Clementinebomen kunnen ook op onze breedtegraden worden geplant, je moet alleen weten hoe. Wij presenteren geschikte soorten voor potten en vertellen u waar u op moet letten bij de verzorging van een clementineboom.
De vruchten van de clementineboom smaken iets zoeter en milder dan de nauw verwante mandarijnen en hebben meestal geen pitten. Bovendien zijn clementines zeer gemakkelijk te schillen – in vergelijking met veel andere leden van de citrusfamilie. Dit maakt de citrusplant bijzonder populair. De mediterrane plant kan in dit land ook in potten worden gekweekt.
Inhoud
- Clementineboom: oorsprong en eigenschappen
- Clementinesoorten voor de pot
- Clementines planten en zelf kweken uit zaad
- Een clementineboom verzorgen
- De Clementineboom overwinteren
- Oogsten en bewaren van clementines
- Ingrediënten van de Clementine
Clementine: oorsprong en eigenschappen
Zowel de geografische als de botanische oorsprong van de clementine is niet duidelijk. Bekend is dat de naam teruggaat op de Franse monnik Frère Clément. Tegenwoordig wordt algemeen aangenomen dat de clementine (Citrus clementina of Citrus × aurantium) als hybride door toevallige kruising van mandarijn (Citrus reticulata) en bittere sinaasappel (Citrus × aurantium L.). Het wordt in het Middellandse Zeegebied al heel lang geteeld. Er zijn ook grote teeltgebieden in sommige landen van Noord-Afrika en in Florida.
De clementineboom groeit als een groenblijvende struik of kleine boom met een ronde, compacte kroon. Clementines voor de pot worden meestal gekweekt als halve of hoge stammen. Onder de optimale groeiomstandigheden in het Middellandse-Zeegebied kunnen clementines ook uitgroeien tot bomen van wel 6 meter hoog. De takken van de clementine zijn dun en dragen zelden doornen. De weelderig groene bladeren van de clementine zijn lancetvormig en hebben een glanzend, licht leerachtig oppervlak. Delicate witte bloemen van ongeveer 1,5 tot 2,5 centimeter groot vormen zich in het voorjaar. De bloemen van de clementine hebben een aangename zoete geur. Soms vindt in de herfst een tweede bloei plaats. Clementines zijn zelfbestuivend, maar hun bloemen worden ook gemakkelijk bezocht door insecten en op die manier vindt kruisbestuiving plaats.
Uit de bevruchte bloemen vormen zich dan de ronde vruchten, die botanisch gezien bessen zijn. Clementines zijn oogstrijp tussen november en maart. Met hun oranje huid bedekt met talrijke geurige olieklieren lijken ze sterk op mandarijnen. Wat wij in de supermarkt kopen als mandarijnen zijn meestal clementines. Binnenin hebben de nauw verwante citrusvruchten echter enkele verschillen. Het vruchtvlees van clementines is geeloranje en dus iets lichter dan dat van mandarijnen. Clementines zijn verdeeld in 8 tot 12 meestal pitloze segmenten. Mandarijnen daarentegen bestaan uit negen segmenten en hebben veel zaden.
Clementinesoorten voor de pot
Clementinebomen zijn in Duitsland niet winterhard en moeten daarom in potten worden geplant, zodat ze in de herfst gewoon op een vorstvrije plaats kunnen worden gezet. Het ras “Commune” is een vroeg ras waarvan de vruchten snel rijpen. Het ras “Red Rubin” produceert vruchten met een rode schil en bramenrood vruchtvlees. Deze hebben een intense zoetheid en een mandarijnachtige smaak. De rassen “Tardivo” en “Mandared” zijn laat rijpende rassen. De teelt van deze clementinesoorten op onze breedtegraden wordt alleen aanbevolen als er een verwarmde oranjerie of serre beschikbaar is waar de vruchten veilig kunnen rijpen. De clementine ′Mandared′ is een relatief nieuwe cultivar uit Italië die vruchten oplevert met wat donkerder vruchtvlees. De smaak is enigszins in de richting van bloedsinaasappel.
