De 11 meest voorkomende fouten in de moestuin

Te vroeg zaaien

Groenten worden vaak al vanaf februari binnenshuis geteeld uit zaad. Tomaten zijn een van de klassiekers. Hoewel dit goed bedoeld is, is de schade van deze procedure meestal groter dan het voordeel. Als planten te lang binnen worden gehouden, verliezen ze waardevolle kracht, die ze later buiten zullen missen. Een mogelijk gevolg is een tere plant en een kleine oogst.

Meer over dit onderwerp: Groenten, kruiden en bloemen voorgroeien

Slechts eenmaal zaaien

Als de verwachting hoog is, zaaien mensen graag alle zaden direct in de open lucht. Als er geen vrije ruimte meer beschikbaar is of als er na de eerste oogst niet opnieuw wordt gezaaid, zullen er na korte tijd geen verse groenten meer beschikbaar zijn.

Daarom is het raadzaam de inzaaiingen geleidelijk te spreiden. In het geval van sla, bijvoorbeeld, is het zinvol om met tussenpozen van vier weken te zaaien.

Onze expert tip:
Een speciale zaaikalender kan u helpen het overzicht niet te verliezen. Het maakt het ook gemakkelijker voor u om het perfecte tijdvenster te vinden om wat te planten. U vindt er ook een maandelijks overzicht van alle groenteplanten voor binnen en buiten.

Te weinig afstand tussen de planten

Hoewel jonge planten aanvankelijk teer lijken, worden ze na verloop van tijd aanzienlijk groter. Aangezien te weinig afstand tussen afzonderlijke planten vaak een negatief effect heeft op hun groei en hun latere opbrengst vermindert, is het belangrijk precies te weten hoeveel ruimte nodig is. De aanbevolen plantafstanden variëren naargelang de soort groente, dus het loont de moeite om ze vooraf te onderzoeken.

Alleen bladgroenten zoals sla, snijbiet of spinazie vormen een uitzondering. Hier is het toegestaan ze dichter te zaaien dan aanbevolen. Deze rassen groeien namelijk uit tot grote groene tapijten, waardoor een overvloedige oogst kan worden verwacht.

Ook interessant: Spinazie kweken: Locatie, verzorging en oogst

Verkeerd bemesten

Een veelgemaakte fout in de moestuin is een ongeschikte meststof of een verkeerde timing. Aan tomaten moet bijvoorbeeld alleen stikstof worden toegevoegd als ze al vruchten produceren. In principe geldt echter voor alle planten dat te veel voedingsstoffen op het verkeerde moment een negatief effect hebben op hun groei.

Bij correct gebruik kan mest echter een echte energieboost geven aan uw planten. Voor tomaten wordt bijvoorbeeld een combinatie van een snelwerkende en een langzaam werkende meststof aanbevolen. Terwijl castorbonenmeel een van de snel beschikbare meststoffen is, zijn hoornschilfers een van de tragere soorten. Aangezien elke groentesoort wordt gekenmerkt door zijn individuele behoeften en voorkeuren, moet u zich ook hierover vooraf informeren.

Onze expert tip:
Tijdens droge perioden altijd spaarzaam bemesten. Anders kan de plant een grotere hoeveelheid verdampen dan hij eigenlijk aankan.

Vergeten Oogst

Wat op het eerste gezicht bijna onvoorstelbaar klinkt, is in het dagelijks leven eigenlijk helemaal niet zo zeldzaam. Want het blijkt niet zo eenvoudig om het juiste moment te vinden om te oogsten.

Het is raadzaam om de meeste groenten te oogsten als ze nog vrij jong zijn. Dan zijn ze bijzonder lekker. Als de optimale oogsttijd voor sla al voorbij is, ontwikkelt de sla een bittere smaak. Bonen daarentegen worden na verloop van tijd taai en houterig. Bij knoflook, uien en pompoen is het ideale oogsttijdstip bepalend voor hun latere houdbaarheid.

Verkeerde locatie

Kies de plaats voor uw planten zorgvuldig. Als dit eenmaal besloten is, is het niet gemakkelijk om het te veranderen. De duur van het dagelijkse zonlicht is van bijzonder belang. Hoewel sommige groenten zoals bieten en courgettes goed gedijen in gedeeltelijke schaduw, heeft elke plant meerdere uren zonlicht per dag nodig. Bovendien geeft voldoende zonlicht de planten hun aromatische smaak.

Attentie: Voldoende zonlicht is bijzonder belangrijk voor sla, omdat deze anders nitraten opslaat die schadelijk zijn voor de gezondheid.

