Voor een echt mediterraan tintje in uw tuin!
De olijfboom, die op het eerste gezicht herkenbaar is, roept onmiddellijk de sfeer op van het zuiden, de warmte en het gezang van de cicaden. Geen wonder dat het zo populair is! En je hoeft niet in het zuiden te wonen om van zijn prachtige wintergroene bladerdek te genieten: de olijfboom kan overal in Frankrijk groeien!
Als u zich afvraagt wanneer en hoe u de olijfboom moet planten, hoe u hem moet snoeien of hoe u hem moet verzorgen, dan vindt u hier alles wat u moet weten over de olijfboom!
Olijfboom kopen
- Olea Europaea – Olijf op stam – 70 cm
- Winterharde Olijfboom op stam 160 cm
- Olea Europaea – ± 180cm hoog – 45cm diameter
- Olijfboom – Hoogte 60 cm
- Olijfboom – Bol op stam – Hoogte in pot 2,00m
Wanneer moet je een olijfboom planten?
Het juiste tijdstip om een olijfboom te planten hangt vooral af van de streek waar u woont, de klimatologische omstandigheden en de manier waarop u de boom wilt planten (in een pot of in de volle grond). Zoals u zich kunt voorstellen, zijn de aanbevelingen niet dezelfde als u in Zuid-Frankrijk of in Bretagne woont!
De olijfboom in een pot
In potten wordt de olijfboom geplant tussen oktober en maart. Afhankelijk van de temperatuur buiten (vooral als die te laag wordt), kunt u hem vrij gemakkelijk naar binnen halen. Bovendien moet de olijfboom tijdens perioden van extreme koude met vorst noodzakelijkerwijs in een lichte, droge en koele ruimte worden geplaatst om hem te beschutten.
Woont men daarentegen in een streek zoals Zuid-Frankrijk, waar niet echt strenge winters voorkomen met lange perioden van negatieve temperaturen, dan kan deze plantperiode worden verlengd van september tot juni. Je moet alleen het warme zomerweer vermijden.
De olijfboom in de grond
In de volle grond wordt de olijfboom het best geplant in het voorjaar, tussen maart en juni. Een jonge olijfboom heeft dan een paar maanden de tijd om zich voor te bereiden op zijn eerste winter! Als u ten noorden van de Loire woont en de winter streng is, is het ideaal om de takken en de stam in een non-woven winterbedekking te wikkelen. In elk geval raden wij u aan een soort te kiezen die beter tegen de kou kan (zoals Aglandau en Cipressino) en die in uw streek en niet in het zuiden of in Spanje is gegroeid (bijvoorbeeld een plant van 4 jaar oud). Zo hoeft uw olijfboom niet te wennen aan nieuwe klimatologische omstandigheden!
Maar als u in het zuiden woont en uw olijfboom niet bang hoeft te zijn voor vorst, zijn de plantomstandigheden weer minder beperkend. Je kunt het over een veel langere periode doen, van de herfst tot de lente. Ook hier is het belangrijk om de hitte van de zomer te vermijden.
Waar plant je een olijfboom?
Bij het planten van een olijfboom in de grond is het belangrijk om niet zomaar een locatie te kiezen. Hij moet goed blootgesteld zijn aan de zon (bij voorkeur op het zuiden), maar ook voldoende beschut zijn tegen de heersende wind. Idealiter, en altijd met het doel de olijfboom de beste blootstelling aan de zon te geven, moet hij ook ten minste 4 m van andere bomen in uw tuin worden geplant. Vergeet ook niet dat, hoewel het een traaggroeiende boom is, hij een diameter van 10 m kan bereiken. Plant hem dus niet te dicht bij je huis!
Net als bij de standplaats is het ook hier het beste om de olijfboom niet in zomaar elke grondsoort te planten! De ideale plantplaats moet goed gedraineerd zijn, want de boom verdraagt moeilijk zware of vochtige grond. Hoewel kalk- en kleigrond moeten worden vermeden, is het toch mogelijk een olijfboom te planten in vochtige of drassige grond, mits enkele specifieke voorzorgsmaatregelen worden genomen (een laag zand, puin, kiezelstenen of zelfs een lichte verhoging van de boom om de wortels tegen de vochtigheid van de grond te beschermen).
Hoe plant je een olijfboom?
- Om een olijfboom in de grond te planten, begint u met het graven van een gat met een diameter die veel groter is dan die van de wortels.
- Spit de bodem van het gat en voeg wat langzaam afbreekbare meststof toe.
