Zaaikalender 2022: welke planten worden wanneer gezaaid

Bij zelfteelt hangt een succesvolle zaadontkieming vooral af van het juiste tijdstip van zaaien. Naast het weer en de temperatuur spelen ook de buren van de planten en de vruchtwisseling een rol. In onze zaaikalender kunt u zien wanneer welke groenten, kruiden en salades moeten worden vervroegd, in het bed geplant en geoogst.

Inhoudsopgave

  1. Download zaaikalender
  2. Zaaien in januari
  3. Zaaien in februari
  4. Zaaien in maart
  5. Zaaien in april
  6. Zaaien in mei
  7. Zaaien in juni
  8. Zaaien in juli
  9. Zaaien in augustus
  10. Zaaien in september
  11. Zaaien in oktober
  12. Zaaien in november
  13. Zaaien in december

Download zaaikalender

Zodat u altijd kunt bijhouden wanneer welke planten worden gekweekt, in het bed worden geplant en worden geoogst, hebben wij voor u een overzichtelijke zaaikalender gemaakt. Hierin vindt u de meest populaire groenterassen, tuinkruiden en salades, samen met aanbevolen zaaidieptes en plantafstanden.

De aangegeven tijden en planttips zijn richtlijnen en kunnen variëren afhankelijk van temperatuur, weersomstandigheden en variëteit. Vooral de juiste kiemtemperatuur is van groot belang voor een goede teelt. Neem daarom altijd de informatie op de zaadverpakking in acht.

Download zaaikalender gratis als PDF
DIN A4, 1,3 MB

Gratis zaaikalender als PDF

Zaaien in januari

Midden in de winter is de keuze aan groenten, sla en kruiden die geschikt zijn om buiten te zaaien, zeer beperkt. Zaaien in de volle grond wordt afgeraden vanwege mogelijke temperaturen onder nul en een bevroren bodem. Wat u wel kunt doen vanaf half januari, en wat ook wordt aanbevolen, is voorkweken in een vorstvrije, warme omgeving zoals een kas, vensterbank of trappenhuis. Dit is geschikt voor planten met de volgende kenmerken:

  • Lange groeiperiode tot de oogsttijd
  • vroegrijpende plantenrassen die in het vroege voorjaar in het tuinbed kunnen worden geplant
  • Planten die meerdere malen kunnen worden geoogst en een navenant hogere opbrengst in het jaar kunnen behalen dankzij voorveredeling of de langere plantperiode.

Geschikte zaaivariëteiten voor pre-breeding:

  • Aubergine (Solanum melongena L.)
  • Chili en paprika (Capsicum)
  • Veldsla (Valerianella locusta)
  • Tuinkers (Lepidium sativum)
  • Koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
  • Sla (Lactuca sativa var. capitata)
  • Radijs (Raphanus sativus)
  • Rocket (Eruca sativa)
  • Gesneden sla / Pluksla / Bladsla (Lactuca sativa var. crispa)
  • Spinazie (Spinacia oleracea)
  • Winter Cress / Barbara Cress (Barbarea vulgaris)
  • Winterpostelein (Claytonia perfoliata)

Zaaien in februari

In de tweede maand van het jaar begint officieel het seizoen van de langzaam groeiende groenten. Wie in januari nog geen pepers, paprika’s en aubergines vorstvrij heeft gezaaid, moet uiterlijk half februari beginnen met de voorteelt. Alle andere planten die in januari kunnen worden gezaaid en voorgekweekt, kunnen ook in februari worden gezaaid, zoals spinazie. Andere planten moeten eind februari worden gezaaid:

  • Artisjok (Cynara scolymus)
  • IJsbergsla (Lactuca sativa)
  • Andijvie (Cichorium endivia)
  • Plantaardige uien (Allium cepa)
  • Romeinse sla (Lactuca sativa var. longifolia)

Zaaien in maart

Chili zaailingen in een pot
Voor een vroegere oogst wordt voorgroei op de vensterbank of in de kas aanbevolen.

Maart brengt meestal al lichte voorjaarsstromingen. Robuuste en vorstbestendige groente-, kruiden- en saladeplanten kunnen al in het tuinbed worden gezaaid. Meer koudegevoelige exemplaren verdienen nog steeds de voorkeur in vorstvrije toestand. Sommige rassen konden al vanaf half januari als pre-breeding worden geteeld. De jonge planten die zich daaruit hebben ontwikkeld, mogen echter pas in mei worden uitgeplant, hoewel hun zaden zeker vanaf maart buiten in het tuinbed kunnen worden geplant.

