In de zomer of op de warmere lentedagen is het heerlijk op de barbecue aan te steken en met vrienden of familie een gezellige avond te hebben. Dit maakt een avond meteen leuker en door lekker vlees en groente te grillen heb je ook nog een goede maaltijd achter de kiezen. Een normale barbecue is al goed natuurlijk, maar een elektrische barbecue grilt net iets sneller en hierdoor kan je sneller eten en hoef je minder lang achter de barbecue te staan. Je hoeft ook niet te letten op of het vlees verbrandt, of dat er kinderen te dicht bij de grill komen, of dat het vlees slecht gebakken is. Hier hoef je niet naar te kijken met een elektrische barbecue. Er zijn veel elektrische barbecues op de markt en je wilt natuurlijk graag de beste hebben. Hiervoor hebben wij dit artikel geschreven. Hieronder zetten we vijf goede opties voor een elektrische barbecue op een rijtje. Hier kan je makkelijk een keuze maken en je weet sowieso dat je goed zit.
elektrische barbecue

Beste elektrische barbecue kopen overzicht

De elektrische barbecue van Excellent Electrics

Excellent Electrics Elektrische Barbecue - Grilloppervlak (LxB) 36x24 cm - 2000W - Zwart

Bekijk de dagprijs

Deze prachtige elektrische barbecue is fijn als je veel vlees of groente moet barbecueën. Deze barbecue heeft namelijk veel grillplaten: twee uitklapbare grillplaten aan de zijkant en een bak waar je op kan grillen. Je kunt hier dus veel eten tegelijk opleggen en dit zal niet blijven plakken. In de bak die in het midden aan de bovenkant zit doe je een laagje water. Dit zorgt ervoor dat het vet niet verbrandt of aankoekt, hierdoor kan je vlees dus ook niet aankoeken of verbranden. Er zit ook een plaat aan de onderkant: hier kun je bijvoorbeeld vlees of groente op leggen die je nog een tijdje warm wil houden, maar dat niet meteen wordt opgegeten. Leg bij speklappen bijvoorbeeld een stukje zilverpapier op de plaat: hierdoor zal het niet verbranden en komen er geen vlammen.

  • Merk: Excellent Electrics
  • Type: Elektrische Barbecue
  • Voeding: 230V ~ 50Hz
  • Vermogen: 2000 Watt
  • Kleur: zwart
  • Incl. traploos verstelbare hitte instel knop
  • Afmeting product: ca. 87cm breed x 46cm lang x 86cm hoog
  • Afmeting verpakking: ca. 13cm lang x 50cm breed x 37,5cm hoog
  • Gewicht: ca. 4,7 KG
  • CE goedgekeurd
  • Garantie: 1 jaar op productiefouten (excl. breuk, vochtschade, overbelasting of verkeerd gebruik)

De elektrische barbecue van Princess

Bekijk de dagprijs

Deze prachtige elektrische barbecue van Princess doet zijn werk goed. De barbecue is gemaakt van een stevig materiaal en door het statief blijft de barbecue stevig staan. Door het statief is de barbecue 72 centimeter hoger. De barbecue is dus redelijk groot, maar ook nog een snel door het vermogen van 2000 Watt. Je vlees en groente zullen hier dus snel op grillen en bakken. Door een veiligheidsschakelaar en instellingen om temperatuur in te stellen tot waar je wilt is deze barbecue heel handig in gebruik. In de bak waar je het vet opvangt, kun je ook een beetje water doen. Hierdoor komt er geen rook of nare geur.

Deze barbecue is ook makkelijk uit elkaar te halen en hierdoor ook makkelijk schoon te houden. Met een natte doek verwijder je de etensresten en aangekoekte stukjes. Als je het statief eraf haalt, kun je deze barbecue ook makkelijk op een tafel plaatsen.

  • Binnen enkele minuten opgewarmd zodat je direct kan beginnen met grillen
  • Dankzij de waterbak heb je weinig tot geen rookontwikkeling en dus geen overlast
  • Zowel staand als als tafelmodel te gebruiken dankzij de bijgeleverde statief
  • Met twee roosterhoogtes zodat je tegelijkertijd kan bakken en warm houden
  • Vermogen van 2000 Watt en traploos instelbare temperatuur voor snel of langzaam grillen

De Hybride barbecue van Princess

Princess Hybride Barbecue 2000W Zwart

Bekijk de dagprijs

Deze barbecue is multi-inzetbaar. Als je graag sneller wilt barbecueën dan kun je makkelijk de stekker in het stopcontact doen en dan gaat de barbecue al werken. Hier kun je dan lekkere stukken vlees en groente op leggen. Hierdoor is alles snel klaar en hoef je het minder in de gaten houden. Hou je toch van tijd tot tijd van die lekkere barbecuegeur die ook in het vlees kruipt? Dat kan ook bij deze barbecue. Je haalt makkelijk het verwarmingselement weg uit de barbecue en dan kun je er houtskool of briketten in leggen. Deze barbecue kun je dus voor twee verschillende situaties inzetten.

