 uur zonlicht krijgt. Zorg ervoor dat er een waterbron in de buurt is, want het slepen van een slang rond het erf kan frustrerend zijn als u uw groenten water moet geven.
Zijn verhoogde bedden de moeite waard?
Verhoogde bedden zijn een goed idee als u asperges en aardappelen teelt, maar ook andere bolvormige kruiden die zich onder het grondoppervlak ontwikkelen. Met een verhoogd bed kunt u ook eerder met uw tuin beginnen, voordat de grond is ontdooid.
Verhoogde bedden zijn ook een populaire keuze voor kassen en schaduwwoningen, die een manier bieden om uw kas te scheiden en op te delen in secties voor verschillende groenten. Verhoogde bedden zorgen ook voor een betere luchtstroom en geven u meer controle over de grond en het materiaal dat u gebruikt.
Verhoogde bedden Vs. Groeiend in de grond
Telen in verhoogde bedden heeft enkele belangrijke voordelen ten opzichte van rechtstreeks in de grond telen. Verhoogde bedden zorgen voor meer luchtstroom naar de wortels van de planten, en ze zorgen ook voor een betere afwatering. Telen in de grond is een goede optie als je bedden hebt met veel bodemverbeteraars en een gezonde ph.
Telen in kleigrond in bloembedden is geen goede keuze voor uw moestuin. Je planten hebben lucht nodig om goed te gedijen. Kleigrond met een alkalische pH-waarde biedt slechte groeiomstandigheden voor uw groenten; deze grond zal de omvang van de oogst beperken en ziekten in uw tuin uitlokken.
Met een verhoogd bed kunt u een voedzame, goed drainerende grondmix maken voordat u uw groenten gaat planten.
Uien geplant in een verhoogd bed
Hoe maak je een verhoogd bed
Het bouwen van een verhoogd bed is eenvoudig. Alles wat je nodig hebt is een oude pallet van wat teruggewonnen hout, en een paar stalen palen of betonijzer. Bouw een frame met de stalen palen van het betonijzer, en zet het dan op zijn plaats met het teruggewonnen hout.
Vul het verhoogde bed met compost, potgrond en andere toevoegingen zoals bloedmeel en beendermeel. Laat de aarde in de winter een paar maanden rusten voordat u uw eerste gewas in de tuin plant.
Groenten in pot
Als u weinig ruimte hebt en een minigroententuin op uw balkon wilt aanleggen, kunt u overwegen om in potten te kweken. Potten bieden u een betere controle over de bodemgesteldheid en minder last van ongedierte en ziekteverwekkers die uw groenten kunnen aantasten.
Zorg ervoor dat u bij het planten in potten een hoogwaardige grondmix gebruikt om uw groenten te voorzien van de voeding die ze nodig hebben om te kunnen gedijen. Het is echter ook belangrijk om te kiezen voor containers met veel afvoergaten aan de onderkant van de pot.
Alle planten houden niet van waterige grond. Een drassige bodem leidt tot wortelrot dat de planten doodt. Om de afwatering van uw potten te verbeteren, moet u de bodem belijnen met een laagje kiezelstenen. Deze strategie helpt de grond draineren, waardoor de wortels vochtig blijven maar niet verzadigd raken.
Als je in potten kweekt in koudere streken van de Verenigde Staten, begin dan binnen met je groenten en laat ze onder LED kweeklampen staan tot de omstandigheden buiten warmer worden.
5 Gallon stoffen kweekzakken van Amazon
Met je tuin beginnen – Zaden of stekjes?
Bij het starten van uw tuin heeft u twee mogelijkheden voor planten. U kunt ervoor kiezen om uw groenten te telen uit zaad of met behulp van startplanten. Newbie-tuiniers zullen het beter doen en een productief jaar hebben als ze besluiten om te gaan met starters boven zaad.
De meeste groenten zijn gemakkelijk te kweken uit zaad, maar u zult meer succes hebben met gevestigde jonge planten in uw tuin. Het gebruik van startplanten vermindert uw leercurve en maakt uw eerste tuinseizoen een meer vergevingsgezinde ervaring.
