Stonecrop: planten, verzorging & mooie variëteiten in een oogopslag

Het steengewas (ook Sedum of muurpeper) kan uw tuin het hele jaar door verfraaien. Informatie over de vele soorten van de vaste plant en alles wat u moet weten over het planten, verzorgen, vermeerderen en overwinteren van steengewassen vindt u in dit artikel.

De naam stonecrop (Sedum) is een geslacht uit de familie Crassulaceae. Wereldwijd zijn er meer dan 400 verschillende soorten en talrijke variëteiten, waarvan vele zich thuis voelen in onze tuinen. Sedumsoorten worden ook vaak “vetkuiken” genoemd. Deze naam wordt echter ook synoniem gebruikt voor een eetbare paddenstoel, de “krulhaan”.

Steenkruid: eigenschappen en oorsprong

De namen steenpaprika en muurpeper worden gebruikt om te verwijzen naar talrijke nauw verwante soorten binnen het geslacht Sedum samengevat. De termen worden vaak synoniem gebruikt, hoewel de twee soortengroepen enigszins verschillen in hun groeiwijze. Terwijl onder “steengewas” vooral de hogere, afschuwelijk groeiende SedumTerwijl sedums als vaste planten worden gegroepeerd, wordt met “muurpeper” meestal de bodembedekkende, tapijtvormende soorten bedoeld. De meeste soorten steenbollen komen voor in Noord-Amerika en Azië. Daarnaast vindt men ook Sedum-soorten in Europa, het Midden-Oosten en Afrika. In het algemeen worden de subtropische en gematigde zones van het noordelijk halfrond beschouwd als het natuurlijke verspreidingsgebied van het geslacht. Sedum.

Naast de groeiwijze zijn de verschillende Sedum-soorten en -variëteiten in blad- en bloemkleur en in de bladschikking. Bovendien hebben de vetkuikens soms verschillende bloeitijden. Gemeenschappelijke kenmerken zijn de vlezige bladeren, die de planten als waterreservoir dienen, en de daarmee gepaard gaande aanpassing aan droge en schrale plaatsen. Afhankelijk van de soort en de cultivar kan de Sedum-Sedum vaste planten groeien al tussen juni en juli of in de loop van de zomer tot in de herfst. Dit maakt ze waardevolle voeders voor de bijen en wilde bijen die nog laat in het jaar rondvliegen.

De mooiste soorten en variëteiten van steengewassen

Populaire steengrassoorten, of soorten van het geslacht die geschikt zijn voor de tuin Sedum zijn onder andere:

• Scharlakenrode steenbolk (Sedum acre): 5 tot 10 cm hoge bodembedekkende groenblijvende vaste plant; verspreidt zich als een tapijt; ovaal, groen en vlezig blad; talrijke gele, stervormige bloemen tussen juni en juli.

• Witte steenbolk of rode mosmuurpeper (Sedum album ˈLaconicumˈ): Bodembedekkende, tapijtvormende vaste plant, ongeveer 5 tot 15 cm hoog; stervormige, schermvormige bloemen in stralend wit tussen juli en augustus; vrij groeikrachtig; het blad kleurt soms bruinrood in de zon.

• Prachtig steengewas (Sedum spectabile ˈBrillantˈ): 40 tot 50 cm hoge kruidachtige vaste plant; ovaal, lichtgroen, sappig blad met een gekartelde bladrand; grote schermvormige bloemen in prachtig paars van augustus tot september; kan ook goed groeien op wat nattere gronden.

• Paars stengelkruid of groot stengelkruid (Sedum telephium ˈAutumn Joyˈ): 50 tot 70 cm hoge bossige, sterk behaarde vaste plant; grote, schermvormige bloemen in bruinrood laat in het jaar (augustus tot september); ovaal, grijsgroen, sappig blad dat in de herfst geelachtig wordt; kan ook goed groeien op wat nattere plaatsen.

Het planten van steenkool: plaats en tijd

Stonecrop is ideaal voor beplanting in rotstuinen, open plekken met een heidekarakter of als groendak. Hij geeft de voorkeur aan droge, ondiepe plaatsen met een zanderig, goed gedraineerd substraat. Maar ook een cultivering van Sedum in een pot is mogelijk. De meeste soorten boterbloemen geven de voorkeur aan een standplaats in de volle zon, maar er zijn ook soorten die goed aangepast zijn aan gedeeltelijke schaduw. De bodem moet een alkalische tot neutrale pH hebben en goed gedraineerd zijn met een hoog gehalte aan stenen, grind of zand.

Algemeen Sedum-soorten zijn zeer weinig veeleisende planten die weinig voedingsstoffen nodig hebben. Daarom moet een voedings- en humusarm substraat worden gekozen of geproduceerd. Te voedselrijke bodems maken de steengewassen gevoelig voor vorst en ziekten. In de tuin moet u altijd één deel grond mengen met twee delen zand of grind om de nodige permeabiliteit te bereiken.

