Rozenbottels zijn niet alleen een waardevolle bron van vitamine C, maar vormen ook een belangrijke voedselbron voor vogels en andere insecten tijdens de winter. De selectie omvat in totaal verschillende rozenbottelplanten, die op vele manieren in de keuken kunnen worden gebruikt. Wij laten u in detail zien wat belangrijk is bij het kweken van deze wilde rozenplant.
Locatie en bodem
Rozenbottels zijn de smakelijke vruchten van verschillende soorten wilde rozen, die tot de rozenfamilie behoren. Een van de bekendste soorten is de hondsroos (Rosa canina). Wilde rozen geven de voorkeur aan een zonnige standplaats. Ze gedijen echter ook goed in gedeeltelijke schaduw. Hoe zonniger de standplaats, hoe weelderiger de rozenbottelplant zich zal ontwikkelen. Gemiddeld zijn vier tot zes uur zon per dag voldoende.
Wat de toestand van het substraat betreft, stellen rozenbottelstruiken geen bijzondere eisen. Een licht kalkhoudende bodem wordt als optimaal beschouwd. Afhankelijk van de rozenbottelsoort die u kiest, is een licht zure tot licht kalkhoudende pH ideaal. In het algemeen bieden matig zware en goed gedraineerde bodems de beste omstandigheden voor de teelt van rozenbottels.
Onze expert tip:
Zo nodig kunt u de grond verbeteren door algenkalk of gebroken eierschalen in de grond te verwerken.
Attentie: Afhankelijk van welke wilde rozensoort u kiest, kunnen de eisen voor de standplaats verschillen.
Rozenbottels planten – zo gaat u te werk
Als u rozenbottels in uw tuin wilt planten, kunt u ze afzonderlijk, als haag of in groepen planten. Rozenbottels kunnen worden geplant als zaad of via voorgekweekte planten. De eerste variant gaat gepaard met een lange kiemperiode en vereist dus veel geduld en doorzettingsvermogen. Hoewel containerplanten het hele jaar door kunnen worden uitgezet op vorstvrije dagen, is het beter de zaailingen in de grond te zetten in de late herfst, tussen oktober en eind november.
Omdat wilde rozen alleen in winterslaap gaan, ontwikkelen ze pas in het voorjaar wortels. Tegen de tijd dat de bladeren het volgende jaar uitlopen, zijn de planten al een beetje gegroeid, zodat een onafhankelijke toevoer van voedingsstoffen kan worden gegarandeerd.
Onze expert tip:
Om bijen en andere insecten de kans te geven naar de rozenbottels te vliegen, kiest u indien mogelijk een soort met ongevulde bloemen.
Het planten van rozenbottel zaailingen omvat de volgende 5 stappen:
- Maak eerst de grond los.
- Graaf een voldoende groot plantgat zodat de kluit er gemakkelijk in past. Rozenbottels hebben geen gevoelig entpunt, zodat ze niet dieper geplant hoeven te worden.
- De uitgegraven grond kan eventueel worden verrijkt met een beetje mest uit de compost.
- Plaats nu de rozenbottel in het plantgat en vul het vervolgens met het compost-grondmengsel.
- Strooi ten slotte wat aarde rond de struik en geef de zaailing royaal water.
Onze expert tip:
Plant planten met blote wortel zo snel mogelijk om hun gevoelige wortels te beschermen tegen droogte en zonlicht. Bovendien hebben de meeste rozenbottels in de breedte vrij veel ruimte nodig, dus is het raadzaam een plantafstand van twee tot vier meter aan te houden.
Vergeet het snoeien van planten niet
Om de best mogelijke omstandigheden voor uw rozenbottels te creëren, moet u hun scheuten terugknippen tot enkele knoppen zodra ze geplant zijn. Als vuistregel geldt dat zwakke scheuten slechts twee tot drie knoppen mogen dragen. Bij sterke scheuten kunnen er vier tot vijf knoppen aan de plant blijven. Snoeien gebeurt het best met een scherpe snoeischaar.
Als de bovenste knoppen naar boven zijn gericht, ontwikkelt de rozenbottelplant zich normaal gesproken tot een mooie, losse vorm.
Rozenbottels kweken als kuipplant
Sommige wilde rozensoorten zijn geschikt voor de teelt in bakken. Dit zijn voornamelijk kleine struikachtige soorten zoals de zandroos, azijnroos, kaneelroos of glansroos.
In potten hebben rozenbottels het hele jaar door water nodig. Aangezien de voedingsstoffen in de plantengrond al na enkele maanden volledig opgebruikt zijn, is bijmesten zinvol. Een biologische meststof met langzame afgifte is hiervoor geschikt. Na nog eens drie maanden moet opnieuw bemest worden.
Zorg
Als de rozenbottels eenmaal geplant zijn, zijn de wilde rozenplanten gemakkelijk te verzorgen. Toch moet u rekening houden met de volgende aspecten voor een gezonde plantengroei:
Bewatering
Hoewel rozenbottelplanten in het eerste jaar nog regelmatig water nodig hebben, voorzien ze de volgende jaren grotendeels zelf in hun behoefte aan voedingsstoffen. Alleen in langere droge perioden moeten ze extra water krijgen.
