Koffieplantgids: Hoe te kweken en te verzorgen voor Coffea Arabica

Coffea Arabica, ook bekend als koffieplant, is een soort van bloeiende planten van het geslacht Coffea. Koffieplanten zijn inheems in tropisch Azië en streken in zuidelijk en tropisch Afrika. Ze behoren tot de familie der Rubiaceae.

Hun vruchten waren en zijn nog steeds zeer aantrekkelijk voor veel dieren. In de jaren 1500 werden koffieplanten voor het eerst ontdekt door een geitenhoeder in Ethiopië. Nadat hij zijn geiten had zien smullen van koffievruchten, merkte hij een radicale verandering in hun gedrag: ze werden vol energie en bleven de hele nacht op.

Zonder te weten wat hij met zijn bevindingen aan moest, deelde de herder ze nederig met de plaatselijke monniken. Toen ze eenmaal wat koffiedrankjes hadden klaargemaakt, beseften de monniken dat ze de hele nacht door konden bidden. Best interessant, hè?

Veel mensen geven de voorkeur aan Arabica-koffiebonen in hun ochtendkoffie vanwege het sterke effect en de zoete smaak. Naast deze gebruikelijke associatie hebben koffiebonen veel voordelen voor de gezondheid en de schoonheid. Ze worden ook gebruikt als ingrediënt in vele culinaire recepten, vooral lekkere desserts zoals Tiramisu of roomijs.

Over Coffea Arabica, ook bekend als koffieplant

• Koffiebomen werden voor het eerst ontdekt in Kaffa, een voormalige Ethiopische provincie. Dit is de plaats waar koffieplanten hun naam kregen.
• Hoewel velen van ons diepe L-liefhebbers zijn, gaan sommige mensen verder dan dat. Beethoven was zo’n grote fan van koffie dat hij precies 60 bonen per kopje telde voordat hij het zette.
• Koffiebonen dienen als een uitstekende natuurlijke behandeling voor donkere kringen en vermindering van cellulitis, stimulator van de haargroei, en huid exfoliator. Ze kunnen ook worden gebruikt als schoonmaakmiddel voor uw lichaam of huis.
• De meeste telers geven er de voorkeur aan koffiebonen op te nemen in de groei van andere planten, zoals champignons of wortelen. Ze zijn populair in de tuinwereld omdat ze insecten, ongedierte en katachtige indringers afweren.
• Tegenwoordig is de koffieplant een van de meest waardevolle en meest verhandelde gewassen ter wereld. Zij zijn voor vele landen een belangrijk exportproduct.
• Hawaï is de enige regio in de Verenigde Staten die geschikt is voor de teelt van koffieplanten. Het stond al bekend om zijn koffieproductie voordat het een staat werd.
• Koffieplanten doen het goed op een enigszins warme plaats waar ze helder en indirect licht kunnen ontvangen. Bij het planten geven ze de voorkeur aan licht zure grond.
• Tijdens hun groeiseizoen in het voorjaar zullen ze baat hebben bij een zwakke vloeibare meststof, eens in de twee of drie weken. Zodra de winter is ingetreden, moet u uw plant maandelijks voeden.
• De cafeïne in koffiebonen werkt als een natuurlijk afweermechanisme tegen wilde dieren. Zorg ervoor dat uw koffieplant op een plaats staat waar hij buiten het bereik van uw huisdieren is. Dat zal een beetje moeilijk worden, want we weten allemaal dat katten overal kunnen komen.

De koffieplant of koffieboom

Koffieplant Kenmerken: Een overzicht

• Het geslacht Coffea omvat meer dan 120 soorten die uit zaad worden geteeld. De populairste cultivars zijn Arabica (C. Arabica) met ongeveer 60-80% van de koffieproductie in de wereld en Robusta (C. Canephora) die slechts 20-40% vertegenwoordigt.
• Koffieplanten hebben een hoge levensduur, met sommige exemplaren die wel 100 jaar oud zijn. Zij zijn echter op hun productiefst wanneer zij tussen 7 en 20 jaar oud zijn.
• Coffea Arabica-planten zijn struiken of kleine bomen die in hun natuurlijke omgeving meer dan 10 m hoog kunnen worden.
• Deze houtachtige wintergroene planten hebben glanzende, donkergroene bladeren met gegolfde randen die aan wilgachtige stengels staan.
• Drie tot vier jaar na het planten vertonen de koffieplanten witte, stervormige bloeiwijzen. Deze tere bloemen hebben een aangename en zoete geur.
• Koffieplanten hebben ongeveer vijf jaar nodig om hun volle potentieel te bereiken. Hun bloei wordt gevolgd door groene, rode of gele vruchten, kersen genaamd, die van kleur veranderen in zwartachtig rood wanneer ze rijpen.
• Hun kersen hebben ongeveer 9 maanden nodig om te rijpen. In de tussentijd kunnen de telers geen zaad gebruiken voor consumptie.
• Elke vrucht produceert twee zaden, die wij vandaag de dag kennen als koffiebonen. Net als de zaden bevatten ook de vruchten een grote hoeveelheid cafeïne.
• Sommige exemplaren kunnen vruchten voortbrengen met slechts één zaadje. Deze zaden worden meestal peabessen genoemd en ze zijn kleiner en ronder dan een gewone koffieboon.

Het oogsten van de bessen van een koffieplant

Teelt van koffieplanten

Als u een van deze betoverende en sterk geurende planten in uw huis of tuin wilt brengen, is er geen betere keuze. Ze zijn geschikt voor zowel binnen- als buitenkweek, zolang je erin slaagt ze omgevingsomstandigheden te bieden die vergelijkbaar zijn met hun natuurlijke habitat. En wij kunnen u met zekerheid zeggen dat dat niet zo moeilijk is als het klinkt!