Plant clementines en kweek ze zelf uit zaad
Clementinebomen worden in kuipen geplant vanwege hun geringe winterhardheid. Vanaf april kunnen clementines buiten op het balkon of terras worden gelegd. Kies een plaats in de volle zon die beschermd is tegen tocht. Omdat het risico bestaat dat de wortels van de clementine in de zomer oververhit raken, moet u bij het planten kiezen voor een plantenbak in een lichte kleur. Witte potten reflecteren het licht en kunnen niet zo snel opwarmen als donkere potten. Bovendien moet de pot een drainagegat hebben, zodat overtollig water kan weglopen en er geen wateroverlast kan ontstaan. Kies een voldoende grote pot waarin de clementineboom kan groeien en oud kan worden. Citrusplanten verdragen het verpotten niet zo goed als andere planten. Zoals alle citrusplanten houdt de clementine niet van kalk. Kies daarom een voedingsrijk, kalkarm substraat met een goede waterdoorlaatbaarheid en een pH-waarde van 5,5 tot 6. In de handel zijn speciale citrusgronden verkrijgbaar.
U kunt ook zelf een geschikt substraat maken: Kies een turfvrije potgrond, zoals onze Plantura Organic Universal Soil, en meng een zesde deel zand en een zesde deel kleikorrels – zoals bentoniet – door de grond. Ten slotte raden wij aan wat zuur primair gesteentemeel toe te voegen, bijvoorbeeld graniet- of basaltmeel. Hierdoor ontstaat een licht zuur, doorlatend substraat waarin het water goed kan wegsijpelen, maar het vocht ook enige tijd wordt vastgehouden door de kleimineralen die het bevat.
Het maakt niet uit welke grond je gebruikt: U moet de bodem van de pot bedekken met kleikorrels of kleisplinters, zodat het overtollige water bij het water geven goed kan weglopen en er geen wateroverlast ontstaat. Plaats vervolgens de kluit in de gedeeltelijk gevulde plantenbak en vul deze met substraat.
TipPlant de clementine minimaal hoger in de pot dan andere planten, zodat de wortelhals bij water geven snel opdroogt. Anders kan bij de verdere teelt gemakkelijk rot aan de wortelhals ontstaan.
Als u geen clementineboom wilt kopen, kunt u ook uw eigen clementine kweken uit een zaadje. U zult echter geduld moeten hebben voordat u van de eerste vruchten kunt genieten. Zodra u de zaden van uw favoriete clementine hebt gevonden, moet u het vruchtvlees volledig verwijderen en de zaden vervolgens ongeveer twee dagen bij kamertemperatuur drogen. Vul kweekbakken met een geschikt substraat, zoals onze Plantura Biologische Kruiden & Zaaigrond, maak het vochtig en stop de zaden erin. Zet de bakken op een lichte, warme plaats en houd de grond vochtig met een spuitfles. Binnen ongeveer 4 tot 6 weken zullen de clementinezaden ontkiemen. Wanneer de plantjes volledig zijn doorgeworteld in de kweekbakken, moeten ze worden verpot in grotere potten. Met een beetje geluk draagt de clementine na enkele jaren zijn eerste vruchten.
Tip: Clementines kunnen ook via stekken worden vermeerderd. Snij hiervoor een jonge, flexibele scheut van ongeveer 10 tot 20 centimeter lang van een andere kleine boom. Snijd het aan de onderkant schuin af en steek het diep in een mengsel van groeiachtige grond en zand. Bevochtig het goed en druk op de spruit. Dek de pot vervolgens af met een plastic zak en zet hem op een warme, niet te lichte plaats. Overigens kan het enkele maanden duren voordat de stek wortel heeft geschoten en er nieuwe bladeren worden gevormd.
Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Zowel voor aromatische kruiden als voor
succesvol zaaien, stekken
vermeerdering & voor het verspenen
Clementine boomverzorging
De clementine is een onderhoudsarme citrusplant. Jonge planten moeten vaak worden bewaterd met een kleine hoeveelheid water, oudere clementinebomen hoeven minder vaak water te krijgen. Wateroverlast moet altijd worden vermeden. Het is daarom beter om met enige terughoudendheid water te geven. Te veel water leidt tot rot aan de basis van de stam. Te weinig water daarentegen zorgt ervoor dat de bladeren opkrullen en afvallen. Ze zullen daarna echter weer uitlopen. In de winter moeten citrusplanten bijzonder weinig water krijgen. Een kleine hoeveelheid water is voldoende om de grond licht vochtig te houden.
Clementinebomen in potten moeten tijdens het groeiseizoen van april tot november regelmatig worden bemest. Een vloeibare meststof zoals onze Plantura Organic Citrus & Mediterranean Fertilizer is hiervoor zeer geschikt. Het helpt de plant veel bloemen, krachtige vruchten en sterke wortels te produceren. Bemest de clementine om de 1 à 2 weken in het water. De dosering is 3 tot 5 ml meststof per liter water. Bovendien moet u eenmaal per jaar een fosfaatmeststof zoals superfosfaat of dubbel superfosfaat gebruiken om ervoor te zorgen dat de clementines voldoende fosfor krijgen.
- Uitermate geschikt voor alle citrus & mediterrane planten
- Biologische vloeibare meststof voor krachtige planten & aromatische vruchten
- Snelle & gemakkelijke toepassing van water – onschadelijk voor huisdieren & tuindieren.
Behalve water geven en bemesten heeft de clementine geen intensieve verzorging nodig. Afhankelijk van de leeftijd van de plant zijn verschillende snoeimaatregelen nodig. In principe loopt de plant na het snoeien meer uit, maar de bloei is minder. Jonge planten moeten de eerste jaren regelmatig gesnoeid worden om de compacte vorm te behouden. Bij oude planten moeten hele scheuten worden verwijderd of lange nieuwe scheuten worden gesnoeid, maar snoeien in het midden van scheuten moet worden vermeden, omdat er anders vreemde en waardeloze vertakkingen ontstaan. Dode takken moeten ook worden verwijderd, terwijl er nog groene, bladloze takken kunnen overblijven.
Bij de verzorging van de clementineboom moet verder worden opgemerkt dat citrusplanten niet graag worden verpot. Kies daarom altijd een bak die groot genoeg is. Als verpotten nodig is, zorg er dan voor dat de “kernbal” onbeschadigd blijft.
Het overwinteren van een clementine boom
Clementines behoren tot de meest koudetolerante citrusplanten. Oudere clementinebomen overleven gewoonlijk korte vorstperioden tot maximaal -5 °C zonder schade. Om ervoor te zorgen dat uw clementineboom het koude seizoen goed overleeft, kunt u hem echter beter overwinteren op een vorstvrije, lichte plaats. Zet de pot in de herfst in een onverwarmde ruimte in huis (bijvoorbeeld het trappenhuis) of in een tuinhuisje en laat de clementineboom overwinteren bij een temperatuur tussen 5 en 15 °C. In het voorjaar, als er geen late vorst meer te verwachten is, kan de clementine weer naar het balkon of terras verhuizen. Tijdens de wintermaanden heeft de plant geen bemesting nodig en hoeft hij slechts sporadisch water te krijgen. Geef af en toe een slokje water zodat het substraat nooit helemaal uitdroogt.
Tip: Meer informatie over het overwinteren van citrusplanten vindt u in ons speciale artikel.
Oogsten en bewaren van clementines
Afhankelijk van het ras kunnen de vruchten tussen november en maart worden geoogst. Als de clementines op een koele plaats worden bewaard, bijvoorbeeld in de koelkast of kelder, blijven ze vers en enkele weken houdbaar.
Ingrediënten van de Clementine
De caloriearme clementines zijn, net als andere citrusvruchten, echte vitamine C-bommen. Het eten van één clementine dekt ongeveer een derde van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Bovendien bevatten clementines andere waardevolle vitaminen en mineralen zoals calcium en kalium.
Als u meer wilt weten over de clementine, kunt u interessante feiten vinden in ons speciale artikel over het verschil tussen mandarijn en clementine.
Inhoudsopgave