Kweekgidsen
- Hoe plant & kweekt u aardappelen? Volledige gids
- Hoe plant & kweekt u champignons? Volledige gids
- Hoe plant & kweekt u tomaten? Volledige gids
- Hoe plant & kweekt u zoete aardappelen? Volledige gids
- Hoe sla te planten en te kweken: Volledige gids
- Hoe wortelen te planten en te kweken: Volledige gids
- Hoe plant & kweekt u komkommers: Volledige gids
- Hoe knoflook te planten en te kweken: Volledige gids
- Hoe uien planten en telen: Volledige gids
- Hoe aardbeien te planten en te kweken: Volledige gids
Voorbereiding van uw bodem
Bij de voorbereiding van uw moestuin is de meest kritische factor de kwaliteit van de grond. Als je een slechte kwaliteit grond hebt, zullen je planten niet erg goed groeien en krijg je een kleine oogst aan het einde van het seizoen. Teken het gebied van uw perk af, en ga dan aan de slag met een tuinvork. Maak de grond los tot een diepte van 1 à 2 voet, en zorg ervoor dat de grond los is.
Uw planten hebben losse grond nodig om de wortels te helpen zich te verspreiden en voor voldoende drainage te zorgen. Losse, leemachtige grond laat ook meer lucht toe om de wortels van de planten te bereiken, waardoor de groei wordt gestimuleerd.
Als u werkt met uitgeputte grond, voeg dan wijzigingen toe zoals compost, beendermeel, bloedmeel en kippenmest om voedingsstoffen te introduceren die van vitaal belang zijn voor het groeiseizoen.
Waterbronnen
Als je groenten kweekt, heb je een waterbron in de buurt nodig. Afhankelijk van de grootte van uw tuin, moet u ervoor zorgen dat u een kraan of een beekje in de buurt hebt waar u water voor uw planten uit kunt halen.
Zonlichtomstandigheden
Your garden will need a minimum of 8 to 10-hours of direct sunlight during the day. Sommige planten verkiezen schaduw, terwijl andere van de zon houden.
Overweeg om in één helft van de tuin een schaduwplek in te richten voor de planten die niet van de intense UV-stralen van de middaghitte houden.
Milieubescherming
U moet er ook voor zorgen dat uw tuin beschermd is tegen de wind. Harde wind kan ervoor zorgen dat uw groenten en fruit voortijdig afvallen, en hoge windsnelheden kunnen takken en gevoelige planten beschadigen en het gebladerte wegrukken.
Bouw een windscherm door de tuin bij een muur te zetten of maak een windscherm van hergebruikt hout.
Groeitips
Voor het eerst groenten kweken kan een intimiderende ervaring zijn als je niet weet wat je doet. Beschouw uw eerste seizoen echter als een leerervaring en wees niet bang om tijdens het groeiseizoen een beetje te experimenteren.
Door in je tuin te knutselen, krijg je inzicht en kennis waarmee je het volgende jaar een nog betere oogst kunt binnenhalen. Naarmate de jaren verstrijken, zult u uw groene vingers steeds verder ontwikkelen tot u een overvloedige tuin met prachtige producten hebt.
Hier volgen enkele toptips voor het onderhoud van uw tuin.
Jonge Wortelplanten
Bewatering
Water is essentieel voor het leven. Zonder dat, zullen je planten niet groeien. Maar dat betekent niet dat je elke dag je broek moet verdrinken. De meeste groenten vinden het prettig als de grond tussen de gietbeurten iets uitdroogt.
Deze stress helpt om te voorkomen dat de wortels in een met water bezaaide bodem zitten die de ontwikkeling van wortelrot kan bevorderen. Zorg er altijd voor dat uw grond goed afwatert, maar houd hem het hele seizoen door vochtig. Als uw grond niet goed draineert, voeg dan wat perliet toe om de drainage te verbeteren en wortelrot te voorkomen.
Bemesting
De meeste tuinen hebben tijdens het seizoen niet veel bemesting nodig als u de grond voor het planten goed aanpast. Wij raden u aan een combinatie van vloeibare en korrelvormige meststoffen te gebruiken wanneer u uw tuin voedt.
