Potbelly: planten, verzorging & de mooiste soorten Centaurea

Met de grote verscheidenheid aan soorten knapweed is er voor elk wat wils. Met zijn buitengewone bloemen vermaakt de knapweed niet alleen ons, maar ook vele insecten.

Bovendien is de knapweed (Centaurea) zijn ook eetbaar. We geven een overzicht van de mooiste soorten en laten zien hoe je de knapweed plant en verzorgt.

Knapkruid: eigenschappen en oorsprong

In het geval van de knapweed (Centaurea) is een plantengeslacht dat behoort tot de madeliefjesfamilie (Asteraceae). Het geslacht is wijdverspreid in Europa en het Nabije Oosten en omvat ongeveer 260 soorten. Ze worden gekenmerkt door hun paniculaire, trosvormige bloemen, die gefranjerd lijken door de vele kleine individuele bloemen. De schutbladeren, die typisch zijn voor de knapweed, zijn opvallend en gerangschikt als dakpannen. Afhankelijk van de soort bloeit de knapweed tussen mei en augustus. Vervolgens presenteert hij zijn bloemen in kleuren variërend van geel tot roze tot blauw. De bladeren van de knapweed kunnen ongedeeld en lancetvormig of geveerd gelobd zijn. Sommige soorten hebben groen, andere zilverkleurig of behaard blad. Bluebells kunnen tussen 20 en 300 cm hoog worden.

Is de knapweed overblijvend? Ja! Voor de meeste soorten van het geslacht Centaurea zijn vaste planten. Er zijn echter ook enkele een- en tweejarige soorten.

Als de knapweed tijdens de bloeiperiode bevrucht is, ontstaan er vruchten waarop lange, veerachtige haren zitten. Deze haarprocessen worden ook wel pappus genoemd. Dit lijkt op de pappus van de paardenbloem. Hierdoor kunnen de zaden door de wind worden meegevoerd en kan de knapweed zich verspreiden. Bovendien vormen knapwieren uitlopers waarmee ze grote opstanden vormen.

Tip: Aangezien er over veel soorten nog onenigheid bestaat over de vraag of zij botanisch tot het geslacht Centaurea behoren of niet, worden soms tot 700 soorten toegeschreven aan het knapkruid.

De mooiste soorten en variëteiten

Naast de verschillende soorten knapweed zijn er ook veel tuinvariëteiten die in allerlei kleuren en maten voorkomen. Wij hebben hier een klein overzicht samengesteld van de mooiste soorten:

• Bergse knapweed (Centaurea montana): De berglepra heeft bloemen die van binnen roodpaars zijn en van buiten blauw. Hij blijft met 30 – 40 cm vrij klein en bloeit relatief vroeg, al in mei. De berglepra groeit graag op een zonnige of halfschaduwrijke plaats in droge tot verse grond.

• Paarse knapweed (Centaurea atropurpurea): Zoals de naam al doet vermoeden, bloeit de paarse knapweed (ook bekend als rode berg knapweed) paars. Hij wordt tot 125 cm hoog en de bloemen verschijnen in juli en augustus. De paarse knapweed heeft een goed gedraineerde tuingrond en veel zon nodig.

• Grote knapweed (Centaurea macrocephala): Met een hoogte van 150 cm wordt deze soort vrij hoog en heeft ook anderszins een krachtige uitstraling. Hij bloeit geel en komt oorspronkelijk uit de Kaukasus. Hij heeft een voedselrijke, verse grond nodig die humusrijk kan zijn.

• Weidekruid (Centaurea jacea): Een van de bekendste en meest voorkomende soorten in ons land is de gewone knapweed. Hij wordt vaak in het wild gevonden. Hij bloeit paars en is ook zeer geliefd bij bijen. De grootte varieert van 30 tot 70 cm. De weidekruid groeit goed in droge tot frisse grond in de volle zon. Het kan zelfs overleven op zeer ondiepe ondergronden met slechts enkele centimeters grond boven een rotslaag.

• Scabiosa knapweed (Centaurea scabiosa): De schurftige knapweed lijkt veel op de weide knapweed. De bloeitijd begint in juni. Hij bereikt een hoogte van 120 cm. Scabiosa knapweed voelt zich thuis in gedeeltelijke schaduw of volle zon in droge tot frisse grond.

• Witte berglepra (Centaurea montana “Alba”): Dit ras bloeit iets langer dan de wilde vorm, van mei tot juli, en schittert in helder wit. Hij heeft dezelfde habitatvereisten als de soort Centaurea montana.

• Gevlekte knapweed (Centaurea stoebe): Deze soort is sterk vertakt en draagt lichtpaarse bloemen. De hele plant is bedekt met fijne haartjes, de bladeren zijn vrij klein. Hij geeft de voorkeur aan een zeer goed gedraineerde, vrij stenige en droge grond op een warme standplaats in de volle zon. De panicled knapweed kan worden verward met de panicled knapweed (Centaurea paniculata). Maar dit is een andere soort.

