Wanneer aardappelen planten en hoe correct te werk te gaan bij het heien van aardappelen? Bij ons leert u hoe u aardappelen kunt planten en succesvol kunt kweken.
Aardappelen (Solanum tuberosum) kunnen goed in uw eigen tuin worden gekweekt en zijn een belangrijk onderdeel van elke self-catering tuin. Naast het planten is ook de ophoping van aardappelen een belangrijk probleem. Bij ons leert u hoe u aardappelen succesvol kunt planten en welke knollen hiervoor geschikt zijn.
Oorsprong en kenmerken van de aardappel
De aardappel behoort tot de nachtschadefamilie (Solanaceae) en is nauw verbonden met tomaat (Solanum lycopersicum) en aubergine (Solanum melongena |) gerelateerd. Oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, kwam het in de 16e eeuw naar Europa.
Maar hoe ziet een aardappelplant er eigenlijk uit? Aardappelen bereiken meestal een statuurhoogte van 60 tot 100 cm. Ze vormen dikke, sappig-groene scheuten omhoog vanuit de ondergrondse, zetmeelrijke knollen. De licht tot sterk behaarde bladeren zijn ongepaard geveerd, 10 tot 30 cm lang en overhangend. In de vroege zomer vanaf half juni verschijnen de witte, roze of paarse, vijfbladige bloemen van de aardappelplant. Van deze, oneetbare, tomaatachtige, groene bessenvruchten rijpen met de zaden van de aardappel tot de late zomer.
Ondergronds vormt de aardappel tal van kleine broedknollen naast wortels, die in de loop van de zomer groeien. Afhankelijk van de variëteit en het weer kan een opbrengst van 700 tot meer dan 1000 g per plant worden verwacht.
Pootaardappelen en pootaardappelen: welke aardappelen kunnen geplant worden?
Wat is het verschil tussen normale consumptieaardappelen en poot- of pootaardappelen? In principe helemaal niet – en er is ook geen verschil tussen poot- en pootaardappelen. Als je op grote schaal aardappelen wilt telen, moet je het zaaizaad of het pootgoed van de veredelaar kopen. De aardappelknol valt onder de Wet bescherming zaaizaad. Dit betekent dat de knollen, die bestemd zijn voor commerciële teelt, gecontroleerd verdeeld moeten worden. Enerzijds zorgt dit ervoor dat de kweker niet zonder zijn toestemming wordt vermeerderd, en anderzijds dat er geen besmette knollen en dus aardappelziekten in omloop komen. Pootaardappelen in alle soorten en kleuren zijn per kilo verkrijgbaar in tuinwinkels en bij gespecialiseerde telers.
Is het mogelijk om normale aardappelen te planten? Bij een hobbytuinier kan een aardappel natuurlijk per ongeluk uit de zak tafelaardappelen in de grond vallen en daar nieuwe dochterknollen vormen. Veel aardappelen worden echter behandeld met kiemremmende middelen, zodat ze niet in de voorraadkast gaan drijven. Het middel migreert na het aanbrengen in de knol, zodat het niet zomaar kan worden afgewassen. Zorg er daarom bij het kopen van aardappelen voor dat ze onbehandeld zijn. In de biologische landbouw zijn dergelijke agentia over het algemeen verboden.
Wanneer aardappelen planten?
De lente is de juiste tijd om aardappelen te planten – van begin april tot eind mei kunt u de knollen van de aardappel planten. Op dit moment moet de grond medium vochtig tot droog en los zijn. Het is ook belangrijk voor de teelt om de rijpingstijd van het betreffende ras te kennen, d.w.z. of het nieuwe aardappelen of late aardappelen zijn.
