Fruit

De Steirische Schafsnase is een traditioneel ras dat in Stiermarken sinds het begin van de 19e eeuw bekend is. Hoewel de oogst in oktober plaatsvindt, kunnen de appels het best tot december worden bewaard. Pas dan ontwikkelt zich het volle aroma. Klassieke winterappel (oogst: oktober, rijpheid voor consumptie: december – maart) Middelgrote en sterk gebouwde … Lees meer

De appelsoort Hausmütterchen (syn.: Pound Apple, Pomme de Livre, Great Rambour, Menagere) draagt grote, lichtgele vruchten die van oktober tot december kunnen worden gebruikt. De appels zijn sappig, hebben een zoetig aroma en verspreiden hun typische uitgesproken geur. Grote sappige vruchten vette, lichtgele huid; slechts licht rood gekleurd Zoetig, slechts licht kruidig aroma Typische geur … Lees meer

De Hildesheimer Goldrenette is een lokale appelsoort uit Hannover en draagt grote, kegelvormige vruchten. De aanvankelijk groengele huid wordt in toenemende mate goudgeel met een heldere roodachtige zonzijde. Rijp voor consumptie van oktober tot december Grote, kegelvormige vruchten Goudgele huid met helderrode zonzijde Stevig en zeer sappig vruchtvlees Tamelijk zuur van smaak en met een … Lees meer

De appel “Holsteiner Cox” is een oud appelras met goede voedingseigenschappen. Maar als je deze echte Noord-Duitser wilt kweken, moet je je inzetten en de juiste locatie kiezen. De ‘Holsteiner Cox’ is een herfstappel [Foto: Linda Cooke Words and Images/ Shutterstock.com] Het appelras “Holsteiner Cox” is een Noord-Duits ras uit Sleeswijk-Holstein. Hij is wijdverspreid aan … Lees meer

Dit uit de VS afkomstige ras werd in 1934 ontdekt. Volgens de traditie is Super Manga ontstaan door een natuurlijke mutatie. De appelsoort heeft internationale bekendheid verworven, vooral door zijn enorm grote vruchten. Onder goede teeltomstandigheden kan een vruchtgewicht van ongeveer 2 kg worden bereikt als de vruchten voldoende worden uitgedund. Robuuste en gezonde groei, … Lees meer

De Holstein Lemon Apple is een goede dessertappel uit Duitsland (1918) met grote, sappige, goudgele vruchten. Van oktober tot februari kunt u genieten van het zoetzure aroma van de appels. Winter appel Grote, kegelvormige appels Goudgeel van kleur bij volledige rijpheid Fijn, zeer sappig vruchtvlees Zoetzuur aroma en een beetje kruidigheid

De vruchten van de appelsoort Ingol kunnen vanaf eind september worden geplukt en zijn vanaf begin oktober tot februari rijp voor consumptie. De appels, die intens rood zijn aan de zonzijde, zijn aanzienlijk groot en smaken aangenaam zuur. Rijp voor consumptie van begin oktober tot februari Grote tot zeer grote, platronde vruchten Groen-gele huid; intens … Lees meer

De appelsoort Wachsrenette von Benediktbeuern produceert kleine, platte, ronde vruchten en is afkomstig uit het gebied rond Benediktbeuern in de Beierse uitlopers van de Alpen. Het vruchtvlees is stevig en aromatisch-kruidig. Robuuste groei en goed voor ruwe klimaten Kenmerkend is de gladde, wasachtige, geelgroene en roestbruin gevlekte huid. Sappig en aromatisch-kruidig vruchtvlees; lage fruitzuurgraad Ideaal … Lees meer

De ‘White Winter Taffeta Apple’ heeft een witte glanzende vruchthuid en behoort tot de oude rassen. Als de kroon eenmaal staat, heeft hij weinig verzorging nodig. Een open plek is ideaal voor het kweken van de White Winter Taffeta Apple. De ‘White Winter Taffeta Apple’ valt op door zijn geelwitte schil. Dergelijke oude rassen zijn … Lees meer

Welschisner is een zeer oud (17e eeuw) appelras uit Opper-Oostenrijk met middelgrote tot grote vruchten. Als klassieke winterappel rijpen de vruchten midden tot eind oktober en zijn ze pas in januari eetrijp. Het ras staat bekend om zijn goede, weinig zure smaak en rijke opbrengst. (Syn.: Großer Böhmischer Brünnerling, Welschecker, Steiner, Welsch Weinling) Niet veeleisend, … Lees meer