Om het aroma en de smaak van citroenmelisse volledig tot hun recht te laten komen, is een goede teelt van cruciaal belang. Wij laten u zien wat belangrijk is bij de omgang met het aromatische kruid: van zaaien en verzorging tot oogsten, vermeerdering, gebruik en overwintering.
Locatie en bodemgesteldheid
Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een overblijvend kruid dat de voorkeur geeft aan een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats met veel ruimte. Bovendien moet de locatie zo beschut mogelijk tegen de wind zijn. Als u het kruid op uw balkon wilt kweken, adviseren wij een plaats in gedeeltelijke schaduw.
Een leemachtige en voedselrijke bodem biedt citroenmelisse ideale startomstandigheden. Eventueel kan er wat zand of mineraalrijke compost doorheen worden gemengd om de groei van de plant te bevorderen.
Zaaien en planten
Als u zelf citroenmelisse wilt zaaien, zijn de benodigde zaden verkrijgbaar in speciaalzaken. Binnen op de vensterbank kan al in februari worden gezaaid, terwijl buiten moet worden gewacht tot na de IJsheiligen medio mei.
Een alternatief is het kweken in een plantenbak. Maar omdat citroenmelisse veel ruimte inneemt, zijn gewone balkonbakken ongeschikt. Kies daarom een voldoende grote bak zoals een speciekuip.
Na het zaaien vindt de kieming plaats na ongeveer drie tot vier weken. Na ongeveer zes weken kunnen de jonge planten op de gewenste plaats worden geplant met een tussenruimte van ongeveer 30 x 30 centimeter.
Attentie: Citroenmelisse behoort tot de lichtkiemers, daarom moeten de zaden slechts licht met aarde worden bedekt.
Onze expert tip:
Als u citroenmelisse wilt kweken als medicinale of specerijplant voor thuisgebruik, zijn één of twee planten voldoende. Dit komt omdat het kruid gekenmerkt wordt door een lange levensduur, mits goed verzorgd.
8 zaadvaste kruidenplanten voor tuin en balkon. Inclusief plantenzaden: Anijs-hyssop, appelmunt, citroenmelisse, dragon, groene munt, citroenbasilicum, kaneelbasilicum en rode basilicum.
Citroenmelisse planten
Het planten zelf omvat slechts enkele stappen. U kunt het beste als volgt te werk gaan:
- Week de kluit ongeveer 20 tot 30 minuten in water.
- Wied ondertussen de bedbodem en hark de grond diep aan.
- Indien nodig kan nu rijpe compost of gegranuleerde rundermest worden toegevoegd.
- Graaf de plantkuil. Het volume moet ongeveer twee keer zo groot zijn als de kluit.
- Plaats de melisse in het midden van het plantgat. De plantdiepte moet gebaseerd zijn op de omstandigheden waaraan u gewend bent.
- Geef de grond ten slotte water en stamp hem een beetje aan.
De teelt in een container is vergelijkbaar. Hier moet u ook zorgen voor drainage boven de bodemopening. Een laag grind of gruis van 5 tot 10 centimeter kan wateroverlast betrouwbaar voorkomen.
Onze expert tip:
Door bij het planten een wortelbarrière op te werpen, kan de woekerende groei van de kruidenplant enigszins worden beperkt. Beplanting aan de rand van het bed is ook een interessante optie.
Vruchtwisseling en aanplant van buren
Citroenmelisse is compatibel met bijna alle vaste kruiden zoals tijm en munt. De respectieve buren van de fabriek moeten vergelijkbare locatie-eisen hebben. Geschikte voorgaande gewassen zijn aardappelen, peulvruchten of granen. De directe nabijheid van alsem en eenjarige kruiden zoals basilicum wordt afgeraden.
U moet de locatie uiterlijk na drie jaar veranderen. De vorige locatie moet ten vroegste na vier jaar opnieuw worden gebruikt.
Zorg
Door zijn robuuste eigenschappen is citroenmelisse vrij gemakkelijk te verzorgen in vergelijking met andere planten. Om de langste en meest succesvolle teeltperiode te bereiken, moet echter rekening worden gehouden met enkele zorgmaatregelen:
Behoefte aan water
Het kruid wordt gekenmerkt door een extreem lage waterbehoefte. Citroenmelisse kan zelfs korte droge periodes overleven zonder extra water te geven. Wateroverlast daarentegen moet absoluut worden vermeden, omdat dit de plant op lange termijn kan beschadigen. Tijdens langere droge periodes moet u uw citroenmelisse water geven. Potplanten moeten dagelijks water krijgen, afhankelijk van het weer en de grootte.
Zorg er bij jonge planten voor dat het vochtgehalte altijd ongeveer gelijk is.
Toepassing van meststoffen
Normaal heeft citroenmelisse geen bemesting nodig. Na enkele jaren is de toepassing van een bio-meststof of compost denkbaar.
Vloeibare organische meststof met natuurlijk voedingsstoffencomplex voor het kweken en cultiveren van specerijenplanten en kruiden. 100 % natuurlijke ingrediënten. Praktische en schone doseerhulp.
Snoeien
Direct na de bloei en in het vroege voorjaar kan de citroenmelisse worden teruggesnoeid. Dit kan tot een handbreedte boven de grond.
