Tijm planten: hier moet je zeker op letten
Als je van koken houdt, ben je vast bekend met tijm. Tijm is een aromatisch kruid dat veelvuldig wordt gebruikt in de mediterrane keuken. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond. Tijm zit vol met antioxidanten en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Het planten van tijm is niet zo moeilijk, maar er zijn wel een aantal zaken waar je op moet letten. In dit artikel leggen we uit hoe je tijm moet planten en verzorgen.
Waar moet je tijm planten?
Tijm houdt van een zonnige plek met goed doorlatende grond. Het is belangrijk dat de grond niet te vochtig is, anders kan de plant gaan rotten. Tijm kan goed tegen droogte, dus je hoeft niet vaak water te geven. Als je tijm in een pot plant, zorg er dan voor dat de pot voldoende drainagegaten heeft en dat je een laagje grind op de bodem legt.
Hoe plant je tijm?
Je kunt tijm zaaien of stekken. Zaaien kan vanaf maart tot en met juni. Maak de grond los en zaai de tijmzaadjes op een diepte van 0,5 tot 1 centimeter. Houd de grond vochtig totdat de zaadjes zijn ontkiemd. Als de zaailingen groot genoeg zijn, kun je ze uitplanten op een afstand van 20 tot 30 centimeter.
Je kunt ook tijm stekken. Knip een takje af van ongeveer 10 centimeter lang en verwijder de onderste blaadjes. Zet het takje in een potje met stekgrond en houd de grond vochtig. Na een paar weken zullen er wortels groeien en kun je de stekjes uitplanten.
Hoe verzorg je tijm?
Tijm heeft niet veel verzorging nodig. Je hoeft de plant alleen water te geven als de grond droog aanvoelt. Geef geen water als de grond nog vochtig is. Tijm groeit langzaam, dus je hoeft de plant niet te snoeien. Als je de plant toch wil snoeien, doe dit dan in het voorjaar. Knip de takken met ongeveer een derde terug. Zo blijft de plant mooi compact.
Kan tijm binnen worden geplant?
Ja, tijm kan binnen worden geplant. Zorg er wel voor dat de plant voldoende licht krijgt. Zet de plant bijvoorbeeld voor een raam op het zuiden.
Veelgestelde vragen
1. Kan tijm in de winter buiten blijven?
Ja, tijm kan in de winter buiten blijven. De plant is winterhard en kan temperaturen tot -15 graden Celsius verdragen.
2. Hoe vaak moet je tijm water geven?
Je hoeft tijm niet vaak water te geven. Geef water als de grond droog aanvoelt. Als de grond nog vochtig is, hoef je geen water te geven.
3. Wanneer kun je tijm oogsten?
Je kunt tijm oogsten als de plant ongeveer 10 centimeter hoog is. Knip de takken af net boven de plek waar twee blaadjes groeien. Je kunt tijm het beste ’s ochtends oogsten, als de oliën in het blad het sterkst zijn.
4. Hoe lang gaat een tijmplant mee?
Een tijmplant kan enkele jaren meegaan. Na een paar jaar kan de plant minder goed groeien en kun je beter een nieuwe plant zaaien of stekken.
5. Kan tijm worden gebruikt als medicijn?
Tijm heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan worden gebruikt als natuurlijk middel tegen hoest en verkoudheid. Tijmthee kan helpen om de luchtwegen vrij te maken.
Conclusie
Tijm is een makkelijk te kweken plant die veel voordelen biedt. Het is niet alleen lekker, maar ook gezond. Door de plant op de juiste manier te planten en verzorgen, kun je er jarenlang plezier van hebben. Hopelijk heeft dit artikel je geholpen bij het kweken van tijm.
Inhoudsopgave
