Gemengde culturen worden steeds populairder vanwege de positieve effecten ervan. Ontdek hier welke plantencombinaties hiervoor het meest geschikt zijn.
Lange tijd domineerden geordende rijen en strikt gescheiden bedden de groentetuin. Maar steeds meer tuiniers bouwen hun tuin om tot een zogenaamde gemengde cultuur: in plaats van strikt gescheiden in eigen bedden groeien verschillende planten naast en door elkaar in één bed. Wat een grote chaos lijkt, heeft echter een systeem – door verschillende planten te combineren kun je profiteren van de verschillende positieve invloeden. Sommige planten beschermen elkaar tegen ongedierte, ondersteunen elkaars groei of verhogen de bodemactiviteit in het bed. Ontdek hier welke planten bijzonder geschikt zijn voor de gemengde teelt.
Als u uw planten niet alleen strikt in rijen plant, maar ook door elkaar, kunt u profiteren van talrijke positieve effecten. Om deze optimaal te benutten, moet u echter weten welke plantencombinaties elkaar het beste aanvullen in een gemengde cultuur.
Inhoud
- 10. komkommers, dille en bernagie
- 9. bonen en bonenkruid
- 8. sla en erwten
- 7. knoflook en aardbeien
- 6. wortelen en uienplanten
- 5. goudsbloemen en aardappelen
- 4. Oost-Indische kers en cucurbitaceae.
- 3. snijbiet en goudsbloemen
- 2. selderij en kool
- 1. tomaat en basilicum
10. komkommer, dille en bernagie
Komkommers (Cucumis sativus) zijn een absolute klassieker in de moestuin en een onmisbaar onderdeel van veel tuinen. Als u echter hoopt op een goede komkommeroogst, moet u de plant zeker combineren met dille (Anethum graveolens) en bernagie (Borago officinalis) groeien samen. Dille past niet alleen heel goed bij komkommers in de keuken, maar bevordert ook hun ontkieming. De volwassen komkommerplanten bieden schaduw aan de dille, wat haar groei bevordert. Borage daarentegen is een bijzonder bijenvriendelijke plant die talrijke bestuivers aantrekt – ook de komkommer profiteert daarvan. Voor tips over andere goede buren voor komkommers, zie ons speciale artikel.
9. bonen en bonenkruid
De namen geven het al weg – bonen (Phaseolus vulgaris) en hartig (Satureja hortensis) horen bij elkaar als een pot en een deksel. Omdat de twee planten niet alleen op het bord een uitstekende combinatie vormen, maar ook in het bed van elkaar kunnen profiteren. Bonenkruid is een gruwel voor de zwarte bonenluis, en daarom beschermt het bonen zeer goed tegen aantasting daarmee. Bovendien bevorderen de aromatische stoffen van het bonenkruid de groei van de bonen en moeten ze de buurplant helpen een intenser aroma te krijgen.
8. sla en erwten
Als u een vrij kleine tuin hebt en elke centimeter ervan wilt gebruiken, sla (Lactuca sativa) samen met suikererwten (Pisum sativum var. saccharatum) en medullaire erwten (Pisum sativum). Het idee hierachter is even eenvoudig als geniaal: bij het zaaien plaats je de slaplantjes al tussen de rijen erwten. Aangezien de sla veel sneller klaar is voor de oogst dan de erwten, is er geen concurrentie voor belangrijke middelen – de sla is dan allang geoogst. Deze eenvoudige plantencombinatie maakt het gemakkelijk om het gebruik van de bedden te verdubbelen.
7. knoflook en aardbeien
In de keuken, knoflook (Allium sativum) en aardbeien (Fragaria) is waarschijnlijk geen droomcombinatie, maar in bed zijn ze een goed geoefend team. Knoflook maakt vooral indruk door zijn bacteriedodende en schimmeldodende werking – het beschermt de aardbeien op betrouwbare wijze tegen plantenziekten en schimmelaantasting. Bovendien houdt de sterke geur van knoflook vraatzuchtige slakken weg.
6. wortelen en uienplanten
Wortelen (Daucus carota subsp. sativus) en uienplanten vullen elkaar perfect aan in het bed en zijn daarom een van de bekendste plantencombinaties in de moestuin. Het kruidige aroma van de uienplanten verjaagt de vervelende wortelvlieg, die problemen veroorzaakt bij de teelt van wortelen. In ruil daarvoor verjagen de wortelen de uienvlieg, die graag prei eet (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum) en uien (Allium cepa) aanvallen. De combinatie van prei met wortelen is bijzonder goed – deze hebben ongeveer dezelfde standplaats en verzorgingseisen en passen daarom uitstekend in een bed.
