Het aardbeienseizoen nodigt uit tot verwennerij. Wij hebben de 5 zoetste aardbeienrassen voor je uitgezocht.
De kleine, rode aardbei (Fragaria) is niet alleen populair, maar ook zeer divers: er bestaan nu meer dan 1000 verschillende aardbeienrassen – van weideaardbeien tot de kleinere maandaardbeien (Fragaria vesca var. semperflorens) om aardbeien te beklimmen. Niet alleen vroeg-, midden- en laatrijpe rassen kunnen worden onderscheiden, maar ook een- en meer-dragende rassen. Doorslaggevend is echter het aroma. Er zijn hier duidelijke verschillen. De bijzonder zoete soorten zijn bijzonder geschikt voor het maken van taarten en desserts of jam. Er is een grote verscheidenheid aan verschillende aardbeienrassen. Hieronder presenteren wij de 5 zoetste rassen.
1e aardbeienras “Elvira
ˈElviraˈ behoort tot de eerder vroeg rijpende rassen en draagt grote, sappige en zoete vruchten. Ze zijn oranjerood tot rood en hun vruchtvlees is middelvast tot stevig. Hoewel de plant geen eisen stelt aan de bodem, is hij minder geschikt voor locaties die gevoelig zijn voor late vorst. Aangezien het enigszins gevoelig is voor meeldauw en grauwe schimmel (Botrytis cinerea), moet je ervoor zorgen dat de beplanting los is. Als u dit ras wilt verwerken, houd er dan rekening mee dat het moeilijk in te vriezen is.
2e aardbeienras “Korona
Dit aardbeienras is zeer productief. De middelgrote tot grote vruchten hebben een sterke, rode tot donkerrode kleur. Het vruchtvlees van ˈKoronaˈ is medium stevig tot stevig en heeft een medium, maar aangenaam zoet aroma. Hij is ook geschikt voor zware bodems, maar is iets gevoeliger voor ziekten door botrytis en wortelrot (Phytophthora fragariae).
Om je aardbeien hun zoete smaak te laten ontwikkelen, hebben ze voldoende voedingsstoffen nodig. Daarom is het het beste om bij het planten een voornamelijk organische meststof zoals onze Plantura Organische Tomatenmeststof in de grond te verwerken. Dit is perfect voor aardbeien, omdat het verhoogde kaliumgehalte bijdraagt tot een rijke oogst.
Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur
3e Aardbeienras “Honeoye
Hoewel dit ras tot de vroege rijpers behoort, is het voor een zeer goede, zoete smaak de moeite waard om tot volle rijpheid te wachten. Honeoyeˈ is zeer productief en heeft grote, donkerrode vruchten. Door zijn late bloei is hij ook geschikt voor vorstgevoelige plaatsen.
4. aardbeienras “Senga Sengana”.
Het is een van de bestsellers onder de aardbeienrassen, omdat de vruchten zeer aromatisch, zoet en donkerrood zijn. Bovendien biedt de ˈSenga Senganaˈ een hoge en regelmatige opbrengst. Het is zeer gemakkelijk te verwerken, omdat de kelk met de kegel zeer gemakkelijk van de vrucht kan worden verwijderd en het is ook geschikt om in te vriezen. Hij geeft de voorkeur aan lichte en droge grond.
5. aardbeienras “Mieze Schindler”.
ˈMieze Schindlerˈ is een van de oudste aardbeienrassen: het werd bijna 100 jaar geleden gekweekt en is sindsdien een kennersras geworden. De zeer kleine maar zoete en aromatische vruchten worden het best onmiddellijk gegeten. Het ras stelt ook weinig eisen aan de bodem, maar heeft een bestuivend ras nodig dat tegelijkertijd in de buurt bloeit, zoals ˈSenga Senganaˈ.
Hoe je zoete aardbeien het beste kunt plukken en bewaren, lees je in ons speciale artikel. Hier leer je ook hoe je de aardbeien moet conserveren.
Inhoudsopgave