Aardappelen planten: de juiste locatie
Om de aardappel goed te laten groeien, moet aan de bodemvereisten worden voldaan en moet de optimale locatie voor de teelt worden gekozen. Aardappelplanten geven de voorkeur aan losse, goed gedraineerde en voedselrijke bodems op volledig zonnige locaties. Zandgronden en zanderige, leemachtige bodems zijn hiervoor ideaal. Maar zelfs in veenachtige en zeer leemachtige bodems gedijt de aardappel zolang het water goed kan weglopen. Wateroverlast wordt door haar niet getolereerd, omdat in dit geval de knollen snel in de grond rotten. Een pH-waarde van de grond rond de 5,5 tot 7,0 is ideaal. Hoewel de planten kalkrijke bodems tot een pH van 8,5 goed verdragen, moet extra kalkaanslag dan worden vermeden.Dit is de eerste keer dat we een debat over dit onderwerp hebben
Locatie en bodemkenmerken voor de teelt van aardappelen:
- Losse, nogal zanderige, goed gedraineerde en voedselrijke grond.
- Geen bodems die gevoelig zijn voor wateroverlast, zoals zeer leemachtige of kleiige bodems met een slechte drainage.
- Optimale pH van de bodem tussen 5,5 en 7,0.
- Behoud de vruchtwisseling en verander van locatie van jaar tot jaar.
- Als alternatief, teelt in potten met geschikte potgrond.
Over het algemeen mogen aardappelen nooit meerdere keren achter elkaar op dezelfde locatie worden geteeld. Pas na vier jaar mogen ze terugkeren naar dezelfde locatie. Dit voorkomt door de bodem overgedragen aardappelziekten zoals aardappelkanker (Synchytrium endobioticum) en eenzijdige bodemmoeheid.
Als alternatief kunt u aardappelen in potten planten en ze op het terras en balkon kweken. Een losse, doorlatende en voedselrijke potgrond, zoals onze Plantura biologische tomaten-&groentegrond, is hiervoor ideaal.
Biologische Tomaat &Plantaardige Grond 40 L
- Ideaal voor tomaten & andere groenten zoals chili, courgette &co.
- Zorgt voor een gezonde plantengroei & een rijke oogst
- Turfvrij &klimaatvriendelijk: CO2-verminderde organische grond gemaakt in Duitsland
Omdat de aardappel een plant is met een vrij hoge behoefte aan voedingsstoffen, wordt het aanbevolen om peulvruchten (Fabaceae) zoals bonen (Phaseolus vulgaris) of erwten (Pisum sativum) te kweken. Deze planten zijn in staat om atmosferische stikstof in de bodem vast te leggen en het stikstofgehalte in de bodem te verhogen. Wintervergroening is ook zeer geschikt als voorgewas voor aardappelen, omdat het veel organische stof in de bodem brengt. De combinatie met diverse andere groenten en kruiden heeft ook een positief effect op de bodemkwaliteit en de opbrengst van aardappelen. Verdere voordelen en ideale plantpartners voor gemengde teelt van aardappelen vindt u in ons speciale artikel.
Voorkiem aardappelen
Pootaardappelen kunnen vanaf begin maart vier tot vijf weken worden voorgekiemd op een heldere en warme vensterbank. Deze methode zorgt voor een oogst twee tot drie weken eerder en maakt ook de teelt van rassen met een gemiddelde rijpingstijd mogelijk. Op deze manier kunnen ze meestal worden gedood voordat de gevreesde phytophthora (Phytophthora infestans) hun onheil, te oogsten. Je moet er echter voor zorgen dat de soms lange scheuten van de gekiemde aardappel niet afbreken wanneer ze in de grond worden geplant.
Aardappelen ontkiemen in één oogopslag:
- Pre-ontkieming van aardappelen vanaf begin maart op een lichte plaats en bij kamertemperatuur.
- Maakt een eerdere oogst mogelijk; kan een nuttige methode zijn tegen phytophthora.
- Wees voorzichtig bij het uitplanten van de gekiemde aardappelknollen: Breek geen scheuten af!
Tip Aardappelen delen: Aardappelknollen kunnen ook worden verdeeld. Dit moet echter gebeuren vóór de voortstuwing, d.w.z. rond eind februari. Het is het beste om aardappelen te snijden met een steriel, scherp mes en de wond goed te laten drogen. Het is belangrijk dat beide helften ogen hebben – kleine knoppen. Uit deze ogen zullen zich later de scheuten vormen. Als de knollen in de tijd worden verdeeld, heeft de aardappel lang genoeg tijd voor het planten, zodat de wond geneest en er geen ziekteverwekkers kunnen bezinken.