5. goudsbloemen en aardappelen
Als u uw eigen aardappelen wilt kweken (Solanum tuberosum) heeft één vijand in het bijzonder: schadelijke soorten aaltjes, ook wel draadwormen of palingwormen genoemd, belemmeren de groei van de plant en kunnen zelfs de hele oogst bederven. Het middel is de goudsbloem (Tagetes): Deze laatste scheidt via zijn wortels stoffen af die de nematoden aantrekken. Als de vervelende aaltjes echter in de val lopen en aan de mooie zomerbloem zuigen, nemen ze een zeer effectief gif op dat het ongedierte doodt. Met zijn mooie bloemen trekt de goudsbloem nuttige insecten aan, zodat ook de bestuiving van de naburige planten verzekerd is. Dus niet alleen aardappelen, maar ook kool, tomaten en aardbeien profiteren van het effect van de goudsbloem. Trouwens, er zijn ook nuttige nematoden die worden gebruikt bij biologische ongediertebestrijding. Meer informatie over de teelt van aardappelen in gemengde teelt vindt u in ons speciale artikel.
4. nasturtium en cucurbitaceae
Courgettes (Cucurbita pepo var. giromontiina), komkommers (Cucumis sativus) en pompoenen (Cucurbita pepo) behoren niet alleen allemaal tot één plantengeslacht, maar hebben ook een gemeenschappelijk probleem: ze hebben slechts zeer ondiepe wortels en zijn daarom bijzonder gevoelig voor schoffelen of wieden. Zonder grondbewerking verspreidt onkruid zich helaas snel – tenzij u een onderzaaiing van Oost-Indische kers (Tropaeolum). Het onderdrukt op betrouwbare wijze onkruid en maakt de grond los met zijn wortels. Bovendien zorgt de Oost-Indische kers ervoor dat zijn plantpartners niet worden opgegeten door ongedierte, want veel insecten vestigen zich graag op de kleurrijke bloem. Een geheime tip: De eetbare bloemen van de Oost-Indische kers smaken hartstikke pittig en zijn vooral lekker als kruidenboter in combinatie met gegrilde courgettebloemen.
3. snijbiet en goudsbloemen
Een ideaal duo in het bed zijn snijbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris) en goudsbloemen (Calendula officinalis). Niet alleen vormen de kleurrijke bloemen van de goudsbloem in combinatie met de kleurrijke stengels van de snijbiet een interessante blikvanger, de twee planten beïnvloeden elkaar ook positief. De goudsbloem maakt de grond los met zijn lange penwortels, verbetert de bodemstructuur en verdrijft ook vervelende slakken. De snijbiet bedankt u door de grond te beschaduwen en zo te zorgen voor voldoende vocht in de grond, wat de kieming van de goudsbloem versnelt.
2. selderij en kool
Selderij (Apium graveolens) is een echte allrounder in de gemengde teelt en kan samen met bijna alle koolsoorten worden geplant. De voordelen zijn duidelijk: de aromatische geur van de selderij is een verschrikking voor vervelende koolvliegen en koolluizen en zorgt zo voor plaagvrije bedden. Maar de kool beschermt ook de selderij omdat het een preventieve werking heeft op selderij roest. De combinatie van selderij en koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes), omdat beide planten zich het best ontwikkelen als de grond voortdurend vochtig wordt gehouden. Maar ook bloemkool (Brassica oleracea var. botrytis), spruitjes (Brassica oleracea var. gemmifera) of witte kool (Brassica oleracea var. capitata) profiteren van het selderij aroma.
1. tomaat en basilicum
Niet alleen op het bord is de combinatie van tomaat (Solanum lycopersicum) en basilicum (Ocimum basilicum) is onverslaanbaar – beide planten kunnen ook van elkaar profiteren in het bed. De wortelexsudaten van het pittige basilicum zorgen ervoor dat tomaten de voedingsstoffen in de grond beter kunnen opnemen en dus beter groeien. Bovendien helpt basilicum tegen de gevreesde meeldauw en witte vlieg. Een ander positief neveneffect is dat tomaten die naast basilicum groeien een intenser aroma ontwikkelen. Maar basilicum heeft ook voordelen van zijn plaats in het tomatenbed: het vormt vaak meer bladmassa en wortelrot komt minder voor.
Als u nu geïnteresseerd bent in het onderwerp buren planten, vindt u meer tips in dit artikel.
Tip: Naast de juiste plantencombinatie is ook het substraat waarin de planten groeien belangrijk voor het kweeksucces. Gebruik een hoogwaardige biologische grond, zoals onze Plantura Biologische Tomaten- en Groentengrond voor uw groenteplanten.
Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Voor alle groenten en zacht fruit,
Zorgt voor een rijke &; aromatische oogst, onschadelijk voor mens &; dier.
Inhoudsopgave
