Fenologische kalender: gebruik en voordelen in de tuinbouw

Heb je gehoord van de fenologische kalender? Wat het inhoudt en hoe je het in de tuin kunt gebruiken, leggen we in dit artikel uit.

Fenologie is een zeer oude wetenschap die al meer dan een eeuw wordt beoefend. Het verzamelt het optreden van bepaalde natuurlijke gebeurtenissen per jaar en definieert zo 10 fenologische seizoenen. Wij leggen uit wat fenologie precies is en hoe u de natuurlijke seizoenen in de vorm van een tuinplanner kunt gebruiken om uw tuin heel dicht bij de natuur te beheren en zo rijke oogsten te oogsten.

Wat is fenologie?

Fenologie heeft betrekking op ontwikkelingsstappen of gedragspatronen bij planten en dieren die elk jaar opnieuw optreden, maar op verschillende data, afhankelijk van het weer. Waarnemingen zoals bloeitijden of de vlucht van trekvogels naar het zuiden worden gedocumenteerd om nuttige aanbevelingen te kunnen doen voor de landbouw, klimaatonderzoek of imkers.

Het woord “fenologie” betekent “de studie van verschijnselen”. Fenologische studies gaan over wanneer en waarom welke met het weer verband houdende gebeurtenissen in de loop van het jaar plaatsvinden. Zowel het gedrag van dieren als het gedrag van planten kan worden bestudeerd. Dit komt omdat beide zeer gevoelig reageren op kleine veranderingen in temperatuur of weer en hun gedrag zo goed mogelijk aanpassen aan de respectieve omstandigheden. Voorbeelden van fenologische waarnemingen bij planten zijn de tijdstippen van bladopkomst, bloei, vruchtzetting of bladval. Bij dieren kunnen bijvoorbeeld tijden als het begin van de winterslaap, de paartijd of het krijgen van jongen worden geregistreerd. De meeste fenologische kalenders zijn echter gericht op planten, omdat die gemakkelijk te vinden en regelmatig te controleren zijn.

Fenologische indicatorplanten en seizoenen

Door de ontwikkelingsstadia van bepaalde indicatorplanten te documenteren, worden fenologische kalenders opgesteld die kunnen worden gebruikt in de landbouw, het klimaatonderzoek, de polleninformatiedienst en zelfs door de toeristenindustrie. Het zogenaamde “vroege voorjaar” begint bijvoorbeeld wanneer de hazelnoot (Corylus avellana) bloeit. De seizoenen van de fenologische kalender beginnen en eindigen altijd met zo’n natuurlijke gebeurtenis.

Fenologische kalenders worden jaarlijks opgesteld met behulp van indicatorplanten. De ontwikkelingsfasen van deze fenologische indicatorplanten worden fenofasen genoemd – zij markeren het begin van de fenologische seizoenen. De fenologische kalender kent in totaal tien seizoenen en voor elk daarvan kenmerkende gebeurtenissen in de natuur. Net als bij de klassieke seizoenen eindigt de ene altijd met het begin van de andere, d.w.z. wanneer de volgende natuurlijke gebeurtenis plaatsvindt.
De clou van de fenologische seizoenen: Ze zijn niet overal hetzelfde. Heeft u ooit met verbazing opgemerkt dat de sneeuwklokjes in het naburige dorp veel vroeger of later beginnen te bloeien dan in uw dorp? Dat komt omdat de fenologische seizoenen zich overal anders voordoen – dat is heel logisch, op sommige plaatsen blijft het immers langer koel, regent het meer, vriest het meer of schijnt de zon meer. De fenologische kalender is dus overal anders. De volgende indicatorplanten en hun ontwikkelingsstadia bepalen klassiek het begin van de tien fenologische seizoenen:

1. De bloei van de hazelnoot (Corylus avellana): Het vroege voorjaar
2. De bloei van de forsythia (Forsythia x intermedia): Eerste voorjaar
3. Bloesem van de appel (Malus): Volledig voorjaar
4. De bloei van de zwarte vlier (Sambuccus nigra): Vroege zomer
5. De bloei van de zomerlinde (Tilia cordata): Midzomer
6. Rijpheid van vroege/augustus/heldere appelen (Malus x domestica): Late zomer
7. Het rijpen van de vlierbessen (Sambuccus nigra): Vroege herfst
8. Rijping van de paardenkastanje (Aesculus hippocastanum): Volledige herfst
9. Herfstverkleuring van de Engelse eik (Quercus robur): Late herfst
10. Bladloze Engelse eik (Quercus robur): Winter

Indien een van de bovengenoemde indicatorplanten in een waargenomen gebied ontbreekt, worden andere planten als vervanging gebruikt. Bijvoorbeeld de bloei van de hazelnoot (Corylus avellana) en sneeuwklokjes (Galanthus nivalis) verschijnen tegelijkertijd en de rijping van vroege appels (Malus domestica) kan worden veroorzaakt door de vruchtrijping van de lijsterbes (Sorbus aucuparia) kan worden vervangen.

