Paddenstoelen in het verhoogde bed lijken in eerste instantie erger te zijn dan ze in werkelijkheid zijn. Je moet de fascinerende planten echter niet eten, tenzij je de schimmel grondig kent.
Hoewel schimmelgroei niet betekent dat je verhoogde bed wordt aangetast door iets schadelijks, vertoont een schimmelvoorval nog steeds mogelijke zorgfouten. Daarom leggen we hier uit waarom paddenstoelen überhaupt in verhoogde bedden groeien en hoe je het beste kunt omgaan met het uiterlijk van een paddenstoel. Je kunt elders meer lezen over paddenstoelen in de tuin buiten het verhoogde bed.
Waarom groeien paddenstoelen in verhoogde bedden?
Over het algemeen worden de microscopisch kleine schimmelsporen en daarmee de voortplantingseenheden van de schimmels door de lucht verspreid. Als de omstandigheden goed zijn, ontkiemen de sporen en vormen ze schimmeldraden, die in hun geheel mycelium worden genoemd. Dit beschrijft het ondergrondse netwerk van schimmels. De “paddenstoel”, zoals we hem oppervlakkig zien en desnoods eten, is slechts het vruchtlichaam. Verschillende schimmels zijn afhankelijk van verschillende omstandigheden. Voor de meeste schimmels kunnen echter de volgende levensvereisten worden genoemd:
- Warme, vochtige standplaats in halfschaduw
- Humusgrond met zure pH
De eisen aan hun habitat leiden ons naar de oorzaken van schimmelgroei in uw verhoogde bed.
Oorzaken van schimmels in verhoogde bedden in één oogopslag:
- Wateroverlast en over het algemeen hoge luchtvochtigheid wordt door de meeste planten niet getolereerd, omdat dit onder andere kan leiden tot wortelrot. De reden is meestal een ondoordringbaar substraat, waarbij de eigenlijk met lucht gevulde poriën tussen de bodemdeeltjes constant met water worden gevuld als ze te overvloedig water geven. Bij afwezigheid van zuurstof hebben schimmels een duidelijk voordeel ten opzichte van plantenwortels – de meeste planten zijn afhankelijk van voldoende beluchting van hun wortels, zonder welke wortelcellen afsterven.
- Substraat: Plantensubstraten hebben vaak een hoog aandeel organische stoffen zoals houtvezels. Dit is zeker geen slechte zaak, maar schimmels zijn vaak gespecialiseerd in bepaalde houtachtige planten en de groei in hun dode hout – houtvezels in het substraat zijn dan een goede voedingsbodem voor hen.
- Zure grond: Als je schimmels herkent in je verhoogde bed, kun je er bijna van uitgaan dat je grond nogal zuur is – de overgrote meerderheid van de schimmels geeft de voorkeur aan een pH-waarde tussen 3,5 en 5.
Hoe paddenstoelen te maken in het verhoogde bed bepalen? Correcte schimmelbepaling is zelfs voor experts een uitdaging. Net als bij een plantbepaling moeten alle schimmelelementen worden onderzocht – kleur, voorkomen, locatie, vorm van het vruchtlichaam, of de schimmel lamellen of een spons heeft en nog veel meer. Daarom mogen paddenstoelen die je niet 100% kunt classificeren niet worden geconsumeerd of verwerkt, omdat het zeer giftige paddenstoelen kunnen zijn.
Een inmiddels zeldzame dienst is het vaststellen van schimmels door een mycoloog, waar je je eigen paddenstoelen naartoe kunt brengen. Voordat u op een online oplossing vertrouwt, is het raadzaam om goed onderzochte bestemmingsboeken aan te schaffen. Zij zullen u ook informeren over mogelijke risico’s op verwarring.
Paddenstoelen verschijnen niet alleen in verhoogde bedden, maar komen ook in verschillende vormen in de tuin voor. Lees onze speciale artikelen over de oorzaken en de meest voorkomende soorten schimmels in de tuin of specifiek over schimmels in het gazon.
Moeten schimmels in verhoogde bedden worden verwijderd en gecontroleerd?
Het verschijnen van schimmels kan wijzen op de bovenstaande omstandigheden in uw verhoogde bed – veel vocht, lage pH. Daarom moet u in het belang van uw planten de teeltomstandigheden controleren en indien nodig aanpassen. Dit kan betekenen dat u minder vaak water geeft of het substraat vernieuwt, een drainagelaag opneemt of kalk gebruikt om de pH te verhogen. Onze Plantura Garden &Lawn Limestone, een fijnkorrelige, matig snelwerkende kalk, is perfect voor het verhogen van de pH-waarde op een manier die planten en grond beschermt.
De paddenstoelen zelf hoeven dat niet te doent moet worden verwijderd – een nederzetting is sowieso moeilijk te voorkomen en er zijn geen goedgekeurde fungiciden voor de tuin. Met deze kennis kunnen de voordelen van paddenstoelen in meer detail worden overwogen:
1. Schimmels kunnen decomposanten zijn en deel uitmaken van een functionerend ecosysteem: Ze ontbinden dode organische resten, waarbij minerale componenten vrijkomen, meestal plantaardige voedingsstoffen. Bovendien bevorderen ze de opbouw van humus in de bodem. Daarnaast leveren sommige schimmels voedsel voor insecten en vormen daardoor een belangrijk onderdeel van het ecosysteem.
2. Schimmels kunnen symbionten zijn: Zogenaamde mycorrhizaschimmels gaan een symbiose aan met de planten, voorzien ze van water en voedingsstoffen en krijgen in ruil daarvoor koolhydraten die ze niet zelf kunnen produceren. Veel schimmels, d.w.z. die met grote, zichtbare vruchtlichamen, zijn mycorrhizaschimmels.
Zijn schimmels in het verhoogde bed schadelijk voor de planten? Nee, standschimmels, d.w.z. de zichtbare schimmels met vruchtlichamen, zijn niet schadelijk voor de planten. Als het een giftige schimmel is, wordt dit gif niet doorgegeven aan andere planten bij contact.
Als er bedreigde mensen in de buurt van het verhoogde bed zijn die de onbekende paddenstoelen kunnen eten, moeten de vruchtlichamen preventief worden verwijderd. Gebruik voor de zekerheid handschoenen en was daarna je handen grondig. Gooi de paddenstoelvruchten in het restafval. Het mycelium in het substraat blijft echter aanwezig en uiterlijk volgend jaar verschijnen de vruchtlichamen weer.
Fooi: Zelfs als u de schimmels niet actief verwijdert, let dan op de gezondheidstoestand van de planten in het verhoogde bed. Aandoeningen die zichtbare schimmels bevorderen, kunnen het optreden van schimmelziekten in planten bevorderen.
Naast de inmiddels bekende verhoogde bedden is er een nieuwe trend in tuinontwerp – black box gardening. Waar dit over gaat en welke voor- en nadelen zich kunnen voordoen, lees je in ons tuinieren praktijkartikel.