Voor het tuinbed:

  • Veldboon (Vicia faba)
  • Aziatische saladevariëteiten
  • Bloemkool (Brassica oleracea var. botrytis)
  • Erwten (Pisum sativum)
  • Haverwortel (Tragopogon porrifolius)
  • Grove Aspen (Rumex sanguineus L.)
  • Peulvruchten (Fabaceae of Leguminosae)
  • Wortelen / Carrots (Daucus carota)
  • Koolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
  • Lente-uitjes (Allium fistulosum)
  • Pastinaak (Pastinaca sativa)
  • Peterseliewortel (Petroselinum crispum subsp. tuberosum)
  • Prei (Allium porrum)
  • Rode, witte en savooiekool (Brassica oleracea convar. capitata)
  • Schorseneren (Scorzonera sp.)

Vorstvrij voorgroeien en buiten planten tot half mei:

  • Andesbes / Physalis (Physalis peruviana)
  • Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
  • Tijgernoot (Cyperus esculentus)
  • Veldsla / veldsla (Valerianella)
  • Tuinmeloen (Atriplex hortensis)
  • Plantaardige artisjok (Cynara cardunculus)
  • Aardappelen (Solanum tuberosum) vroege rassen
  • Knolvenkel (Foeniculum vulgare)
  • Knolselderij (Apium graveolens var. rapaceum)
  • Snijbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
  • Nieuw-Zeelandse spinazie (Tetragonia tetragonioides)
  • Tomaten (Lycopersicon esculentum)
  • Sla (Lactuca sativa)

Zaaien in april

April is ideaal voor het zaaien van pompoenvariëteiten. Zoals reeds in maart, zijn sommige zaden alleen geschikt om buiten te planten en andere uitsluitend om voor te groeien in de warmte. Zaaien in het midden van de maand is het beste, omdat de temperaturen hier gewoonlijk geleidelijk milder worden.

Het is nu erg belangrijk om wateroverlast te voorkomen, aangezien het in deze tijd van het jaar vaak en veel regent. Graaf daarom voor het zaaien met de spade iets dieper en leg een drainage aan van grind, kwartszand of iets dergelijks.

Tuinbed zaaien:

  • Aardappelen (Solanum tuberosum)
  • Raap (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
  • Palmkool (Brassica oleracea var. palmifolia)
  • Peterselie (Petroselinum crispum)
  • Bieten (Beta vulgaris)
  • Spruitjes (Brassica oleracea var. gemmifera)

Voorplanten en inbedden half mei:

  • Plantaardige maïs (Zen Mays)
  • Komkommer (Cucumis sativus)
  • Nasturtium (Tropaeolum sp.)
  • Pompoen (Cucurbita sp.)
  • Meloen (Cucumis melo)
  • Snijbonen (Phaseolus vulgaris)
  • Courgettes (Cucurbita pepo subsp. pepo)

Zaaien in mei

Plant zaailingen in het bed
In mei, uiterlijk na de IJsheiligen, kunnen alle voorgeplukte planten naar het buitenbed worden verplaatst.

In de vrolijke maand mei komt het “startsein” voor het tuinseizoen en de vorstvrije periode uiterlijk na de IJsheiligen in het midden van de maand. Het is raadzaam om de laatste zaden van rassen met een late oogst of lange rijping in de herfst of winter in de tuingrond te planten. Voorgroeien is niet meer nodig. Als je in de voorgaande maanden planten hebt voorgekweekt, kunnen ze nu allemaal in de frisse lucht.

Zaaikalender voor mei:

  • Struik/tuinboon (Phaseolus vulgaris)
  • Vuurboon (Phaseolus coccineus)
  • Boerenkool (Brassica oleracea var. sabellica)
  • Lavendel (Lavandula angustifolia)
  • Oregano (Origanum vulgare)
  • Soorten sla, alle
  • Zomerpostelein (Portulaca oleracea var. sativa)
  • Raap (Brassica napus subsp. rapifera)

Zaaien in juni

Juni kan zich tonen met zeer wisselvallig weer. Gevoelige planten en hun zaden drogen bij warm weer snel uit en gaan schimmelen bij te veel vocht. Van de volgende planten kunt u het beste winterharde zaden planten:

  • Bloemkool, herfstvariëteiten
  • Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis)
  • Suikerbrood / vleeskruid en radicchio van het geslacht cichorei (Cichorium intybus var. foliosum)
  • Radijs, sla en wortelen, onder andere, zijn ideaal als volggewassen.