- Als uw grond de neiging heeft water vast te houden, voeg dan eerst een goede laag zand toe voordat u een beetje aarde en meststof toevoegt.
- Voeg vervolgens potgrond en een beetje zand toe aan de grond die u hebt verwijderd.
- Bedek de bodem van het gat met 10 tot 15 cm van deze grond, zodat de wortels van de olijfboom niet rechtstreeks in aanraking komen met de meststof.
- Indien uw olijfboom in een pot of kuip stond, verwijder deze dan en week de kluit gedurende 30 minuten tot 1 uur in een grote bak water.
- Plaats vervolgens uw olijfboom in het midden van het gat.
- Zorg ervoor dat de wortels net onder het oppervlak begraven zijn, hooguit 5 cm.
- Vul het gat rond uw olijfboom met de rest van uw grond.
- Pak lichtjes met je voet.
- Vorm een bak rond uw boom met de overtollige aarde.
- Geef grondig water om ervoor te zorgen dat de grond goed in de wortels trekt.
Hoe snoei je een olijfboom?
Het snoeien van een olijfboom is essentieel! Of de boom nu jong of volwassen is, door hem te snoeien krijgt hij zowel een perfect uiterlijk als een gezonde groei. Omdat de boom van nature eerder in diameter dan in hoogte groeit, helpt snoeien bijvoorbeeld om het zonlicht binnen te houden. Snoeien is ook nodig om aanvallen van plagen te voorkomen, maar ook om een boom met een goed olijfgehalte te krijgen.
Zoals de meeste fruitbomen heeft de olijfboom drie soorten snoei nodig: trainingssnoei, onderhoudssnoei en vruchtsnoei. Deze snoeibeurten moeten in het vroege voorjaar worden uitgevoerd, wanneer de vorstperiode voorbij is maar de eerste bloemen nog niet zijn verschenen!
Training snoeien
Dit is de allereerste snoei van de olijfboom, die plaatsvindt wanneer de boom in de grond wordt geplant, wanneer hij voldoende groot is (d.w.z. wanneer hij ten minste 4 jaar oud is en de stam ongeveer 1 m lang is). Het dient om de olijfboom zijn vorm te geven.
- Selecteer de 4 of 5 hoofdtakken van uw olijfboom (de grootste).
- Gebruik een snoeischaar om alle andere af te knippen.
- Bij een gesnoeide olijfboom moet ook de middelste tak worden afgeknipt (deze snoeiwijze bevordert een goede beluchting van de boom, een goede doordringing van het zonlicht en een betere toekomstige vruchtzetting).
Onderhoudssnoei
Onderhoudssnoei moet jaarlijks worden uitgevoerd, bij voorkeur in februari of maart, afhankelijk van het einde van het koude weer in uw regio. (U kunt ook opteren voor een zacht onderhoud van uw olijfboom en hem slechts om de 2 à 3 jaar snoeien). Het hoofddoel van deze snoei is louter ornamenteel, d.w.z. om het esthetische aspect van de olijfboom in stand te houden. Zorg altijd voor een harmonieuze vorm, met respect voor de natuurlijke structuur van de boom. Snoei uw olijfboom bijvoorbeeld nooit tot een bol: dit kan het verschijnen van schildluizen bevorderen!
- Knip alle takken af die uit de stam steken.
- Zaag ook alle stronken, d.w.z. de scheuten die aan de voet van de boom groeien.
- Snoei ten slotte alle takken die naar binnen groeien. (Naast een goede verluchting van uw olijfboom wordt zo ook voorkomen dat er een schuilplaats voor ongedierte ontstaat).
Snoeien voor vruchtvorming
Deze snoei, die bij voorkeur om de twee jaar moet worden uitgevoerd (altijd in het vroege voorjaar), is bedoeld om de productie van vruchten door de olijfboom te stimuleren. Zij regelt vrijwillig het aantal olijven dat zal groeien, zodat al het fruit zo smakelijk mogelijk is. Het is belangrijk te weten dat de vruchten die het dichtst bij de stam groeien, de beste zijn!
- Snoei met een snoeizaag de takken weg die het vorige jaar vruchten hebben gedragen. (Het verwijderen van deze takken brengt de groei van nieuwe productieve takken op gang).
- Knip vervolgens de overhangende takken af, maar net na de laatste tak en voor de bocht.
- Knip ook de nieuwe scheuten van de stam af.