• Zwarte knapweed (Centaurea nigra): In tegenstelling tot sommige andere knapkruiden heeft deze soort alleen bloemen van gelijke lengte. De naam komt van de aanhangsels van de schutbladeren, die zwart van kleur zijn. De zwarte knapweed heeft volle zon nodig, vooral een warme standplaats en verdraagt zowel droge als verse grond.

• Tweekleurige knapweed (Centaurea dealbata): De tweekleurige knapweed is een bergplant. De bloemen zijn roze en meestal lichter van binnen dan van buiten. Zonnige of zonnige plaatsen in de tuin met droge tot frisse grond zijn geschikt voor de tweekleurige knapweed.

Tip: De korenbloem wordt soms Centaurea cyanus en gedeeltelijk als Cyanus segetum is beschreven. Of de eenjarige korenbloem dus ook tot het geslacht knapweed behoort, wordt betwist.

Het planten van knapweed: Zaaien en locatie

Wie wil er een Centaurea Als u een centaurie wilt planten, moet u er een zonnige plek voor vinden. De grond voor sommige soorten, zoals de reuzenknots, is idealiter fris, los, humusrijk en voedselrijk, licht zuur of licht alkalisch. Andere soorten, zoals de zwarte knapweed, hebben echter een humusarme, steenachtige en goed gedraineerde bodem nodig. Op uitgesproken zandgrond kan het beste een beetje kleipoeder en potgrond worden gemengd.

Het rechtstreeks zaaien van de knapweedzaden in de tuin kan in het voorjaar vanaf april.
Daarvoor kun je de zaden ook binnenshuis kweken. Vul daartoe potten met aarde, druk de zaden er lichtjes in en leg er een glazen deksel overheen. Houd het geheel vochtig en zet de pot op een warme plaats bij ongeveer 20°C. Ontkiemen gaat meestal langzaam. De kiemkracht is meestal langzaam en onregelmatig. Na het ontkiemen moet u een koelere plaats voor de planten zoeken.

Vanaf eind april Centaurea-Jonge planten moeten buiten geplant worden. Er moet een plantafstand van ongeveer 40 cm worden aangehouden. Week de kluit in water voor het planten. De grond in het bedje wordt idealiter verrijkt met voedselrijk substraat, zoals onze Plantura organische potgrond. Onze grond blijft lang structureel stabiel en kan goed water opslaan, zodat de wortels van de knapweed niet drassig worden of uitdrogen. Het levert ook belangrijke voedingsstoffen. U kunt ook onze potgrond gebruiken voor het kweken van bluebellzaden.

De juiste zorg voor knapkruid: snoeien en co.

De klassieke manier om knapkruid te verzorgen is water geven, bemesten en maaien. Zo kunt u lang van de mooie vaste plant genieten.

Op een geschikte plaats hoeft de knapweed eigenlijk helemaal geen water te krijgen. Als hij echter op zeer zanderige grond of in de volle zon staat, moet hij af en toe water krijgen.

Bemesting is ook belangrijk voor sommige soorten, zoals de reuzenknots, zodat ze goed kunnen groeien. U kunt het beste een langzaam vrijkomende meststof gebruiken, zoals onze Plantura organische bloemenmest. Dit bevat alle belangrijke voedingsstoffen voor wortels, bladeren en bloemen en zorgt ervoor dat uw bloemen goed gedijen. Eén toepassing in het voorjaar en één in de nazomer zijn hier voldoende, omdat onze bloemenmest met zijn langdurige werking meer dan drie maanden meegaat.

Na de bloei moet je de knapweed afknippen zodat hij weer kan uitlopen. Dit zal resulteren in een tweede bloei in de vroege herfst. De snijbloem is dan ook zeer geschikt als snijbloem in de vaas. Als u wilt dat de knapweed zich verspreidt, moet u de tweede bloem laten staan, zodat deze zaden kan vormen.

Tip: Als u de knapweed als snijbloem wilt gebruiken, kunt u hem het beste vlak voor het opengaan van de bloem afknippen. Dit betekent echter dat de bijen minder uit de vaste plant halen.

Is de knapweed winterhard? Niet alle knapkruiden zijn winterhard. Bovengenoemde soorten hebben echter geen problemen met vorst. Sommige andere, zoals de solstice knapweed (Centaurea solstitialis), maar zijn slechts eenjarigen en niet winterhard.

Medicinale eigenschappen en gebruik

De gewone weidebloem (Centaurea jacea) is eetbaar. De bladeren, scheutpunten, bloemen en ook de wortel worden gebruikt. De bittere stoffen in de wortels en bladeren zouden de spijsvertering bevorderen. Van de plantendelen kan thee worden gezet. In het verleden werd de knapweed ook gebruikt in de geneeskunde om schurft en oogziekten te behandelen. De bloemen hebben een neutrale smaak en worden vaak gebruikt om gerechten te versieren.

Is de knapweed giftig?

De knapweed is niet giftig en vormt dus geen gevaar voor kinderen of huisdieren. De gewone weidekruid is ook geen probleem in paardenweiden.

De korenbloem lijkt sterk op de knapweed en behoorde vroeger zelfs tot het geslacht van de knapweed. We laten zien hoe je de korenbloem plant en verzorgt en hoe je hem in de keuken gebruikt.