Naast voldoende zonlicht moet u de volgende factoren in overweging nemen bij het kiezen van een locatie:

• Maak bedden dicht bij het huis
• Vlakke ligging of lichte helling in zuidelijke richting
• Locatie beschermd tegen de wind
• Voldoende watervoorziening in de onmiddellijke nabijheid van het bed
• Goede bodemgesteldheid

Optimale grond voor groenten

Als u een nieuw bed plant, voldoet de grond meestal niet aan alle noodzakelijke vereisten voor het planten van groenten. Om de bodemkwaliteit te verbeteren is het raadzaam om in het voorjaar rijpe compost door de grond te werken. Dit verhoogt de wateropslagcapaciteit van de bodem.

Bovendien moet de grond vochtig zijn, zodat ook tere zaailingen hun weg naar de oppervlakte vinden. Als u de best mogelijke omstandigheden voor uw planten wilt creëren, kan een bodemanalyse in het laboratorium de exacte grondsoort bepalen. U kunt dit dan gericht verbeteren en cultiveren.

Te brede bedden

Bedden worden vaak liefdevol aangelegd zodat ze een respectabele breedte bereiken. Als het echter niet meer mogelijk is om vanaf de lange zijden in het midden van het bed te komen, wordt het tuinieren enorm bemoeilijkt. Dit maakt het werk, zoals wieden, planten en oogsten, tot een echte uitdaging.

De lengte van het bed speelt een ondergeschikte rol. Het centrum moet alleen van beide kanten goed bereikbaar zijn. Daarom mogen bedden niet breder zijn dan maximaal 130 cm.

Bedden niet begrenzen

Als u uw bedden niet duidelijk van elkaar scheidt, kan het gemakkelijk gebeuren dat naburige planten, onkruid of aangrenzende gazons erin groeien en concurreren met de groenten. In dit geval is ongediertebestrijding moeilijk. Bovendien kan bij de eerste regenbui veel grond uit het bed worden gespoeld.

Het omzomen van bloembedden kan worden gedaan naar smaak en budget. Ongeacht of u de voorkeur geeft aan betonblokken, houten planken of een weidehek, de grens moet in ieder geval ongeveer 20 cm diep zijn.

Te veel groenten

Voor zowel beginners als gevorderde tuiniers met weinig tijd kan een moestuin met veel verschillende soorten groenten al snel een last worden. In feite wordt de dagelijkse werklast van een tuin vaak onderschat. Om te beginnen is het raadzaam niet de hele oppervlakte te gebruiken en te beginnen met acht tot maximaal tien verschillende soorten groenten. Na verloop van tijd kan het aantal dan geleidelijk worden verhoogd.

De meest populaire groenten voor beginners zijn:

• Radijs
• Sla
• Spinazie
• Koolrabi
• Struikbonen
• Pompoen
• Courgette
• Erwten
• Jeruzalem Artisjok
• Uien

Onze expert tip:
Voor beginners wordt een tuinoppervlak van 100 tot 200 m² aanbevolen. Dit dekt de behoeften van ongeveer vier personen. De resterende oppervlakte kan worden voorzien van groenbemesting.

Ongunstige beplanting buren

Er moet ook zorgvuldig worden gekeken naar de naburige planten, want niet alle groenten gaan goed samen. Een combinatie van tomaten en erwten is bijvoorbeeld ongeschikt omdat zij elkaars groei remmen. Er zijn echter bed-buren die elkaar op hun beurt ondersteunen en samen ongedierte weghouden. Hieronder vallen ook veel bloemsoorten die waardevolle diensten verlenen als plantenburen in het groentebed.

In principe moet bij de selectie van groenterassen worden gelet op de verschillende behoeften aan voedingsstoffen (zwakke groeiers naast sterke groeiers), de lengte van de wortels (ondiepe groeiers naast diepe groeiers) en de hoogte van de planten (bijvoorbeeld vanwege schaduw).

Ook interessant: Wat zijn sterke eters, gemiddelde eters en zwakke eters?

Te weinig water geven

Groenten zijn over het algemeen erg dorstig en hebben veel water nodig, vooral bij het planten en tijdens de vruchtzetting. Vermijd echter dagelijkse besproeiing aan de oppervlakte, omdat dit alleen het oppervlak bevochtigt en het water de wortels niet kan bereiken. Daarom is het meestal voldoende om uw groenten slechts om de twee à drie dagen water te geven, maar wel grondig.

Er zijn echter ook groenten die naar verhouding meer water nodig hebben dan andere. Een degelijke watervoorziening gedurende de hele periode is essentieel om de planten gezond te houden.

Attentie: Geef uw planten rechtstreeks water op grondniveau boven de wortels. Vermijd natte bladeren omdat deze het risico op zonnebrand en de vatbaarheid voor schimmels vergroten.