Nog fijner is dat deze barbecue ook gewoon op een tafel kan worden gezet. De barbecue heeft sterke poten die goed blijven staan op een stevige ondergrond zoals een tafel. Je kunt deze barbecue door zijn goede poten ook op de grond in een park of op de camping neerzetten. Ook hier zit weer een vet-opvangbak in, die je ook kan gebruiken om houtskool of briketten in te bewaren.

  • Transportwieltjes: Nee
  • Benen: Ja
  • Makkelijk schoon te maken: Ja
  • Aantal benen/poten: 4 poot/poten
  • Koel(e) handvat(en): Nee
  • Afneembaar grillrek: Ja
  • Afneembaar verwarmingselement: Ja
  • Afneembaar netsnoer: Ja
  • Anti-slip voetjes: Ja
  • Wind bestendig: Ja
  • Vaatwasserbestendige onderdelen: Ja

De elektrische tafelbarbecue van Tristar

Tristar BQ-2813 Electrische Tafelbarbecue - Grilloppervlak (LxB) 38x22 cm - 2000W - Zwart

Bekijk de dagprijs

Deze fijne en compacte tafelbarbecue van Tristar is erg prettig om te gebruiken in de warme zomermaanden of als je lekker buiten wilt eten. Doordat dit een elektrische barbecue is, heb je ook niet veel last van eventuele rook en kan je toch snel een goed stuk vlees of groente klaarmaken. Je hoeft namelijk ook niet te wachten tot de kolen of briketten zijn opgewarmd. Gooi een lekker stuk vlees, vis of vega op de barbecue en al snel kun je lekker eten. Door het gebruiken van deze elektrische barbecue heb je bijna geen last van rook en als er eten door het rooster valt wordt dit opgevangen door het waterbad onder de barbecue. Vet of sap van het vlees kan hier ook invallen en dan gebeurt er niks mee. Dit dus extra veilig en het zal niet aankoeken. Hierdoor ontstaat ook geen rook of as en krijg je geen last van je longen. Met deze compacte tafelbarbecue maak je een avond met je vrienden of familie gezelliger en kun je samen lekker eten grillen.

  • Kleur: zwart
  • Materiaal: metaal met kunststof behuizing
  • Afmetingen: 47 x 35 x 48 cm (L x B x H)
  • Bakoppervlak: 38 x 22 cm (L x W)
  • Spanning: 220-240 V~
  • Vermogen: 2.000 W
  • Grillrooster
  • Minder rook door metalen waterbak
  • Traploze temperatuurregelaar
  • In hoogte verstelbaar (2 hoogtes)
  • Vet-opvangbakje
  • Geïntegreerde handvatten
  • Stroom indicator lampje
  • Eenvoudig te reinigen

De elektrische tafelbarbecue van Bestron

Bestron Elektrische Tafelbarbecue - 2000W - 36x28 cm

Bekijk de dagprijs

Ook weer een elektrische barbecue die je op je tafel kunt zetten. Zo kun je met zijn allen barbecueën en kan iedereen zijn eigen stuk vlees of groente in de gaten houden. Je kunt deze barbecue verstellen op een hoogte die jij en je gasten fijn vinden. Je kunt er vis, vlees, vega en groente op grillen en doordat er water in de bak zit ontstaat er nauwelijks rook. Hierdoor kun je deze barbecue makkelijk op de tafel laten staan aangezien je geen last zult hebben van de rook en geur. De barbecue is makkelijk te bedienen met de aan- en uitknop en de temperatuurregelaar. Deze barbecue kun je binnen en buiten op een tafel zetten. En dit allemaal voor een mooie prijs.

Deze barbecue zal snel grillen door zijn vermogen van 2000 Watt. Hierdoor heb je snel lekker eten en hoef je er niet de hele tijd mee bezig te zijn. Je kunt de barbecue dus ook instellen op twee verschillende hoogtes. Bijvoorbeeld iets hoger op een statafel of iets lager op een normale zittafel. Door water worden de geur en rook vermindert en heb je hier geen last van.