Koffieplanten groeien in het bos en stellen dus niet veel fel en direct licht op prijs. Ze kunnen alleen in regio’s met koele zomers tegen licht tot vol zonlicht. Als ze aan fel licht worden blootgesteld, worden hun bladeren bruin en sterven ze af.

Deze planten doen het goed op een plaats waar ze veel helder, maar indirect licht kunnen ontvangen. Zet ze bij een raam of in een lichte hoek om ze tegen te veel zonlicht te beschermen. Als je ze buiten kweekt, plant je ze het best op een schaduwrijke plaats waar ze ’s morgens wat zon krijgen.

Coffea Arabica

Koffieplanten verkiezen de licht warme omstandigheden in de tropische zones met middelhoge bergen. De optimale temperatuur voor een gezonde groei ligt ergens tussen 65 en 75 °F (18-24 °C). In de herfst en de winter kunnen deze planten koelere temperaturen verdragen, maar ze kunnen absoluut niet tegen vorst.

Als u in een streek met een warm klimaat woont en deze planten kweekt voor hun bonen, is het beter ze uit de buurt van hogere temperaturen te houden. Extreme temperaturen en volle zon stimuleren de groei van koffieplanten. Hoewel dat aantrekkelijk klinkt, is het niet aan te raden omdat hun vruchten meer smaak hebben als ze in een traag tempo rijpen.

Koffieplanten verpotten

Koffieplanten kunnen groeien in lichtzure tot neutrale grond, maar de ideale pH-waarde van de grond is alles tussen 6 en 6,5. Ze doen het het best in een veenhoudende en goed drainerende potgrond die rijk is aan organisch materiaal. Als uw koffieplant niet goed gedijt in de huidige potgrondmix, kunt u altijd meer organisch materiaal toevoegen, zoals veenmos.

Ze moeten elk voorjaar regelmatig verpot worden. Vergeet niet dat hun pot op de bodem verschillende gaten moet hebben om de drainage te verbeteren. Zoek een pot die iets groter is dan de huidige, vul deze met geschikte potgrond en verplant de plant voorzichtig. Als u een bepaalde grootte van uw koffieplant wilt behouden, kan het gebladerte worden gesnoeid wanneer u maar wilt. U kunt de wortels ook snoeien om ze langer in dezelfde pot te houden.

Koffieplanten kunnen soms last hebben van ongedierte zoals bladluizen, wolluizen en mijten. Deze indringers zullen hun aanwezigheid tonen door middel van klompjes witte poederachtige resten, kleine webben, of gewoon zichtbare insecten op de plant. Als u tekenen van aantasting ziet, kunt u uw plant behandelen met een watje gedrenkt in alcohol. Wanneer deze methode niet volstaat, moet u op zoek naar ernstiger chemicaliën zoals insecticiden of pesticiden.

Levende arabica koffieplant, van Amazon

Koffieplanten water geven

Als u deze planten goed water geeft, zullen ze gezond en gelukkig groeien en zullen ze snel een goede metgezel worden van uw andere bloemen, bomen en struiken. Koffieplanten zijn waterminnende planten en moeten dus zowel regelmatig als overvloedig worden bewaterd. Wees echter voorzichtig, want te veel water geven kan er na verloop van tijd toe leiden dat je plant gaat wortelen en afsterven. Maar de perfecte balans vinden is helemaal niet moeilijk! In feite is het heel eenvoudig als je eenmaal begrijpt wat de eisen van je plant zijn.

De potgrond moet constant vochtig zijn, maar koffieplanten stellen wateroverlast of drassigheid niet op prijs. Controleer de grond altijd tussen de gietbeurten door en laat hem niet helemaal uitdrogen. U kunt de “weken en drogen” techniek toepassen, die bestaat uit het bewateren van uw koffieplanten wanneer u merkt dat de bovenste paar centimeter grond droog zijn.

Koffieplanten gedijen in een vochtige omgeving. In hun natuurlijke habitat ontvangen zij veel regen en mist, zodat zij gewend zijn aan een vochtigheidsgraad van meer dan 50%. Als de lucht rond uw plant te droog is, kunt u uw plant dagelijks besproeien om de ideale vochtigheid te handhaven.

Levende koffieplant, van Amazon

Vermeerderen van koffieplanten

Koffieplanten kunnen gemakkelijk worden vermeerderd met vers zaad of zaad van een bestaande plant. Maar het zal lang duren voor hun zaden ontkiemen, omdat deze planten relatief langzaam groeien. Het goede nieuws is dat je ze sneller kunt vermeerderen via stengelstekken. Met deze techniek kunt u meer koffieplanten in uw tuin zetten of ze cadeau doen aan uw cafeïneliefhebbende vrienden.

De stekken reageren goed op vermeerdering wanneer ze in de vroege zomer worden genomen. Ze moeten ongeveer 20 tot 25 cm lang zijn en alleen een paar bovenste bladeren bevatten. Vul een pot met vers potmengsel, plant uw stekken en houd de grond licht vochtig. U weet dat zich een gezond wortelstelsel heeft ontwikkeld wanneer u enige weerstand voelt wanneer u aan de stengel trekt.

In conclusie

Nu u weet waar uw dagelijkse koffie vandaan komt, moet u een of meer van deze planten aan uw verzameling toevoegen. Koffieplanten zijn vrij gemakkelijk te kweken en zijn dankzij hun lange levensduur prima levensgezellen. Bij de juiste verzorging kunnen ze hun omgeving verfraaien met hun sterke en heerlijke geur.