Snijbiet kweken: Locatie &procedure

Snijbiet is extreem gezond en gemakkelijk te kweken. Wij laten u zien waar u op moet letten bij het zaaien, planten en verzorgen van snijbiet.

Snijbiet (Bèta vulgaris subsp. Vulgaris) is een populaire groente die niet alleen goed smaakt, maar er ook goed uitziet. Bovendien zijn de groenten, die op veel manieren in de keuken kunnen worden gebruikt, heel gemakkelijk te verzorgen. Alles waar je op moet letten bij het kweken en verzorgen van snijbiet vind je hier.

Snijbiet kweken: Wanneer is het juiste moment?

Het zaaien van snijbiet in de volle grond vindt plaats tussen april en juni. Stengel snijbiet wordt ongeveer 4 weken eerder gezaaid dan snijbietblad. Als u uw snijbiet begin april wilt zaaien, moet deze in eerste instantie worden beschermd tegen de kou met een vlies of de voorkeur hebben in de kas. Snijbiet wordt heel vroeg gezaaid en vooral roodgesteelde variëteiten hebben de neiging om in hetzelfde jaar te schieten en te bloeien. Om dit te voorkomen is het mogelijk om winterharde rassen in het voorgaande jaar te zaaien tot begin september. We laten u kennismaken met verschillende soorten snijbiet in ons speciale artikel.

Als alternatief kunnen snijbietplanten vanaf half februari op de vensterbank worden gebracht en vervolgens vanaf half april in het bed worden geplant.

Wanneer wordt snijbiet het best gekweekt?

• De voorkeur van snijbiet is mogelijk vanaf half februari.
• De periode van half april tot eind juli wordt aanbevolen voor het planten van de vroege planten.
• Het zaaien in de volle grond vindt plaats van april tot juni.
• In april moeten de zaden worden beschermd tegen vorst met een vlies.

De perfecte locatie voor snijbiet

De optimale locatie voor snijbiet is zonnig tot halfschaduwrijk en beschermd tegen sterk weer. Het kan het beste worden gekweekt in een bed met vochtige, diepe, humus- en voedselrijke grond. De pH van de grond moet hoger zijn dan 6, verzuurde bodems houden niet van de snijbiet. Te zure tuingronden kunnen worden opgewaardeerd met kalk zoals onze Plantura biologische gazon & tuinkalk. Deze kalk verhoogt de pH-waarde in de bodem, waardoor een verbeterde bodemstructuur en beschikbaarheid van bepaalde voedingsstoffen wordt gegarandeerd.

Snijbiet heeft relatief veel water nodig, en regelmatig. Met een adequate watervoorziening blijven de bladeren en stengels langer zacht en sappig. De bladgroenten verdragen echter helemaal geen wateroverlast.

Zorg ervoor dat u een locatie kiest waar geen snijbiet, spinazie (Spinacia oleracea |) of rode biet (Bèta vulgaris subsp. Vulgaris) werd gekweekt. U kunt meer te weten komen over goede en slechte buren voor Mangold in ons speciale artikel. Als je een kas beschikbaar hebt, kun je daar ook de snijbiet laten groeien. Dan kunnen de bladgroenten tot ver in de winter geoogst worden.

Snijbiet kweken in een verhoogd bed

Een verhoogd bed op een zonnige locatie met diep, humus en voedselrijk substraat biedt de snijbiet vaak optimale locatieomstandigheden. Vanwege het feit dat snijbiet zeer compact groeit in vergelijking met spinazie, neemt het niet zoveel ruimte in beslag in het verhoogde bed. Daarnaast is het een echte blikvanger met zijn kleurrijke stelen en gekrulde bladeren en geeft het samen met andere bloemen en groenten een prachtig plaatje.

Snijbiet in een pot

Snijbiet kan ook in de bloempot worden gekweekt. Hier heeft de zware consument echter iets meer zorg nodig. Het is het beste om een pot van voldoende grootte te kiezen met een goede waterafvoer. Zo zijn een diameter van 25 cm en een hoogwaardig substraat zoals onze Plantura biologische tomaten- en groentegrond zeer geschikt. De structureel rijke, met compost verrijkte bodem bevat een voornamelijk organische meststof die de plantengroei optimaal ondersteunt. Vergeet niet om de snijbiet regelmatig water te geven, te bemesten en de bloempot op een zonnige, beschutte plaats te plaatsen.

Fooi: Snijbiet smaakt niet alleen goed, het kan ook als sierplant worden gekweekt. De kleurrijke stengels en de verschillend gedessineerde bladeren zijn een lust voor het oog. Hij is daarom geschikt als bedrand of voor teelt op het balkon.