  • Maximaal vermogen 2000W
  • Instelbare temperatuurregelaar
  • Groot afneembaar grillrooster 36x28cm in 2 hoogtes verstelbaar
  • Verminderde rook en geurontwikkeling door gebruik van water
  • Uitneembaar bedieningspaneel en element
  • Met vetopvangschaal
  • Indicatielampje en veiligheidsvergrendeling
  • Eenvoudig te reinigen (losse delen zijn vaatwassergeschikt)
  • Antislipvoetjes

Tristar BQ-2816 Barbecue – Grilloppervlak (LxB) 46×35 cm – 2200W – Met Onderstel – Zwart

Tristar BQ-2816 Barbecue - Grilloppervlak (LxB) 46x35 cm - 2200W - Met Onderstel - Zwart

Bekijk de dagprijs

De elektrische Tristar BQ-2816 Barbecue is een grill- en bakplaat ineen. Dit multifunctionele model met een regelbare thermostaat is zowel staand als op tafel ideaal voor een gezellig bbq avondje.

  • Bakoppervlakte: 46 x 35 cm
  • Gegoten aluminium grillplaat
  • Voorzien van statief
  • Ook als tafelmodel te gebruiken
  • Thermostaat op afneembaar snoer
  • Antiaanbaklaag
  • In hoogte verstelbaar 92 cm
  • Geïntegreerd verwarmingselement
  • Geïntegreerd vetafdruipsysteem
  • Snoerlengte: 3,0 m
  • Warmtestanden 5
  • Geïntegreerde handvatten
  • Handgreep op deksel
  • Powerindicatielampje
  • Vermogen: 2200 Watt

Princess 112256 Portable Hybride Barbecue 2000W Zwart

Princess 112256 Portable Hybride Barbecue 2000W Zwart

Bekijk de dagprijs

DePrincess 112256 Portable hybride barbecue geeft jou de mogelijkheid om te barbecueën wanneer en hoe jij wilt. Heb je zin in een smakelijk stukje gebarbecued vlees met een heerlijke rooksmaak? Of een heerlijke snelle maaltijd op de barbecue? Het kan allebei met deze hybrid barbecue die voorzien is van uitneembare elektrische grill. Neem de barbecue mee tijdens het vissen en bereid vers gevangen vis op kolen. Geniet van de veelzijdigheid en het gemak van deze alleskunner. De Princess 112256 past bij iedereen.Barbecue waar en wanneer jij wil

De Hybrid Barbecue is voorzien van een afneembaar warmte element waardoor je gemakkelijk kan kiezen tussen een elektrische of kolen barbecue.

Moulinex BG134812 Barbecue Tafelblad Electrisch 2100W Zwart, Blauw, Zilver barbecue

Moulinex BG134812 Barbecue Tafelblad Electrisch 2100W Zwart, Blauw, Zilver barbecue

Bekijk de dagprijs

Moulinex BG134812. Totaal vermogen: 2100 W, Soort: Barbecue, Warmtebron: Electrisch. Vormfactor: Tafelblad, Soort materiaal (bovenkant): Grid, Kleur van het product: Zwart, Blauw, Zilver. Breedte: 460 mm, Diepte: 350 mm, Hoogte: 100 mm

Fritel BBQ2246 Elektrische BBQ en Tafelgrill Zwart

Fritel BBQ2246 Elektrische BBQ en Tafelgrill Zwart

Bekijk de dagprijs

Deze elektrische BBQ is ideaal voor kleinere terrassen of tuinen. Compact, met toch een grilloppervlak van 50 x 25 cm. De grill kan ook afgenomen en als tafelgrill gebruikt worden, binnen of buitenshuis. Ideaal dus voor appartemen- ten, kleinere woningen en voor diegenen die niet graag met houtskool of gas werken. Fritel, met Smaak bedacht!

  • Aantal personen: 2 – 6
  • Geschikt voor camping of vakantie, op tafel of boot, balkon of dakterras, tuin
  • Regelbare temperatuur
  • Grilloppervlak 50 x 25 cm
  • Hooghte: 67 cm
  • Hittebestendige handvaten
  • Deksel
  • Antikleeflaag
  • Vermogen: 2200 Watt
  • Kleur: zwart

Elektrische Barbeque Grill met Antiaanbaklaag en Vetopvangbak – Staande- en Tafel BBQ – 2000 Watt

Elektrische Barbeque Grill met Antiaanbaklaag en Vetopvangbak - Staande- en Tafel BBQ - 2000 Watt

Bekijk de dagprijs

Deze elektrische barbecue is de ideale oplossing voor iedereen die ook op zijn balkon van zijn sjasliek of zalmfilet wil genieten. Met een rookvrije elektrische grill vormt, dankzij het speciale concept, het sissen en grillen op het balkon helemaal geen probleem want hierbij ontstaat simpelweg geen lastige rook!