Korrelmeststoffen worden meestal langzaam vrijgegeven en worden bij elke besproeiing in de bodem gefilterd. Vloeibare meststoffen zijn beter voor directe voeding van de planten, en ook voor bladvoeding.
Controleer de individuele voedingsbehoeften van uw planten tijdens het seizoen. Elke soort groente vereist een andere mate van verzorging, bemesting en aandacht.
Plagen en ziekten
Leren omgaan met plagen en ziekten is een van de meest frustrerende ervaringen bij het aanplanten van een moestuin. Niets is zo demotiverend als te zien hoe je planten beginnen te bloeien om een week later alles dood aan te treffen als gevolg van een uitbraak van een ziekte in de tuin.
Als u in een regio van de Verenigde Staten woont waar het in de zomer vaak een paar dagen achter elkaar regent, moet u uw tuin na elke regenbui controleren. Regenachtige en koude omstandigheden zijn de perfecte omgeving voor de verspreiding van ziekten op uw planten. Phytophthora, echte meeldauw, schimmel en andere ziekteverwekkers vinden onder deze omstandigheden hun weg naar de tuin.
Ongedierte is ook een bron van zorg in de tuin. Bladluizen, bladmineerders, Japanse kevers, snijwormen en een heleboel ander ongedierte willen zich tegoed doen aan uw producten. Uitbraken van ziekten en plagen kunnen uw gewassen snel in beslag nemen en uw oogst verpesten. Houd uw planten in de gaten met regelmatige controles gedurende de week.
Neemolie is een fantastisch organisch bestrijdingsmiddel voor gebruik op uw groentegewassen. De doordringende olie weerhoudt insecten ervan op je planten te kauwen en eitjes te leggen. Zorg ervoor dat u drie tot vier weken voor het oogsten van uw planten stopt met het gebruik van dit product.
Kropsla in de tuin
Wisselteelt
Zoals gezegd loopt uw tuin tijdens ongunstige weersomstandigheden het risico te worden besmet met talrijke ziekten. Boosheid, bloeiverrot, wortelrot, larven en diverse andere ziekteverwekkers zoals roest en WPM zijn allemaal een probleem voor uw planten.
Veel van deze ziekteverwekkers kunnen in de grond rond de voet van uw plant overwinteren. Als u het volgende jaar nieuwe gewassen plant, komen de ziekteverwekkers uit de aarde tevoorschijn om de nieuwe planten in uw volgende gewas te infecteren.
Als uw planten toch ziek worden, kunt u ze het beste opgraven en aan het eind van het seizoen weggooien.
Zorg ervoor dat je ze niet op de composthoop gooit, want dan besmet je de rest van het materiaal met de ziekte.
Houd 1/6 tot ¼ van uw moestuin vrij van planten. Wissel deze open ruimte elk jaar af op verschillende plaatsen rond uw moestuin. Deze praktijk helpt de bodem zich tussen de seizoenen te herstellen, zodat u de voeding en de gezondheid in de bodem kunt behouden zonder de groeiruimte elk jaar te zwaar te belasten.
Het resultaat van het draaien is een gelukkige, gezonde tuin die jaar na jaar blijft produceren. Door uw gewassen te roteren, neemt u het risico van het telen van uw groenten weg.
Uw uien groeien
Successiebeplanting
Deze techniek beschrijft het planten van uw groenten in fasen tijdens het seizoen om uw oogstperiode te verlengen.
U kunt bijvoorbeeld half maart paprika’s planten en later in april en eind mei nog eens, zodat u tegen het einde van het seizoen meerdere keren kunt oogsten. Opvolging planten werkt voor de meeste groenten, zoals courgette, pompoen, uien en aardappelen.
Begeleidende beplanting
Planten hebben ook vrienden nodig! Begeleidend planten is een techniek waarbij je andere kruiden rond de tuin plant om ongedierte en ziekten te helpen weren. Bijvoorbeeld, goudsbloemen zijn een uitstekende randplant rond de groentetuin.
De goudsbloem verspreidt een geur die ongedierte uit de tuin verjaagt. Maar goudsbloemen kunnen enigszins invasief zijn, en ze zullen je tuin overnemen als je ze niet onder controle houdt.
