Phytophthora infestans: herkennen en bestrijden van de schimmel

Phytophthora infestans is een van de meest gevreesde schimmelziekten. Hier kunt u leren hoe u de plaag kunt herkennen en bestrijden.

Plotseling beginnen uw planten te verwelken, hoewel er op het eerste gezicht niets ongewoons is? Er vormen zich vreemde vlekken op de bladeren en bij de oogst worden alleen rotte knollen gevonden? De oorzaak zou een vertegenwoordiger van het geslacht Phytophthora kan zijn.

PhytophthoraEigenschappen en oorsprong

De eierzwam Phytophthora infestans komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en heeft in de 19e eeuw al epidemieën in Europa veroorzaakt. Een bekend voorbeeld van de verwoestende schade die deze schimmel veroorzaakt, is de Grote Hongersnood in Ierland tussen 1845 en 1852. In die tijd waren aardappelen een van de belangrijkste voedingsmiddelen en in Ierland werden toen slechts twee aardappelrassen geteeld, die zeer gevoelig waren voor deze eischimmel. In combinatie met het vochtige klimaat in Ierland vond Phytophthora infestans De schimmel kon onder optimale omstandigheden groeien en de daaruit voortvloeiende misoogsten kostten ongeveer een miljoen mensen het leven. Dit bewijst waarschijnlijk welke grote schade deze eischimmel kan aanrichten – vooral bij vochtig weer. Overigens zijn eischimmels geen “echte” schimmels, maar een aparte groep organismen die nauwer verwant zijn aan bijvoorbeeld algen dan aan schimmels.

Temperaturen van 15 tot 23 °C en een hoge luchtvochtigheid zijn ideaal voor de eischimmel om zijn groei te beginnen. We vinden deze omstandigheden meestal buiten in juni. Wanneer de eischimmel, die op gewasresten heeft overwinterd, tien uur lang vocht heeft, beginnen de permanente sporen te groeien en te ontkiemen. De sporen kunnen door de wind worden verspreid of door de regen op uw planten in uw tuin terechtkomen. Wanneer de sporen de plant raken, hebben ze vocht nodig om te ontkiemen en de plant binnen te dringen. Daar vormen ze sporen en van daaruit infecteren ze de hele plant. Aardappelknollen worden op deze manier besmet met de rot of door sporen die al in de grond zitten.

Phytophthora is uiterst flexibel en kan zelfs langere periodes van droogte zonder problemen overleven. Het kan zich ook snel aanpassen aan bestrijdingsmethoden, waardoor zich snel resistentie ontwikkelt tegen bepaalde gewasbeschermingsmiddelen die steeds opnieuw worden gebruikt.

PhytophthoraGastheerspecifieke soorten

De Phytophthora-fungi zijn een zeer grote groep schimmels. De meeste soorten zijn gespecialiseerd in bepaalde planten of plantenfamilies. De eischimmels tasten niet alleen onze groentegewassen in de tuin aan, maar ook bomen en struiken.

Hier zijn enkele voorbeelden:

• Phytophthora infestansLate aardappelziekte; late tomatenziekte.
• Phytophthora cactorumleerachtige bessenziekte bij aardbeien; twijgsterfte bij rododendrons; kraagrot bij appels.
• Phytophthora cinnamomi: ericasterben
• Phytophthora fragariaeRood wortelrot op aardbeien
• Phytophthora sojaeKroon- en scheutrot bij asperges
• Phytophthora ramorumScheutsterfte op rododendron; . Eiken dieback
• Phytophthora syringae: Seringen verwelken
• Phytophthora rubi: Frambozenwortelsterfte

Phytophthora infestans: De late plaag

Dit type eischimmel heeft een smalle kring van waardplanten: hij valt namelijk alleen nachtschadeplanten aan (Solanaceae). De aantasting veroorzaakt gewoonlijk een opbrengstverlies van 8 tot 10 %. In jaren met veel regen kan de schimmel zich als een epidemie verspreiden en tot 70% van uw oogst vernietigen.

Late ziekte op aardappelen

In aardappelen (Solanum tuberosum) besmet met Phytophthora, zijn bruin wordende bladstelen en stengels te zien. Bovendien kunnen er geelgroene tot later bruine vlekken op de bladeren verschijnen. Deze vlekken zien er waterig uit en beginnen aan de bladranden. Bij hoge luchtvochtigheid vormt zich ook een witte schimmellaag op de onderkant van de aardappelbladeren. Uiteindelijk drogen de bladeren uit en gaan rotten. Symptomen op de knollen zijn oppervlakkige verzonken grijze vlekken en bruine verkleuring binnenin de knollen, die niet scherp te onderscheiden zijn van gezond weefsel. De knollen worden ook bruin en rotten aan het eind.