  • Thermostaat met indicatorlampje voor een gemakkelijke temperatuurregeling
  • Rookvrij barbecueën zonder kool of gas in de tuin, op het balkon en zelfs in huis
  • Plaat met antiaanbaklaag maakt het gemakkelijk om voedsel te bereiden
  • Ideaal voor gebruik in de tuin en op het balkon
  • Het rooster kan op drie niveaus worden ingesteld.
  • Met voedselplank en windscherm
  • Dankzij het vermogen van 2000 W wordt uw eten perfect gaar
  • Met de 1 meter lange kabel kunt u de grill op een veilige afstand van de stroombron plaatsen
  • Snel te monteren, robuuste standvoet met vier poten
  • Gemakkelijk schoon te maken

Weber Q 1400 Stand – elektrische barbecues – grijs

Weber Q 1400 Stand - elektrische barbecues - grijs

Bekijk de dagprijs

Met de Weber Q1400 barbecue je waar je maar wilt: aan het water, in het park of op je balkon. Deze elektrische barbecue heeft een standaard waarmee je de hoogte instelt, zodat je er altijd comfortabel aan kunt werken. Inclusief 2 handige werkbladen voor het bereiden van je lekkernijen.

Tristar BQ-2884 Elektrische barbecue – Grilloppervlak Ø30 cm – 1250W – Zwart

Tristar BQ-2884 Elektrische barbecue - Grilloppervlak Ø30 cm - 1250W - Zwart

Bekijk de dagprijs

De stijlvolle ronde Tristar BQ-2884 elektrische barbecue maakt barbecue«n nog sneller en leuker. Door de handige waterbak heb je bijna geen rookontwikkeling en het grillelement is binnen enkele minuten op temperatuur. Nooit meer wachten en boze buren vanaf nu. Ideaal voor op het balkon of binnen.Geen rookwalmen meer

Een groot voordeel van de Tristar elektrische barbecue is dat je veel minder last hebt van rookontwikkeling. Alles wat door het rooster valt, zoals sappen en vetten, wordt opgevangen in het waterbad. Op deze manier ontstaat er geen as en rook die beiden slecht zijn voor je gezondheid. Ook vermindert dit waterbad de overlast voor je omgeving en is de barbecue dus ideaal voor op het balkon of binnen in huis.Grill vlees, vis en groenten

  • Transportwieltjes: Nee
  • Benen: Ja
  • Makkelijk schoon te maken: Ja
  • Aantal benen/poten: 3 poot/poten
  • Tapblad: Ja
  • Uitneembare morsplaat: Ja
  • Afneembaar verwarmingselement: Ja
  • Vaatwasserbestendige onderdelen: Ja
  • LED-indicatoren: Stroom

De redenen om een elektrische barbecue te kopen

Een elektrische barbecue hebben heeft veel pluspunten. De grill nog steeds je eten goed en door het verwarmingselement gaat dit ook nog een sneller dan bij een normale barbecue. Je hoeft dus ook niet te wachten tot de houtskool of briketten zijn opgewarmd. De temperatuur is vaak in te stellen naar hoe hoog of laag je wilt op een elektrische barbecue. Daarnaast zijn ze vaak klein en kunnen ze hierdoor makkelijk op een tafel worden gezet. Ze zijn ook makkelijk schoon te houden.

Wij vinden zelf de elektrische barbecue van Excellent Electrics de beste uit deze lijst. Door de meerdere grillplaten is deze barbecue dan ook op nummer 1 beland.

Wat is een elektrische grill en waar heb ik hem voor nodig?

Vooral in de zomermaanden is barbecuen in de tuin, op het terras of balkon erg populair. Wie bijvoorbeeld niet de ruimte heeft om een grote gasgrill of houtskoolgrill neer te zetten, kiest voor een elektrische grill. Deze zijn praktisch, gemakkelijk te gebruiken en compact. Net als de houtskoolgrills zijn er verschillende varianten:

  • Staande grill
  • Tafelgrill
  • Kogel- of kaprooster
  • Contact grill

Het enige verschil tussen een standgrill en een tafelgrill is de manier waarop ze zijn gebouwd. Terwijl de standgrill een frame of een standaard heeft, wordt de tafelgrill – zoals de naam al zegt – gewoon op tafel geplaatst. Dit kan zowel binnen als buiten gebeuren, aangezien de meeste elektrische grills ontworpen zijn voor zowel binnen- als buitengebruik.