Biologische Tomaat &Plantaardige Grond 40 L

• Ideaal voor tomaten & andere groenten zoals chili, courgette &co.
• Zorgt voor een gezonde plantengroei & een rijke oogst
• Turfvrij &klimaatvriendelijk: CO₂-verminderde organische grond gemaakt in Duitsland

Waar wordt snijbiet ideaal geteeld?

• Zonnige tot half schaduwrijke locatie
• Beschermd tegen het weer
• Gelijkmatig vochtige grond
• Diepe, humus- en voedselrijke grond
• Of in het verhoogde bed of in de bloempot op het balkon

Instructies: Snijbiet kweken

Er zijn 3 manieren om snijbiet te kweken. Je kunt de groenten direct in het bed zaaien, kleine snijbietplanten kopen en ze planten, of je kunt de snijbiet zelf verkiezen. Degenen die de voorkeur geven aan snijbiet hebben naast het lagere risico op schieten nog andere voordelen: de snijbiet rijpt sneller en zelfs grotere planten worden minder snel aangevallen door slakken.

Liever snijbiet

Voor het kweken van snijbiet op de vensterbank zijn kommen met een kweeksubstraat zoals onze Plantura biologische kruiden &zaaigrond geschikt. Het biedt optimale omstandigheden voor de ontwikkeling van sterke jonge planten met sterke wortels. Bedek de zaden met 2 tot 3 cm grond en houd het substraat vochtig maar niet te nat. Op een lichte, warme locatie ontkiemen de zaden binnen 14 dagen. Zodra de zaailingen 8 tot 10 cm lang zijn, kunnen ze worden gescheiden.

Hoe heeft snijbiet de juiste voorkeur?

• Bereid de kom voor met teeltgrond
• Verdeel zaden en bedek 2 – 3 cm hoog met aarde
• Giet krachtig
• Zet de kom op een warme, zonnige plaats
• Kiemtemperatuur: 18 – 20 °C
• Kiemtijd: 14 dagen
• Scheid planten van een grootte van 8 – 10 cm

Fooi: Wil je nog meer kleur? Onze Plantura groenteteeltset bevat een complete uitrusting voor de teelt en zaden voor kleurrijke groenten: snijbiet, radijsjes, tomaten, wortelen en rode biet in verschillende kleuren zijn inbegrepen.

Groentekwekerij kit

• Complete set voor het zaaien van 5 kleurrijke groenten
• Allround verpakking met zaden, substraat & gedetailleerde instructies
• Inclusief gratis videocursus – ook ideaal voor beginners

Snijbiet planten of direct zaaien

Let er wel op dat je je snijbiet niet te vroeg plant op koude plekken, anders bloeit de snijbiet gemakkelijk in hetzelfde jaar, ook al had hij de voorkeur warm. Voor het planten in de tuin en voor direct zaaien, wordt het bed eerst voorbereid. Maak de grond goed los en verwijder onkruid en stenen. Om de bladgroenten van voldoende voedingsstoffen te voorzien, moet een meststof, zoals onze Plantura organische universele meststof, in de bovenste bodemlaag worden opgenomen. Als alternatief kunt u compost en hoornkrullen onder de tuinaarde mengen. Onze voornamelijk organische slow-release meststof maakt geleidelijk zijn voedingsstoffen beschikbaar voor de plant en zorgt zo voor een goede aanvoer over een lange periode.

Maak vervolgens rijen op een afstand van 40 cm en zaai de zaden daar. Bedek ze met 2 tot 3 cm grond en geef het zaad voorzichtig water. Na het rijzen moet je de planten scheiden tot een plantafstand van 30 tot 40 cm, zodat ze voldoende ruimte hebben om zich te verspreiden.

Een rijafstand van 40 cm geldt ook voor beplanting. Nu worden er met een afstand van 30 tot 40 cm plantgaten gemaakt en worden de planten in de grond geplaatst. Tot slot is alles goed bewaterd.

Snijbiet planten – stap-voor-stap instructies:

• Maak het bed los en verwijder onkruid
• Verrijk de bovengrond met een langzaam afgevende meststof of compost en hoornkrullen
• Maak zaadrijen met tussenpozen van 40 cm
• Plaats de zaden op een diepte van 2 – 3 cm en geef goed water
• Plantjes gescheiden na het rijzen
• Maak voor het planten plantgaten op een afstand van 30 cm; Rijafstand 30 cm
• Zet planten in de grond en bevestig goedgieten

Wie alles goed heeft gedaan in de snijbietteelt wordt beloond met een rijke oogst. Alles wat u moet weten over het oogsten en bewaren van snijbiet vindt u in ons speciale artikel.