Er zijn tal van andere metgezellige planten zoals knoflook die unieke eigenschappen in de plant bieden die ongedierte verdrijven en uw groenten veilig houden.
Gegevens bewaren
Let bij het aanplanten van uw tuin op uw plantdata. Als je er een paar dagen naast zit, kan dat rampzalig zijn voor je planten, dus zorg ervoor dat je je oogst tot in de puntjes plant.
Noteer bij het planten de data in een logboek, en voorspel vervolgens de oogstdatum. Als je planten de laatste rijpingsstadia naderen, controleer ze dan elke dag, voordat je begint te oogsten.
Alle groenten zijn klaar in een bepaalde periode, dus zorg ervoor dat u zich aan de groeitijden houdt. Paprika’s hebben bijvoorbeeld 90 tot 100 dagen nodig om klaar te komen, afhankelijk van de soort.
Noteer de plantdatum en de verwachte oogstdatum in uw logboek. Het boek zal het zich herinneren, maar je zult merken dat je geheugen wazig is als je je plantdata niet vastlegt.
Planning en opslag van de oogst
Wanneer de oogsttijd aanbreekt, moet u zich voorbereiden. Zorg dat je genoeg Ziploc zakjes en jute zakken hebt om je groenten in te bewaren. Wij raden u aan te investeren in een vacuümverpakkingsmachine, zodat u uw producten na de oogst langer kunt bewaren.
Als het tijd is om te oogsten, moet u ervoor zorgen dat u het fruit en de groenten in de vroege uurtjes van de dag van de planten haalt. Oogst niet als de zon opkomt, want de plant begint overdag enzymen en mineralen aan te maken om de groeicyclus te ondersteunen.
Als je ’s morgens vroeg plukt, smaken je groenten en fruit het lekkerst. Let na het plukken op de oogstrichtlijnen voor het fruit of de groenten die u uit de tuin haalt. Paprika’s afspoelen voordat ze worden bewaard is bijvoorbeeld prima, maar dat moet u niet doen bij tomaten.
Controleer de oogst- en bewaarrichtlijnen voor uw specifieke groenten voordat u naar de tuin gaat. Investeren in conservenapparatuur van topkwaliteit is een goed idee als u uw groenten na de oogst nog een paar maanden wilt bewaren.
Het beste deel, het oogsten van je oogst
Als u in een complex of flatgebouw woont, kijk dan in de buurt van het park of er gemeenschappelijke tuinen zijn. Sommige steden en gemeenten bieden gemeenschapstuinen aan voor het publiek, zodat u alle groenten kunt planten die u maar wilt om de gemeenschap van vers voedsel te voorzien.
In veel Amerikaanse staten is er geen toegang tot fruit en verse groenten in kruidenierswinkels. Een gemeenschappelijke tuin kan de mensen in uw buurt voorzien van alle voedingsstoffen en vezels die ze nodig hebben in hun dieet.
Zorg er echter voor dat je alleen meeneemt wat je nodig hebt en laat wat eten over voor andere mensen. Planten bijdragen aan een gemeenschappelijke tuin is een eervolle en lonende ervaring en het juiste om te doen als u tijdens het oogstseizoen producten mee naar huis wilt nemen.
In de toekomst verwachten wij dat gemeenschapstuinen belangrijker zullen worden. Nu de prijs van vers voedsel blijft stijgen, is groeiend voedsel een goedkopere keuze, waardoor het gemeenschapsgeld dat het nodig heeft voor andere essentiële huishoudelijke uitgaven wordt bespaard.
Als u in uw tuin een tuin kweekt, is de kans groot dat u aan het eind van de zomer, wanneer het oogsttijd is, volop vers fruit en verse groenten hebt. In de meeste gevallen zult u merken dat u veel meer hebt dan u kunt eten.
Neem deze overloop van uw tuin en gebruik het als een kans om uw buren te leren kennen. Verdeel je overschot in een paar mandjes, en ga het dan aan je buren geven. Niemand zal ooit een mand met verse producten afslaan, en het is een kans voor u om uw gemeenschapsbanden in uw buurt te versterken.
Inhoudsopgave