Dit is niet de enige reden waarom velen de voorkeur geven aan een elektrische grill. De snellere bereiding en minder inspanning in vergelijking met een houtskool- of gasbbq dragen hiertoe bij. Bovendien is het grillen op een elektrische grill veel schoner. Er is slechts een minimale geur en rookontwikkeling. Barbecueën op het balkon is dus mogelijk, zelfs als de buren erg gevoelig zijn voor geuren.

Alle soorten gegrild voedsel kunnen op een elektrische grill worden bereid. Dit omvat vlees, vis, groenten en fruit. Zowel vrienden van sappige steaks als vegetariërs en veganisten komen aan hun trekken. In vergelijking met gasgrills in het bijzonder is het grilloppervlak van elektrische grills vaak kleiner, zodat er niet zo veel op kan.

Zeer belangrijk: Er moet altijd een stopcontact binnen handbereik zijn, want een elektrische grill werkt alleen met een stroomaansluiting. Voor de veiligheid is het beter een kabelhaspel of een verlengkabel klaar te hebben.

Hoe werkt een elektrische grill?

Elektrische grills worden aangedreven door elektriciteit. De meeste toestellen moeten eerst een korte tijd opwarmen voordat voedsel op de grill kan worden gelegd. Sommige elektrische grills hebben een temperatuurregelknop waarmee u de temperatuur traploos kunt instellen. Dit is een voordeel voor succesvol grillen, aangezien de juiste temperatuur voor het betreffende voedsel kan worden bereikt overeenkomstig de bereidingstijd.

Elektrische grills zijn uitgerust met verwarmingsstaven of verwarmingsspiralen die in zeer korte tijd opwarmen en de warmte overbrengen op het grillrooster of de grillplaat.

Jus of druipend vet wordt afgevoerd naar geïntegreerde opvangbakken. Deze lekbakken worden voor het grillen met water gevuld om vetverbranding te voorkomen. Het water neutraliseert het brandbare vet en zorgt ervoor dat er geen rook- of geurontwikkeling is en geen verstikkingsgevaar tijdens het barbecueën. Zo kunnen elektrische grills, vooral tafelgrills, worden gebruikt in het appartement of op het balkon.

Wat zijn de voor- en nadelen van een elektrische grill?

Voordelen

  • Snelle voorbereiding
  • Gemakkelijk te gebruiken
  • Minimale rookontwikkeling
  • Instapmodellen zijn zeer goedkoop
  • Kan binnen en buiten worden gebruikt

Nadelen

  • Typisch rookaroma van een houtskoolgrill met houtskool ontbreekt
  • Grilloppervlakken zijn deels zeer klein in vergelijking met houtskoolgrills

Veel mensen die graag grillen staan nog steeds sceptisch tegenover elektrische grills. De belangrijkste reden daarvoor is het speciale barbecue-aroma dat alleen een houtskoolbarbecue zou kunnen hebben. Dit punt heeft zeker een psychologische component, maar het argument kan niet volledig worden ontkracht. Wat de grootte van de grilloppervlakken betreft, lopen gasgrills meestal voor. Er zijn nu echter ook elektrische grills die geschikt zijn voor grotere groepen. Het komt erop neer dat de voordelen zwaarder wegen dan de nadelen, zoals de snelle en ongecompliceerde werking, de bijna onbestaande rookontwikkeling en de gunstige aankoopprijzen. Als u een elektrische barbecue met deksel koopt, kunt u het barbecuefeest in de winter thuis in de woonkamer of de keuken zetten. Natuurlijk kunnen hardcore grillers ook in de winter buiten grillen.

Welke soorten elektrische grills zijn er?