Als u steenkool of muurpeper in een pot wilt kweken, is een voedselarme grond zoals onze veenvrije Plantura Biologische Kruiden- & Zaaigrond zeer geschikt. Met zijn lage nutriëntengehalte voldoet het aan de eisen van de Sedum-soorten zijn optimaal. Voeg voor een betere doorlaatbaarheid een derde zand toe en leg een drainagelaag van stenen, grind of kleisplinters op de bodem van de bak.

Steenkruid en muurpeper kunnen het hele jaar door worden geplant. De beste tijd is echter het voorjaar, omdat de planten dan genoeg tijd hebben om te groeien en zich te ontwikkelen tot de herfst.

Verzorging van het steengewas

Het steengewas is zeer gemakkelijk te verzorgen. Als het op de juiste plaats staat, zal het zonder veel moeite gedijen. U moet echter op een paar bijzonderheden letten.

Snoeien van het steengewas

De vlakke, tapijtvormende muurpegels hoeven niet te worden gesneden. Als ze te groot worden, kunnen delen van de wortelstokken worden afgesneden en op andere plaatsen worden herplant.

De hogere steengewassen zijn snoeitolerant en kunnen bijvoorbeeld in de herfst worden gesnoeid. Van de decoratieve bloemen kun je mooie herfstkransen of boeketten maken, bijvoorbeeld in combinatie met rozenbottels en heide.

TipAls u bloemstelen wilt snijden voor de vaas of een bloemstuk, moet u altijd dicht boven een blad beginnen. Dit vergroot de kans dat het steengewas op dit punt weer uitloopt.

Vanwege hun bijzondere sierwaarde kunnen de bloemstelen echter ook heerlijk de hele winter blijven staan en pas het volgende voorjaar worden afgeknipt, voordat er nieuwe scheuten verschijnen. De stengels met de weelderige bloeiwijzen zijn dan verdord en kunnen met één tot twee derde worden ingekort. Houtige delen van de plant moeten net boven de grond worden afgeknipt, zodat de vaste planten verjongen en weer krachtig kunnen uitlopen.

Mest en water geven aan steengewassen

Het steengewas heeft niet alleen weinig voedingsstoffen nodig, het reageert zelfs gevoelig op overbemesting. Naast het creëren van een voedsel- en humusarm substraat, moet u Sedum-soorten hebben ook niet veel bemesting nodig. Voor planten in potten Sedum-Voor sedumplanten moet het substraat echter af en toe worden vervangen of worden behandeld met een bodemactivator, zoals onze Plantura Organic Soil Activator.

Een te grote watertoevoer kan ook schadelijk zijn voor steenkool- en muurpeperplanten. U moet de droogtespecialisten slechts sporadisch water geven en ervoor zorgen dat overtollig water snel wegloopt. Zo kunt u voorkomen dat de planten gevoeliger worden voor vorst en ongedierte of minder stabiel worden.

TipVooral bij potplanten kan wateroverlast ontstaan door het kleine volume van de grond. Dit kan met succes worden tegengegaan met een drainagegat in de bodem van de pot en een drainagelaag van grind of kleisplinters.

Vermeerder steenkool: Hoe het werkt

Stonecrop kan op drie verschillende manieren worden vermeerderd. Het kan gemakkelijk worden vermeerderd door deling, vegetatief door stekken of generatief door zaden.

Als bodembedekker Sedum-soorten te groot zijn, kunt u gewoon met een spade een stuk afsnijden, voorzichtig uit het substraat verwijderen en op een andere plek opnieuw planten. Als alternatief kunnen in het voorjaar stekken worden genomen die vervolgens in met substraat gevulde kweekbakken worden geplaatst. Als ze af en toe worden bevochtigd, wortelen ze binnen enkele weken en kunnen ze worden uitgeplant.
Vermeerdering door zaad is meestal ook betrouwbaar. De zaden kunnen worden geoogst en gedroogd in oktober en november. Tussen maart en mei worden ze in de tuin of op het balkon gezaaid. Aangezien steenkool een lichtkiemer is, mogen de zaden niet worden bedekt met substraat. Gewoon licht aandrukken en het substraat vochtig houden tot ze ontkiemen.

Is het steengewas winterhard?

Het steengewas is vorstbestendig in ons gebied. Volgens zijn winterhardheidszone van 6-7 kan hij temperaturen tot dubbele min (-12 tot -23 °C) overleven en heeft hij dus geen winterbescherming nodig.

Giftigheid van het steengewas

Het steengewas bevat giftige alkaloïden en andere stoffen zoals flavonoïden en glycosiden, die afhankelijk van de concentratie een toxisch effect hebben.

Is het steengewas giftig voor mens en dier?

Door de meestal lage concentratie aan giftige stoffen wordt steenkool als licht giftig beschouwd. Er zij echter op gewezen dat de verschillende Sedum-soorten verschillen in hun alkaloïde gehalte.

Kun je het steengewas eten?

Hoewel het slechts als licht giftig wordt beschouwd, mag steenkroos niet worden gegeten.

Als u geïnteresseerd bent in andere planten die uitstekend gedijen op droge plaatsen en weinig of geen water nodig hebben, vindt u wat u zoekt in ons speciale artikel over onderhoudsarme planten.