Onze expert tip:
Citroenmelisse in een pot heeft door zijn sterke groei elk jaar een nieuwe pot nodig.
Oogst
Citroenmelisse kan meerdere malen per jaar worden geoogst. Knip hiertoe afzonderlijke stengels of bladeren af, ongeveer 10 centimeter boven de grond.
De beste tijd om citroenmelisse te oogsten is tussen juni en augustus, wanneer de plant net voor de bloei staat. Dit is wanneer citroenmelisse de meest aromatische stoffen heeft en nog een keer uitloopt. Dit betekent dat in september een tweede oogst mogelijk is.
Propagatie
Hoewel citroenmelisse grotendeels uit zichzelf zaait, kan ze toch gericht worden vermeerderd. De volgende methoden kunnen worden gebruikt:
Zaaien
Vermeerdering door zaaien blijkt vaak tijdrovend en vereist veel geduld. Eerst moeten de zaden van de plant uit de zogenaamde cloisters worden verzameld en vervolgens gedroogd. Daarna kunnen de zaden op de gewenste plaats worden gezaaid.
Stekken
Voor vermeerdering via stekken zijn de ideale temperaturen van het late voorjaar tot de vroege zomer. Verwijder eerst de uiteinden van de jonge, sappige scheuten. Het is belangrijk dat er nog geen bloemen op zitten, want die zouden het bewortelingssucces beperken. Een lengte tussen 5 en 10 centimeter wordt als optimaal beschouwd. Zorg ervoor dat u de bladeren van het onderste deel van de plant verwijdert. Het mengen van wat zand kan de omstandigheden ook verbeteren.
Onze expert tip:
Een hoge luchtvochtigheid, zoals in minikassen, kan de vorming van nieuwe wortels op de stekken bevorderen.
Afdeling
Kort voor het verschijnen van nieuwe scheuten in het voorjaar of de herfst kan citroenmelisse worden vermeerderd door deling. Ondergronds zijn er talrijke lopers die zonder moeite kunnen worden opgegraven. Verdeel ze dan met een spade. Nadat je de stekken hebt geplant, is het essentieel om ze water te geven.
Attentie: Het kruid ontwikkelt sterke ondiepe wortels, dus u moet de grond rond de citroenmelisse slechts voorzichtig bewerken.
Ziekten en plagen
Het aromatische kruid wordt in principe beschouwd als robuust en resistent tegen de meeste ziekten en plagen. Citroenmelisse dankt deze natuurlijke verdediging aan haar scherpe geur en de essentiële oliën die zij bevat.
Terwijl bladvlekkenziekten en echte meeldauw eerder zeldzaam zijn, is een occasionele aantasting door bladluizen of de groene schildkever heel goed mogelijk.
Volledig systemisch product met snelle en brede werking tegen zuigende en bijtende plagen – niet gevaarlijk voor bijen. Op groenten: tegen bladluizen, witte vlieg op aubergine, tomaat en paprika (kas), bladluis op sla (veld) en aardappelkever. Op sierplanten: tegen bladluizen, cicaden, witte vlieg, buxusboorder, schildluis, wolluizen, snuitkevers en bladkevers, enz.
Winterslaap
Citroenmelisse wordt beschouwd als winterhard en heeft daarom geen speciale vorstbescherming nodig. Alleen planten die in een kuip op het balkon worden gekweekt, moeten tegen de kou worden beschermd met een vliesdoek of een hoes van polystyreen. Potplanten worden echter het best beschermd op een lichte en koele plaats binnenshuis. Voordat je je citroenmelisse naar binnen haalt, moet je hem weer terugknippen en matig water geven. Vanaf april kan het kruid weer op het balkon of terras.
Gebruik
De bladeren van citroenmelisse kunnen zowel vers als gedroogd worden gebruikt. Inname in de vorm van thee is erg populair. De thee kan worden bereid met verse of gedroogde bladeren. De bereiding van de thee is heel eenvoudig: doe een paar blaadjes in een kopje en zet ze op met ongeveer 200 milliliter kokend water. Na ongeveer tien minuten is de afgewerkte thee klaar om te drinken.
Citroenmelisse heeft een helende werking tegen tal van klachten zoals:
- Astma
- Winderigheid
- Jicht
- Hoest
- Hoofdpijn
- Menstruatiekrampen
- Migraine
- Slaapstoornissen
- Menopausale symptomen
Onze expert tip:
Bij het drogen verliezen de citroenmelisseblaadjes wat van hun aromatische stoffen. Maar de genezende werking blijft.
Bovendien kunnen tal van gerechten worden verfijnd met de verse citroensmaak. Deze omvatten bijvoorbeeld.
- Visgerechten
- Salades
- Sauzen
- Jams
- Dranken
Onze expert tip:
Citroenmelisse kan ook worden gebruikt als badmiddel.
Decoratieve grote kruidenspiraal van metaal in roestvrijstaal look. Geschikt voor alle soorten planten, kruiden en bloemen. Geïntegreerde gaten om wateroverlast te voorkomen. 5 verschillende compartimenten voor individuele beplanting. Afmetingen (BxHxL): ca. 43 x 41 x 61 cm. Gewicht: ongeveer 5,6 kg
Inhoudsopgave