  1. De standgrill
    Deze elektrische barbecue staat op een voet en is dus geschikt voor het terras en de tuin. In vergelijking met de tafelgrill is de grill met statief meestal iets duurder, hoewel bij de meeste toestellen het statief kan worden verwijderd en de grill dan als tafelgrill kan worden gebruikt. Sommige standgrills hebben een opbergruimte, wat van pas komt bij het grillen. Sommige modellen hebben wielen, zodat de grill naar de gewenste plaats kan worden verplaatst.
  2. De tafelgrill
    Deze grill is zeer geschikt voor de keuken, kleine balkons of andere kleinere ruimtes. De keuze aan tafelgrills is groot, zodat deze grills vaak verschillen wat betreft hun kenmerken, vermogen en de grootte van het grilloppervlak. Dit resulteert soms in vrij grote prijsmarges. Over het algemeen hebben tafelgrills blootliggende verwarmingselementen/verwarmingsspiralen en een lekbak die met water wordt gevuld alvorens te grillen.
  3. De ketel of de kap grill
    De ketel- of kapgrill is een tafelgrill met een deksel. Dit is meestal halfrond. Kogelgrills hebben meestal een grillplaat die kan worden verwijderd en in de vaatwasser kan worden gereinigd. Door het deksel blijft de warmte tijdens het grillen in het rooster en kan niet ontsnappen. Dit maakt ook een waterkoker of afzuigkaprooster geschikt om voedsel warm te houden.
  4. De contactgrill
    Dit is ook een elektrische tafelgrill. De contactgrill grilt het voedsel echter van twee kanten tegelijk, zodat deze elektrische grill ideaal is voor het bereiden van sandwiches, tosti’s en dergelijke. Door zijn twee grilloppervlakken verschilt hij optisch van de oppervlaktegrill, die meer ruimte biedt om tegelijk voedsel te bereiden. Oppervlaktegrills daarentegen hebben meer tijd nodig omdat ze alleen van onderaf worden verhit.

Grillplaat of grillrooster – wat is beter?

De verwarmingsstaven vormen het centrale element van een elektrische grill. De grillplaat of het grillrooster wordt boven de staven geplaatst. Dit doet de vraag rijzen: Wat is beter? Of bieden beide grillsteunen dezelfde voordelen?

Met de grillplaat kunnen noch vleessappen, noch vet, noch etensresten op de verwarmingsstaven en in het rooster druppelen. Anderzijds kunnen vleessappen of vet zich ophopen op de grillplaat, waardoor het vlees niet zo krokant kan worden.

De grillplaat van sommige elektrische grills is voorzien van een antiaanbaklaag, zodat deze gemakkelijk en snel kan worden gereinigd. Veel grillplaten kunnen in de afwasmachine.

Bij het grillrooster kunnen etensresten, vleessappen of vet in het rooster druppelen. Elektrische grills hebben echter een met water gevulde lekbak, zodat rook en geurtjes zich zelden ontwikkelen. Aangezien het vet van het grillrooster kan druipen, zou grillen op het rooster iets gezonder zijn.

Uiteindelijk hebben beide grill supports hun voor- en nadelen, zodat de consument uiteindelijk zelf moet beslissen welke variant het wordt.

Gecombineerde elektrische grills kunnen het besluitvormingsproces vergemakkelijken. Er zijn tafelgrills die een grillplaat en een rooster hebben.

Welke fabrikanten en merken maken elektrische grills?

Enkele van de meest populaire merken en fabrikanten zijn:

  • Tefal
  • WMF
  • Severin
  • Rommelsbacher
  • Philips
  • Weber Grill
  • Cloer
  • Unold
  • Steba

Waar moet ik op letten als ik een elektrische grill koop?

Door het grote aantal elektrische grills wordt de beslissing voor de potentiële koper niet gemakkelijk gemaakt. Staande grill of tafelgrill, contactgrill of ketelgrill, grillplaat of grillrooster? Welk model de barbecueliefhebber moet kiezen, hangt in de eerste plaats af van de beschikbare ruimte. Om te barbecueën op een groot balkon, in de tuin of op een groot terras, kan een staande barbecue zinvol zijn. Als u echter van plan bent om vaak binnenshuis te grillen, is een tafelgrill de betere keuze. Als u uw toekomstige elektrische grill wilt gebruiken om sandwiches te bereiden, moet u een contactgrill kiezen.

Een ketelgrill, die meestal ook een standgrill is, is niet alleen ideaal om te grillen, maar ook om te koken met een gelijkmatige warmteverdeling. Een optie is de aanschaf van een combigrill, dat is een stand- en tafelgrill in één. Maar er zijn nog andere punten die belangstellenden beter moeten overwegen alvorens een elektrische grill aan te schaffen:

  1. Vermogen
    Een elektrische grill met te weinig vermogen zal niet de gewenste resultaten opleveren. Dit geldt vooral wanneer u buiten grilt. Een elektrische grill moet minstens 2.000 watt hebben – hoe meer hoe beter. Elektrische grills met een deksel geven sneller het gewenste grillresultaat omdat ze de warmte in de grill kunnen vasthouden. Het belangrijkste is dat het deksel zorgt voor een gelijkmatigere en snellere opwarming van het gegrilde voedsel. Een afzuigkapgrill heeft het voordeel dat het voedsel niet hoeft te worden gekeerd, omdat de warmte onder het deksel optimaal wordt verdeeld. Het zogenaamde indirect grillen is bijzonder geschikt voor groenten en vis.
  2. De lekbak/het waterreservoir
    De meeste elektrische grills hebben een waterbak die tevens dienst doet als lekbak. De schaal vangt het vet op dat uit het vlees ontsnapt, en voorkomt zo vlammen.
  3. Afneembare onderdelen
    Let er bij de keuze van een toekomstig toestel op dat de onderdelen die rechtstreeks voor het grillen worden gebruikt, kunnen worden verwijderd om te worden gereinigd. Het grillrooster, de grillplaat en de lekbak moeten beslist verwijderbaar zijn. In het ideale geval kunnen ze in de vaatwasmachine worden gereinigd. Grillplaten of grillroosters met antiaanbaklaag bieden extra voordelen. Dankzij de coating blijft er niets plakken, wat het schoonmaken vergemakkelijkt.
  4. De grootte van het grill-oppervlak
    Woon ik in een eenpersoonshuishouden of in een huishouden van 5 personen? Het antwoord op deze vraag is belangrijk bij de aanschaf van een elektrische grill. Tip: Let vanaf het begin op de grootte van het grilloppervlak! In de meeste gevallen is dit ongeveer 800 vierkante centimeter, zodat gegrild voedsel voor ongeveer vier personen kan worden bereid. Sommige modellen hebben een nog groter grill-oppervlak. Deze zijn zowel geschikt voor grote gezinnen als voor mensen die graag veel vrienden uitnodigen voor het barbecuefeest.
  5. Materiaal van de elektrische barbecue
    Afhankelijk van waar de grill zal worden gebruikt of opgeslagen, is het materiaal een belangrijk vergelijkingscriterium. Als de elektrische grill voornamelijk buiten zal worden gebruikt, moet hij van roestvrij staal of aluminium zijn. Zelfs dan is het raadzaam om het na het grillen naar binnen te brengen of het af te dekken met een zeil om het te beschermen tegen de elementen. Voor een tafelgrill die hoofdzakelijk binnenshuis wordt gebruikt, is het materiaal minder cruciaal. Elektrische grills waarvan de body van kunststof is, zijn zeer licht en gemakkelijk schoon te maken.

Om zo lang mogelijk van de gekochte elektrische grill te kunnen genieten, moeten de aanwijzingen van de fabrikant voor het reinigen van de afzonderlijke onderdelen ter harte worden genomen. Dit betekent: de gebruiksaanwijzing zorgvuldig lezen en bijvoorbeeld alleen die onderdelen in de vaatwasser doen die volgens de fabrikant vaatwasserbestendig zijn. Het deel met het netsnoer mag nooit in de afwasmachine!

FAQ: Veelgestelde vragen over elektrische grills

Wat is de beste elektrische grill?

Veel barbecueliefhebbers zweren bij de toestellen van de fabrikant Weber. Weber heeft de reputatie hoge kwaliteit te bieden. Het nadeel zijn de relatief hoge prijzen, die worden gevraagd voor modellen zoals de Weber Q1400, de Weber Pulse 1000 of de Weber Pulse 2000. Niet iedereen kan of wil zich dat veroorloven. Gelukkig biedt de handel tegenwoordig tal van alternatieven voor de Weber elektrische grill. Het is belangrijk dat het toestel robuust is vervaardigd, voldoende vermogen heeft en een roosteroppervlak heeft dat groot genoeg is voor het beoogde gebruik. Bij het maken van individuele vergelijkingen kunnen andere factoren een rol spelen. Hier zijn enkele voorbeelden:

Welke elektrische grill is een goede keuze voor het balkon?

Als u op het balkon wilt grillen, moet u kiezen voor een compact model dat zo weinig mogelijk geurt. Een eenvoudige tafelgrill is hier voldoende. De afmetingen van het toestel moeten zodanig zijn dat er geen ruimteproblemen zijn.

Wat is het doel van het water in de elektrische grill?

Water kan worden toegevoegd aan de lekbak van een elektrische grill om het vet op te vangen dat van het rooster druipt. Op die manier is er geen onaangename geur door verbrand vet. Het is ook gemakkelijker om de grill daarna schoon te maken. Alvorens te grillen, moet u dus controleren of er voldoende water in de bak zit.

Hoe lang moet ik een elektrische grill voorverwarmen?

Gemiddeld duurt het niet meer dan 10 minuten om de verwarmingsspiraal van een elektrische grill op te warmen. Afhankelijk van het model, kan de tijdsduur variëren. Het opwarmen neemt echter de minste grilltijd in beslag. Het wordt aanbevolen de grill uit direct zonlicht te houden en op een schaduwrijke plaats te zetten. Tijdens de wachttijd kunnen andere dingen worden gedaan, aangezien de elektrische grill niet voortdurend toezicht vereist, in tegenstelling tot een gasgrill of houtskoolgrill.