Zaaien in juli

Juli is de tijd om warmteminnende gewassen op het tuinbed te zaaien. Ze behoren tot de meest gebruikte, maar zijn ook een uitstekende vervolg- en nateelt voor reeds geoogste planten:

  • Andijvie (Cichorium endivia)
  • Basilicum (Ocimum basilicum)
  • Cichorei (Cichorium)
  • IJsbergsla (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma)
  • Venkel (Foeniculum vulgare)
  • Selderij (Apium)

Zaaien in augustus

Jonge veldsla
Als u in de herfst late sla wilt oogsten, moet u in augustus beginnen met zaaien.

In het midden van de zomer, vanaf augustus, wordt vooral gezaaid voor de herfst- en winterteelt of de late oogst.

  • Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis)
  • Radijs (Raphanus sativus var. sativus)
  • Alle soorten sla
  • Zwarte radijs (Raphanus sativus var. niger)
  • Winterhaagbollen (Allium fistulosum)

Zaaien in september

Voor zelfteelt is september de laatste datum om snelgroeiende late rassen te zaaien met oogst voor het einde van het jaar. Het is ook het seizoen voor herfst- en wintergroenten. Daarnaast vindt u hieronder enkele populaire soorten:

  • Veldboon (Vicia faba L.)
  • Knoflook (Allium sativum)
  • Rabarber (Rheum rhabarbarum) – ook tussen begin maart en eind april
  • Mosterd (Sinapis arvensis)
  • Gesneden sla, snelgroeiend
  • Winterpostelein / Tellweed (Claytonia perfoliata)

Zaaien in oktober

In oktober worden de dagen korter, de temperaturen koeler en kan de eerste vorst op komst zijn. In het buitenbed mogen voortaan alleen vorstbestendige zaden worden gezaaid. Ga in de kas verder met wintervariëteiten die het hele jaar door in het seizoen zijn.

Buiten zaaien:

  • Wilde knoflook (Allium ursinum) – koud ontkiemend
  • Mosterdkool / Mosterdsalade (Brassica rapa var. japonica)
  • Winterknoflook (Allium sativum)

Zaaien in de kas:

  • Sla en veldsla
  • Spinazie (Spinacia oleracea L.)
  • Winterpostelein/zegelkruid (Claytonia perfoliata)

Zaaien in november

Raket zaailingen
Vorstbestendige groenteplanten en kruiden kunnen zelfs in november nog worden gezaaid

Aanzienlijk minder licht, maar vorst en veel regen zijn gebruikelijk voor november. Nu is de laatste tijd om vorstbestendige zaden in het tuinbed te zaaien die in de late winter of het vroege voorjaar zullen ontkiemen. Bovendien kunnen winterrassen nog steeds in een kas of iets dergelijks worden geteeld.

Bij tekenen van grondvorst en een koude winter is het zinvol het ingezaaide gebied en de reeds ontkiemde plantjes te bedekken met een beschermende laag bladeren, kreupelhout of gemaaid gras.

Voor het volgende groeijaar is zaaien in november geschikt:

  • Veldboon (Vicia faba)
  • Veldsla (Valerianella locusta)
  • Wortelen / Carrots (Daucus carota) als vroege rassen
  • Kervel (Chaerophyllum bulbosum)
  • Knoflook (Allium sativum)
  • Pastinaak (Pastinaca sativa)
  • Rocket (Eruca sativa)
  • Spinazie (Spinacia oleracea L.)
  • Wortel / Knol Peterselie (Petroselinum crispum subsp. tuberosum)

Zaaien in december

In december kun je een pauze nemen van de teelt. Hier wordt niets gezaaid in het tuinbed. Alleen zaden van oktober en november blijven in de kas gedijen, zoals winterpostelein en veldsla.

Kruiden kunnen nu echter bijzonder goed op de vensterbank worden gezaaid. Bij kamertemperatuur ontkiemen ze en groeien ze vrij snel. Probeer het maar eens met de volgende planten:

  • Basilicum (Ocimum basilicum)
  • Dille (Anethum graveolens)
  • Dragon (Artemisia dracunculus)
  • Tuinkers zoals Oost-Indische kers, waterkers en winterkers
  • Mint (Mentha)
  • Sage (Salvia officinalis)
  • Bieslook (Allium schoenophrasum)
  • Tijm (Thymus vulgaris)
  • Citroenmelisse (Melissa officinalis)

Download zaaikalender gratis als PDF
DIN A4, 1.3 MB