Late ziekte op tomaten

Als uw tomaten (Solanum lycopersicum) zijn besmet met Phytophthora, kan het gemakkelijk zijn dat de besmetting is begonnen in een besmet aardappelbed. De eischimmel groeit meestal eerst op de aardappelen en de sporen infecteren dan vaak ook je tomaten. De eerste tekenen zijn verwelkende bladeren die grijsgroen worden en afsterven. Je kunt ook een witte schimmellaag op de bladeren zien. De stelen kunnen donkere vlekken vertonen, maar vaak is de eischimmel alleen op de rijpe tomaten te zien. De tomatenvruchten worden dof en er ontstaan harde plekken die beginnen te verschrompelen. De tomaten gaan dan rotten en zijn niet eetbaar.

Phytophthora herkennen

Als u bovenstaande symptomen bij uw planten herkent, kunt u ervan uitgaan dat Phytophthora is in jouw tuin. Er zijn echter ook mogelijkheden voor verwarring:

• Als uw aardappelknollen rotten, kan dit ook de droogtevlekziekte veroorzaken. De rotte gebieden op de knollen zijn echter duidelijk afgebakend van het gezonde weefsel en vertonen ringen. Op Phytophthora het rotte weefsel is niet duidelijk gescheiden van het gezonde weefsel. Op de bladeren verschijnen sproeiplekken en deze kunnen uitvallen.
• Met tomaten kun je Phytophthora verwarren met blossom end rot. Deze rot wordt veroorzaakt door een gebrek aan calcium en begint altijd op de plaats waar de kelk van de eierstok is losgekomen. Op de vrucht ontstaat alleen een grote, bruin verkleurde, ingevallen rot.

Phytophthora Succesvol voorkomen

Het belangrijkste in de preventie van Phytophthora is het gebruik van gezond plantgoed en minder vatbare variëteiten. Helaas zijn er momenteel niet veel soorten op de markt. Bij aardappelen lopen vastkokende rassen minder risico.

Zoals reeds gezegd is vocht erg belangrijk voor de eischimmel. Dit betekent dat planten die dichte opstanden vormen, zoals struiktomaten, meer risico lopen. Dichte opstanden drogen slechter uit – dit bevordert schimmelaantasting.

Het is ook belangrijk om de vruchtwisseling in de tuin te handhaven. Moet al een keer Phytophtora is opgetreden in uw bed, is het raadzaam geen nachtschade planten (Solanaceae) kan meer geteeld worden.

Aangezien de sporen worden verspreid door regen en opspattend water, moeten de planten voorzichtig worden bewaterd. Als u gebruik maakt van irrigatie (bijvoorbeeld in uw kas) kunt u beter gebruik maken van druppelbevloeiing dan van beregening. Aangezien vocht en opspattend water het grootste probleem vormen bij de behandeling van de eischimmel, is het raadzaam een klein afdakje te plaatsen voor uw tomaten of de planten op een tegen regen beschermde, zonnige plaats te zetten. Een terras of de muur van een gebouw is hiervoor geschikt, zodat de tomaten op een beschutte plaats kunnen worden geteeld.

Meer tips voor de preventie van Phytophthora:

• Overdrijf niet met de meststof:
  Gebruik niet te veel stikstofmest, overbemesting kan de eischimmel in de hand werken. Een langzaam vrijkomende kaliummeststof zoals onze Plantura biologische tomatenmeststof is een zeer goede keuze ter preventie.
• Vermijd wateroverlast:
  Laat uw tuin draineren of gebruik wat grind of zand om de grond los te maken. Dit helpt het water af te voeren en verbetert de water- en luchthuishouding in uw tuin.
• Wees voorzichtig bij het oogsten:
  Pas op dat u bij het oogsten niets beschadigt en controleer ook uw opgeslagen knollen op aantasting.
• Voer het oogstafval af:
  Aangezien de eischimmel overwintert in besmette plantendelen, moeten dergelijk gewasafval en plantendelen voor de zekerheid worden verwijderd om besmetting volgend jaar te voorkomen.

Phytophthora Efficiënte controle

Is het nu zover gekomen ondanks alle voorzichtigheid dat Phytophtora is het belangrijk om de geïnfecteerde, zieke planten te verwijderen. Gooi alleen geen besmette planten bij uw compost – deze zieke planten horen bij het huisvuil, waar ze geen andere planten meer kunnen besmetten. Aangezien deze eischimmel op het gewasafval overwintert, mogen deze delen niet op de compost terechtkomen of in de tuin worden achtergelaten.

Reinig en ontsmet ook grondig alle apparatuur die in contact is geweest met de zieke planten. Als de aantasting zeer ernstig is, kunt u de verontreinigde grond ook vervangen door verse grond. Wees voorzichtig om de infectie niet verder te verspreiden.

Fungiciden zijn een andere optie voor bestrijding. De meeste van deze gewasbeschermingsmiddelen hebben echter een preventieve werking en moeten bij vochtig weer worden gebruikt.

Bij het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen is een zorgvuldige behandeling het belangrijkste. Lees voor gebruik altijd de gebruiksaanwijzing en volg de aanwijzingen op.

Een andere schimmel die veel planten last bezorgt is de eischimmel Pythium. Wij hebben informatie voor u over hoe u Pythium kunt herkennen en bestrijden.