Wat kan er op een elektrische grill gegrild worden?

Een elektrische grill is even geschikt voor het grillen van vis en vlees als voor diverse groenten of fruit. Van doorslaggevend belang is dat de juiste bereidingsinstructies worden gevolgd. Voldoende grillgerei zoals grilltangen of -spatels maken het grillen gemakkelijker.

Hoe lang duurt het voordat een biefstuk gaar is op een elektrische grill?

Dat hangt af van de gewenste gaarheid (rauw, medium of doorbakken). De kracht van de grill speelt ook een rol. Als u de biefstuk optimaal wilt bereiden, verwarmt u de grill van tevoren en bestrijkt u het grillrooster met olie. Tijdens het grillen moet de biefstuk worden gekeerd om een goed resultaat te bereiken.

Welke recepten zijn er voor een elektrische barbecue?

In principe kunt u alles barbecueen wat u maar wilt op een elektrische barbecue. Je hebt geen beperkingen en kunt nieuwe barbecuerecepten uitproberen als je er zin in hebt.

Of het nu vlees, vis, groenten of fruit is – uw gegrilde gerechten worden voorzichtig bereid. U kunt open of indirect barbecueen met behulp van een kap.

De temperatuurregeling van een elektrische barbecue maakt het u gemakkelijker om uw gerechten langer warm te houden, zodat u op elk moment warm van uw barbecuegerechten kunt genieten.

Veel apparaten hebben een ingebouwde barbecuethermometer, maar u kunt er ook een apart kopen. Inspiratie voor barbecuegerechten kunt u opdoen op kookfora op internet, in tijdschriften of op de websites van de fabrikanten.

Hoe maak ik een elektrische barbecue schoon?

Het schoonmaken van een elektrische barbecue is heel eenvoudig als u een paar tips volgt. Alvorens schoon te maken, moet uw elektrische barbecue volledig afgekoeld zijn. U moet ook de voedingskabel loskoppelen, want schoonmaken met water kan zeer snel tot kortsluiting leiden.

Gebruik nooit staalwol of keramische schrapers, want die vernietigen de antiaanbaklaag van uw barbecue.

Als u een elektrische barbecue hebt met een gecoate barbecueplaat, kunt u de barbecueplaat zonder aarzelen afwassen met water, afwasmiddel en een afwasborstel.

Als u een barbecue hebt met een barbecuerooster en open verwarmingselementen, moet u de barbecue in zijn afzonderlijke onderdelen demonteren voordat u hem schoonmaakt. De vetopvangbak, die u voor het barbecueen met water hebt gevuld, kan gemakkelijk worden afgespoeld.

Het barbecuerooster moet met een borstel van barbecueresten worden ontdaan. Het vuil op de verwarmingsstaven of verwarmingselementen is wat moeilijker te verwijderen. Probeer ze er echter voorzichtig af te schrapen.

Nadat u uw barbecue hebt schoongemaakt, geef hem dan de tijd om te drogen. Nu is het klaar voor uw volgende barbecue.

Woordenlijst

Lekbak

De meeste elektrische grills hebben een lekbak, ook wel vetopvangbak genoemd. Het wordt gebruikt om het vet op te vangen dat van het grillrooster druipt. Vóór het grillen moet de bak met water worden gevuld, zodat het vet niet opspat en het schoonmaken achteraf gemakkelijker is.

Anti-aanbaklaag

Een antiaanbaklaag is een speciale coating op oppervlakken die ervoor zorgt dat andere materialen er niet aan blijven kleven. Dit is vooral belangrijk bij het grillen, omdat het schoonmaken van de elektrische grill dan veel eenvoudiger wordt.

Thermostaat

Een thermostaat wordt gebruikt om de temperatuur te regelen. Thermostaten zijn vaak te vinden in woningen, maar kunnen ook op een elektrische grill worden geplaatst om de gebruiker in staat te stellen de gewenste grilltemperatuur in te stellen.

Kookniveau

Voor braden of grillen zijn bepaalde kookniveaus vastgesteld, die de gebruiker als leidraad moet nemen bij de bereiding. Afhankelijk van het soort vlees worden verschillende bereidingsfasen aanbevolen. Rundvlees, lam en wild worden bijvoorbeeld graag rosé gebraden. Bij een biefstuk is het in de eerste plaats een kwestie van persoonlijke smaak of hij rare, medium of well-done moet zijn.

Inhoudsopgave

Vergelijkbare berichten