- Kort de krachtigste takken met een derde in (de olijfboom blijft compact, zodat de oogst van goede kwaliteit is).
- Tenslotte, natuurlijk, verwijder al het dode hout.
Hoe verzorg je een olijfboom?
Hoewel de olijfboom een robuuste boom is met een uitzonderlijk lange levensduur, is hij niet immuun voor ziekten en plagen. Sommige ziekten zijn ernstiger dan andere (vooral wanneer er schimmel ontstaat), maar er zijn veel natuurlijke behandelingen en oplossingen om een olijfboom te verzorgen en in goede gezondheid te laten groeien.
Vergeelde bladeren
Vergeelde bladeren aan een olijfboom zijn helemaal geen probleem. Het is zelfs een natuurlijk verschijnsel! Hoewel de boom zijn bladeren het hele jaar door behoudt, zijn ze niet eeuwig en hebben ze dus een levenscyclus. Na 2 tot 3 jaar beginnen ze te vergelen en vallen ze af. Na een paar jaar zal een olijfboom altijd een paar gele bladeren hebben, verspreid over het bladerdek. Als er echter veel gele bladeren zijn, en op hele takken, komt dat waarschijnlijk doordat u uw olijfboom te veel water geeft. Denk eraan dat hij niet van natte grond houdt!
Aanwezigheid van wit mos
Als uw olijfboom wit mos heeft, een soort draderige, kleverige, katoenachtige massa op de jonge scheuten, is dat te wijten aan een plaag die de olijfpissebed wordt genoemd. Dit kleine insect voedt zich met het sap, en wat u op uw boom ziet, is wat de larven produceren. Het is op zich niet gevaarlijk voor uw boom: hij moet alleen worden verwijderd voordat hij in rook opgaat. Meestal zullen andere insecten zich over hem ontfermen en zal hij al verdwenen zijn als de bloemen bloeien, maar u kunt de katoenachtige klompjes ook met een doek of een waterstraal verwijderen!
Zwarte aanslag op de bladeren
We hadden het net over fumaginia, en dat is waar we het over hebben als de bladeren van je olijfboom een zwarte aanslag hebben. Het is in feite een schimmel die het gebladerte bedekt, maar dat is ook het enige wat hij doet: hij tast de bladeren niet aan. U moet echter niet toestaan dat het zich vastzet, omdat het de fotosynthese verstoort en de neiging heeft de bladeren te verstikken. Om er vanaf te komen, kunt u de bladeren voorzichtig met de hand schoonmaken als uw olijfboom jong is, of ze (in het vroege voorjaar) besproeien met Bordeaux-mengsel.
Ronde vlekken op de bladeren
Deze ziekte, die bekend staat als pauwenoog, wordt meestal aangetroffen op de bladeren, maar kan ook de vruchten aantasten. Het wordt opnieuw veroorzaakt door een schimmel, wordt gekenmerkt door kleine ronde bruine vlekken, en kan uiteindelijk zowel de val van de aangetaste bladeren als een mindere smaakkwaliteit van de geoogste olijven veroorzaken. Het is ook niet erg esthetisch, en om er vanaf te komen, wordt nogmaals aangeraden om Bordeaux mengsel op uw olijfboom aan te brengen.
Opgegeten bladeren
Worden de bladeren van je olijfboom in een boog gegeten? Dit is waarschijnlijk de schuld van een kleine zwarte kever, de olijfbladkever. Ze hebben de neiging ’s nachts te leven en zich overdag te verbergen, zodat het moeilijk kan zijn ze te zien! Hij laat echter meestal kleine zwarte uitwerpselen achter op de bladeren, en dit is een belangrijk detail. Aangezien ze niet in je boom leven, is de beste manier om ze tegen te houden plakband op de stam van je olijfboom te plakken. Hij zal dan niet meer omhoog kunnen klimmen om te eten!
Groeisels op de takken
Als u voelt dat de takken van uw olijfboom wratten hebben, komt dat doordat uw boom is aangetast door kanker. Deze bacteriële ziekte breekt uit via een wonde in de schors en doodt geleidelijk de tak waarop ze is ingetreden. Aangezien er geen behandeling voor bestaat, is de aanbevolen oplossing het afknippen van de aangetaste tak. (Als het een timmertak is, kunt u proberen alle aangetaste delen te verwijderen, de schors af te schrapen, een schimmelwerend middel en genezende stopverf aan te brengen, maar de resultaten zijn niet 100% gegarandeerd).
Inhoudsopgave
