Kinderen eten graag vers fruit rechtstreeks van de struik. Hier vindt u tips over hoe u uw eigen snacktuin kunt aanleggen waar jong en oud plezier aan zullen beleven.

Wortelen geoogst in de oogstmand
Een zoetekauwentuin verrukt jong en oud [Foto: AlexeiLogvinovich/Shutterstock.com]

Wat vermaakt jong en oud in de zomer? Dat klopt – zoete bessen en vers fruit. Natuurlijk smaken de gezonde knabbels het best als je ze rechtstreeks van de struik in je eigen tuin kunt plukken. Daarom is de snacktuin een geweldige manier om kinderen spelenderwijs kennis te laten maken met tuinieren. Bovendien smaken de kleurrijke vruchten niet alleen goed, maar doen ze ook qua uiterlijk niet onder voor bloemen en dergelijke. Geen wonder dus dat een snacktuin niet alleen voor kinderen, maar ook voor volwassenen een absolute must is. Maar hoe creëer je zo’n paradijs voor zoetekauwen en welke planten zijn het meest geschikt? In dit artikel leggen we uit hoe u het beste een zoetekauwenhoekje in uw tuin kunt creëren.

Inhoud

  • Een snacktuin aanleggen
    • 1. het juiste moment
    • 2. de juiste locatie
    • 3. de planning
    • 4. voorbereiding en zaaien
    • 5. verzorging en oogst
  • De juiste planten voor de snacktuin
    • 1. bessen voor de snacktuin
    • 2. fruit voor de zoete tuin
    • 3. groenten voor de zoete tuin
    • 4. kruiden voor de zoete tuin

Een snacktuin aanleggen

Een snoeptuin is erg populair bij kinderen omdat het de hele zomer lang zoete en gezonde lekkernijen oplevert. Gelukkig is het planten van zo’n bed ook kinderspel als je een paar tips volgt.

1. het juiste moment

Een van de belangrijkste vragen bij het planten van een snacktuin is het kiezen van het juiste moment. Het is optimaal om in de herfst te beginnen met planten: Bessenstruiken en fruitbomen moeten op dit tijdstip worden geplant, zodat ze meer tijd hebben om nieuwe wortels te vormen – en tegelijkertijd groeien ze over het geheel genomen krachtiger. Als groenten zoals wortelen (Daucus carota subsp. sativus) of radijs (Raphanus sativus var. sativus) zijn gekweekt, kunt u ze in het voorjaar gemakkelijk opnieuw uitzaaien in een daarvoor vrijgehouden deel van de tuin.

Rijpe radijsjes in de balkonbak
Op het balkon kan ook een snacktuin worden aangelegd. [Foto: cha_cha/Shutterstock.com]

2. de juiste locatie

Voor een succesvolle snacktuin die ook een rijke oogst oplevert, is de locatie van bijzonder belang. De meeste planten die geschikt zijn voor een snacktuin houden van de zon. Vooral bessen kunnen er geen genoeg van krijgen en dragen niet alleen meer vruchten op een lichtovergoten plaats, maar ook zoetere vruchten. Vóór het planten moet de grond goed worden losgemaakt en voorzien van compost – een zware, voedselarme grond is een verschrikking voor de meeste snackplanten. Maar als je weinig ruimte hebt of geen geschikte locatie, wees dan niet getreurd: Veel geschikte planten voor de snacktuin kunnen ook in potten op het terras of balkon worden gekweekt. Plantura biologische universele grond is een ideale keuze voor het kweken in potten. Het voorziet uw planten van ideale voedingsstoffen en is bovendien duurzaam en volledig dierproefvrij.

Plantura Biologische Universele Grond
Plantura Biologische Universele Grond

Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Voor alle planten binnen & buiten,
100% natuurlijke ingrediënten,
onschadelijk voor mens en dier

Koop hier!

3. de planning

Zodra u de juiste locatie hebt gevonden, is een groot deel van de planning al klaar. Een belangrijke vraag blijft echter: Welke en vooral hoeveel planten moeten er in uw snacktuin staan? Bij het kiezen van planten moet u alleen uitgaan van uw individuele smaak – groenten en fruit waar niemand van snoept, nemen alleen maar onnodige ruimte in beslag. U moet enige terughoudendheid betrachten wat betreft het aantal individuele planten: Het is maar al te gemakkelijk om de planten te dicht op elkaar te zetten om de ruimte optimaal te benutten. Maar als de planten te dicht op elkaar staan, lekken ze snel de grond uit en zijn ze vatbaarder voor ziekten. Ten slotte moet u de exacte plaatsing van uw planten bepalen. Niet elke plant is compatibel met elke andere – zorg er dus voor dat je planten naast elkaar zet die de meest positieve effecten op elkaar hebben.

4 Voorbereiding en zaaien

Voordat u begint met het planten of zaaien van uw snacktuin, moet u uw bed grondig vrijmaken van onkruid en het losmaken. In het geval van voedselarme grond kan ook compost of een organische langzaam vrijkomende meststof – bijvoorbeeld Plantura Organic Universal Fertilizer – worden gebruikt om een goede voedingsbasis voor de nieuwe planten te creëren. Of de planten worden gezaaid of als voorgekweekte planten in de grond worden gezet is een kwestie van smaak: voor bessenstruiken en fruitbomen is het echter raadzaam voorgekweekte planten te kopen, omdat vermeerdering uit zaad vaak moeilijk en vervelend is. Veel groenten daarentegen kunnen gemakkelijk uit zaad worden geteeld. Let echter op de juiste zaaidiepte: afhankelijk van of het een lichte of donkere zaailing is, kan de diepte variëren.