Tip: Als we de fenologische seizoenen bekijken in vergelijking met de calendrische seizoenen van de afgelopen jaren, zien we een verschuiving: Als gevolg van de klimaatverandering vinden de “natuurlijke” seizoenen niet meer plaats op de exacte tijdstippen die wij op de kalender denken. Daarom hebben we vaak het gevoel dat de lente “te vroeg” komt en de winter “te laat”: De klassieke kalender kan zich immers niet aanpassen aan het klimaat.

Tuinieren volgens de fenologische kalender

Als tuinier, imker of allergiepatiënt kunt u rechtstreeks profiteren van de fenologie. U kunt verstandige tijden voor zaaien, uitplanten en oogsten herkennen of ook het naderende verschijnen van pollen of plantenplagen voorspellen. De mechanismen van de natuur worden gebruikt om planten onder de best mogelijke omstandigheden te kweken.

Wie tuiniert volgens een fenologisch tuinplan gebruikt de indicatorplanten als het ware als “meetinstrumenten”, die met complexe biologische mechanismen hun omgeving aftasten en daar gevoelig op reageren. Aan de fenologische kalender kunnen tuiniers bijvoorbeeld aanbevelingen ontlenen over water geven, het voorkomen van bepaalde plagen en over de juiste tijdstippen voor zaaien, planten en oogsten. Bovendien kunnen de behoeften van groenten, fruit of sierplanten worden beschreven met behulp van de fenologische seizoenen: Sommige verdragen planten in het vroege voorjaar, terwijl andere niet voor het begin van het volle voorjaar naar buiten mogen.
Overigens laten veel imkers zich ook helpen door de fenologie: Zij weten in welk fenologisch seizoen welke tractus bloeit en in welk seizoen de bijen uit hun winterslaap ontwaken en beginnen te vliegen of honing te produceren.

Tip: Veel mensen profiteren jaar na jaar van de documentatie van fenologische gebeurtenissen: De Polleninformatiedienst ontvangt zijn informatie en vooral voorspellingen van de Duitse weerdienst (DWD), die daartoe op zijn beurt fenologische gegevens verzamelt. Zo kunnen mensen met een pollenallergie tijdig worden gewaarschuwd en zijn ze voorbereid op vervelende hooikoorts.

Fenologische kalender als tuinplanner

Een fenologische kalender als tuinplanner helpt u de tuinactiviteiten af te stemmen op de fenologische seizoenen. Voor elk fenologisch seizoen worden aanbevelingen gegeven voor maatregelen in de tuin.

Fenologische tuinplanners zijn meestal boeken, tabellen of grafieken die jaarlijks kunnen worden hergebruikt en die verschillende tuinactiviteiten koppelen aan de fenologische seizoenen. Ze beantwoorden vragen als: In welk van de tien natuurlijke seizoenen kan ik wat zaaien? In welk fenologisch seizoen moet ik bijzonder oppassen voor bladluizen? En vooral: Hoe herken ik de seizoenen waarop ik me wil oriënteren?

Het gebruik van een fenologisch tuinplan betekent natuurlijk dat de tuinier zelf moet opletten wanneer de seizoenen in zijn tuin veranderen. Idealiter zijn er geschikte indicatorplanten in de directe omgeving waaraan de natuurlijke seizoenen kunnen worden afgelezen.

Tip: In Duitsland verzamelt de Duitse weerdienst met behulp van ongeveer 1200 vrijwilligers fenologische gegevens in alle regio’s van Duitsland. Zij is voortdurend op zoek naar nieuwe geëngageerde waarnemers, die uiteraard worden geïnstrueerd in hun werk en een vergoeding ontvangen voor hun dienst aan het onderzoek.

Voordelen van de fenologische kalender

Zoals u hierboven hebt gelezen, vereist tuinieren volgens de fenologische tuinkalender enkele kleine waarnemingen van de natuur. Maar het gebruik van fenologie heeft een aantal voordelen voor u:

• U hoeft niet elk jaar een fenologische tuinkalender te kopen.
• Een fenologische tuinkalender werkt overal hetzelfde en kan overal in Duitsland worden gebruikt.
• Werk in de tuin wordt vaker beloond met succes: je hebt minder last van mislukkingen door vorst, hitte of plagen en oogst rijker.
• Onderweg zal uw oog voor de gebeurtenissen in de natuur worden aangescherpt en zult u ervaren dat de seizoenen niet “slechter” of “niet zoals vroeger” zijn, maar gewoon dynamisch veranderen.

Met zoveel goede redenen vragen sommigen van u zich misschien al af: waarom ben ik niet lang geleden begonnen met fenologie in de tuin? Het is niet zo moeilijk om te beginnen: je hebt een fenologische tuinplanner nodig, zoekt geschikte indicatorplanten bij jou in de buurt – en je kunt aan de slag!

Tussen haakjes: Natuurlijk zijn er ook tuinplanners die de klassieke (en enigszins inflexibele) maanden van het jaar volgen. En als u niet meteen wilt beginnen met fenologisch tuinieren, bekijk dan onze zaaikalender.