Ook moet worden opgemerkt dat de grond nooit volledig mag uitdrogen. Dit betekent dat water geven ook op vorstvrije dagen in de winter mogelijk is. Wateroverlast moet altijd worden vermeden, omdat dit de plant blijvende schade kan toebrengen.
Bemesting
Wilde rozen hebben gewoonlijk geen bemesting nodig. Pas vanaf de leeftijd van twee jaar is het raadzaam wat compost in de grond te verwerken.
Snoeien
In het voorjaar of de zomer kunnen rozenbottels iets worden uitgedund door snoeien. De planten zijn zeer goed bestand tegen snoeien, zodat ze zelfs na een zware snoeibeurt weer fris uitlopen.
Rozenbottels die als haag worden gekweekt, moeten meestal in het voorjaar worden gesnoeid om beter te vertakken en ondoorzichtiger te worden. De beste tijd voor een diepe snoeibeurt is tussen maart en april.
Hoogwaardige natuurlijke meststof met 50% schapenwol en zeer goede onmiddellijke en zelfs langdurige werking tot 5 maanden. Ideaal voor alle soorten rozen, bloeiende struiken en klimplanten. Meststof geschikt voor biologische landbouw.
Propagatie
Je hebt in totaal drie mogelijkheden om rozenbottels te vermeerderen:
Zaaien
Om rozenbottels te vermeerderen door te zaaien, heb je eerst de zaden van de vrucht nodig. Deze kunnen gemakkelijk worden verwijderd en gescheiden van het vruchtvlees. Doe de zaden vervolgens in een plastic zak gevuld met vochtig zand en bewaar ze ongeveer twee tot drie maanden bij kamertemperatuur. Bewaar ze dan een maand in de koelkast. Aangezien rozenbottels behoren tot de groep van de koude kiemen, hebben zij een koude stimulans nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen.
Vul vervolgens de kweekbakken met kweekgrond, waarin de zaden uiteindelijk worden geplaatst. Hou het geheel vochtig. Na enkele maanden verschijnen de eerste zaailingen.
Stekken
Vermeerdering door stekken is sneller en veelbelovender dan zaaien. Hiervoor is het noodzakelijk om in de zomer stekken met vijf tot zes ogen te snijden. Kies alleen scheuten die bijna volgroeid zijn en verwijder de helft van de bladeren. Doe vervolgens de potgrond in de kweekbakken. Volg nu de stekken zodat er twee tot drie ogen in de grond zitten. Dek de potten af met een plastic zak en zet het geheel op een warme en lichte plaats.
U kunt ook in de herfst 20 tot 30 cm lange stekken nemen van houtige scheuten. Verwijder de onderste bladeren en plaats de stekken in vochtig zand. De overwintering moet vorstvrij plaatsvinden. In het voorjaar uitplanten door een oog in de grond te steken.
Loper
De gemakkelijkste manier om rozenbottels te vermeerderen is via uitlopers. Knip daartoe in de herfst met behulp van een spade bestaande uitlopers van de moederplant af. Kort ze vervolgens met ongeveer een derde in en plant ze uit op de gewenste plaats.
Gebruiksklare speciale grond inclusief startmeststof voor maximaal 6 weken, Ideaal voor het zaaien en vermeerderen van planten en voor het kweken van kruiden in potten, schalen of bedden. Veilige ontkieming en sterke groei, gemakkelijk te hanteren. Verschillende maten beschikbaar.
Oogst en gebruik
In de herfst, vanaf ongeveer half oktober, zijn de rozenbottels volledig rijp en kunnen ze dus worden geoogst. Wanneer de vruchten volledig rood zijn geworden, zijn ze klaar om geoogst te worden. Afhankelijk van de soort worden de vruchten tegen de winter zacht tot vlezig. Zodra rozenbottels rijp zijn, kunnen ze vers worden gegeten.
Wilde rozenbottels kunnen ook op verschillende manieren in de keuken worden gebruikt. Mogelijke ideeën zijn:
- Jam
- Mush
- Wijn
- Likeur
- Thee
Voor een houdbaarheid van enkele maanden is het een goed idee om de vruchten te drogen. Dit kan worden gedaan in een in de handel verkrijgbare dehydrator of in de oven. Ze kunnen dan worden opgeslagen in doorlaatbare containers zoals katoenen zakken. Dit zorgt ervoor dat eventueel resterend vocht volledig kan ontsnappen.
Attentie: Gebruik handschoenen bij het oogsten van rozenbottels om verwondingen door de stekels te voorkomen.
Gebruiksklare potgrond inclusief startmeststof voor maximaal 12 weken. Ideaal voor alle perk- en potrozen. Zorgt voor sterke planten en bloemen. pH-waarde: 5,0 – 6,5. Niet geschikt voor moerasplanten.
Inhoudsopgave