Plantura Organische Universele Meststof
Plantura Organische Universele Meststof

Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur

Koop hier!

5. verzorging en oogst

Ook een snacktuin heeft regelmatige verzorging nodig om zijn vruchten te laten gedijen. Regelmatig water geven is hier bijzonder belangrijk – in de zomer kunt u bijna elke dag een beetje water geven, afhankelijk van het soort plant. Om de verdamping enigszins te beperken is het de moeite waard om met een laag mulch te werken, vooral voor bessenstruiken. Dit heeft als bijkomend voordeel dat de onkruiddruk aanzienlijk wordt verminderd. Harken daarentegen moet worden vermeden – aangezien de meeste bessen ondiep wortelen, zou dit hun gevoelige wortels kunnen beschadigen. Bovendien moeten bessenstruiken regelmatig worden uitgedund, zodat ze jaren later nog steeds een goede oogst opleveren.

Bessenstruik met mulchlaag die met de hand in de tuin is verspreid
Een laag mulch beschermt bessenstruiken tegen onkruid en verdamping [Foto: Miriam Doerr Martin Frommherz/ Shutterstock.com]

Er wordt geoogst zodra de vruchten rijp zijn en je trek hebt in iets zoets – dit is tenslotte een snacktuin. Maar zelfs als de snelle traktatie tussen de maaltijden er verleidelijk uitziet, moet u het fruit altijd wassen voordat u het eet: Residuen van pesticiden, vuil, insecten en (vooral in landelijke gebieden) de vossenlintworm kunnen anders uw eetlust bederven.

De juiste planten voor de snacktuin

Keuze te over: Wanneer u een nieuwe snacktuin begint, wordt u al snel geconfronteerd met een schijnbaar eindeloze keuze aan verschillende planten. Hieronder kunt u echter zien welke planten het meest geschikt zijn voor een snacktuin.

1. bessen voor de snacktuin

Bessenstruiken zijn een absolute must in de snacktuin: de zoete lekkernijen zijn ideaal in de zomer en brengen vooral kinderen in vervoering. De klassieker is natuurlijk de aardbei (Fragaria). Het is vooral aan te raden een aardbeiensoort te kiezen die meerdere keren draagt – zo kun je de hele zomer door snoepen. Frambozen (Rubus idaeus), krenten (Ribes) en bramen (Rubus) zijn geschikt voor de zoete tuin. Als u liever iets zuurders heeft, kruisbessen (Ribes uva-crispa) zijn goed geadviseerd. Ook bosbessen (Vaccinium myrtillus) zijn geweldige snackplanten, maar je moet ervoor zorgen dat de plant een voorkeur heeft voor zure grond.

Rijpe bramen aan een struik
Bramen zijn perfect voor een snacktuin [Foto: FarbaKolerova/Shutterstock.com]

2. fruit voor de snacktuin

Fruit is ook een hit bij kinderen in de zomer. Helaas nemen bomen vaak veel ruimte in beslag en hangen de takken met de vruchten te hoog om ze in het voorbijgaan te plukken. Dwergfruitbomen of zuilfruit bieden een oplossing: door hun zwakke groei bereiken deze slechts een klein formaat en kunnen dus prachtig worden geïntegreerd in een snackbed. Vooral zoete kersen (Prunus), maar ook appels (Malus) of pruimen (Prunus domestica) worden zo het hoogtepunt van het zoetekauwenbed.

3. groenten voor de zoetekauwentuin

Veel kinderen weigeren hardnekkig groenten te eten – tenzij ze natuurlijk de zelfgekweekte groenten uit de snacktuin mogen proberen. Soorten die vanwege hun grootte en smaak onmiddellijk na de oogst kunnen worden gegeten, zijn hier het meest geschikt. Vooral tomaten (Solanum lycopersicum) en wortelen zijn daarom populair. Ook zogenaamde minigroenten, d.w.z. de kleinere versie van paprika’s (Capsicum), komkommer (Cucumis sativus) en courgettes (Cucurbita pepo var. giromontiina), slaat een goed figuur in het zoetekauwenbed. Volwassenen daarentegen genieten van de wrange radijsjes of de vers geplukte sla (Lactuca sativa).

Paarse minipaprika's op de plant in de tuin
Minigroenten zoals deze paprika’s kunnen direct na de oogst worden gegeten [Foto: SantaV3/Shutterstock.com]

4. kruiden voor de snacktuin

Kruiden voor instant eten? Ja, ze bestaan echt. Vooral de aromatische munt (Mentha) kan ook onbewerkt de mond in, hoewel het ook heerlijk geschikt is voor allerlei zomerse dranken en gerechten. Zoet blad (Stevia), ook bekend als stevia, doet zijn naam eer aan en kan ook rauw als zoete verleiding dienen. Maar ook citroenmelisse (Melissa officinalis) of peterselie (Petroselium crispum ssp. crispum) zijn een echte traktatie.

Vergelijkbare berichten