Aardappelen planten: afstand en diepte
Bij het planten is de eerste vraag: Hoe diep plant je aardappelen? Beplanting en rijafstand spelen ook een belangrijke rol bij de bedplanning. De optimale plantdiepte voor aardappelen is 6 tot 10 cm, de plantafstand tussen aardappelen 30 tot 40 cm. De afstand tussen de afzonderlijke rijen moet 60 tot 80 cm zijn.
Aardappelen planten en planten: instructies
Van april tot mei begint het plantseizoen voor aardappelen. Met behulp van een plantenschop kunnen geschikte gaten worden gegraven voor de knollen. U kunt ook een tuinschoffel gebruiken om een lange groef te tekenen en de aardappelen er één voor één in te plaatsen. Voorgekiemd Knollen worden naar boven geplaatst met de reeds bestaande scheut. Bedek de knol nu met aarde en water. Na een paar weken komen de eerste groene scheuten uit de aarde tevoorschijn.
Aardappelen accumuleren
Het is tijd om de aardappelplanten met aarde op te stapelen, wanneer het gebladerte zich al heeft ontwikkeld en een grootte van ongeveer 20 tot 30 cm heeft bereikt. De knollen mogen immers niet groen en bitter worden door zonlicht. Bovendien kan met de ophoping van aardappelen de opbrengst ook enigszins worden verhoogd. Door de opgehoopte grond vormen zich ook wortels langs de scheut en verbeteren zo de opname van water en voedingsstoffen. Het is het beste om stapelen te combineren met het hakken van onkruid tussen rijen. Vooral in de vroege teelt van aardappelen, wanneer er nog grondvorst optreedt, wordt het gebladerte ook voortijdig opgestapeld als dat nodig is om het gebladerte te beschermen. Kortom, het is raadzaam om de accumulatie in de avonduren uit te voeren, omdat dan het gebladerte steil naar boven is uitgelijnd en de opgestapelde grond de plant niet belast. Hier leest u hoe u aardappelen kunt stapelen.
Stap voor stap: aardappelen opstapelen
- Juiste tijd om op te stapelen: Wanneer de scheuten een geschatte grootte van 20 tot 30 cm hebben bereikt (ook mogelijk voortijdig met vroege teelt).
- Trek grond rond de aardappelplant met een hark naar de plant toe zodat er een stapel ontstaat.
- Stapel grond rond de aardappelplant zodat de scheuten bedekt zijn en alleen de scheutpunten naar buiten kijken.
- Verwijder onkruid en voorkom zo concurrentie om voedingsstoffen en water.
- De accumulatie kan indien nodig worden herhaald.
Aardappelen zaaien: is het mogelijk om aardappelen uit zaden te telen?
In principe kunnen aardappelen ook uit zaden worden geteeld, maar in de praktijk doen alleen veredelaars dit. Voor de hobbytuinier zijn er geen voordelen van het zaaien van aardappelzaden. Aan de ene kant is het zeer waarschijnlijk dat de rassen tijdens de bestuiving zijn gemengd. De volgende generatie uit de zaden is dus waarschijnlijk geen variëteit. Aan de andere kant hebben zaailingen veel langer nodig om knollen te vormen. De geoogste knollen zijn in het eerste jaar na de teelt van de zaden in februari vrij klein en leveren dus nauwelijks een opbrengst op. Pas als de oogst van het eerste jaar in het volgende voorjaar zelf wordt uitgeplant, is de oogsthoeveelheid ongeveer vergelijkbaar.
Is de aardappelplant giftig?
De aardappel is giftig voor mens en dier in alle groene delen van de plant. Groene vlekken op de knol zijn ook oneetbaar. Ze bevatten de alkaloïde solanine, die typische tekenen van vergiftiging veroorzaakt zoals misselijkheid, braken en slaperigheid en ook in hoge doses tot de dood kan leiden. Aardappelknollen zonder groene vlekken zijn echter volledig onschadelijk en kunnen zelfs rauw worden gegeten.
Na het planten en heien moet nu de reguliere verzorging van de aardappelplant worden aangepakt. We geven je tips over onkruidbestrijding, irrigatie en voedingsstoffenvoorziening.
Inhoudsopgave
