Hoe sla te kweken: tips voor het planten en kweken van een complete gids


Geniet u van een frisse tuinsalade voor de lunch? Als je thuis een tuin hebt, overweeg dan om deze zomer wat sla te kweken.

Het kweken van verse sla thuis is veel beter dan het eten van het in de winkel gekochte spul. Uw biologische producten bevatten meer vitaminen en mineralen dan de ijsbergsla die u in de winkel ophaalt.

Plant uw sla in het vroege voorjaar, 2 weken nadat de laatste vorst op de grond is neergestreken. U kunt vanaf het begin van de eerste vorst in de winter een tweede oogst van 8 weken uitzaaien.

Sla geniet van koudere groeicondities dan de meeste andere groenten in uw tuin, en het is een populaire tuingroente in de noordelijke staten van het land.

Sommige slasoorten zullen het kiemstadium overleven, zelfs met lichte vorst die in het latere stadium van de winter op de grond valt. U kunt beginnen met het zaaien van uw slazaadjes zodra de grondtemperatuur boven de 40F komt.

Slazaad ontkiemt bij bodemtemperaturen tussen 55 en 65°F en de eerste kiemen komen binnen een week tot 10 dagen na het planten boven de grondlijn uit.

Sla is een snelgroeiende plant, en u kunt verwachten dat uw oogst binnen 45 tot 55 dagen na het planten klaar is. Als u uw planten spreidt, kunt u verschillende gewassen krijgen gedurende het hele groeiseizoen.

Aanbevolen slarassen

Er zijn tientallen soorten sla om in uw tuin te planten dit groeiseizoen. Enkele van onze favoriete slasoorten voor uw eerste teelt zijn;

  • Crisphead variëteiten – “missie” en “Koningskroon”.
  • Romaine (cos) rassen – “Paris white cos,” en “Wallop”.
  • Losse kop rassen – “Burpee bibb”.
  • Red Leaf variëteiten – “Red Sails” wij raden u aan deze variëteit niet te gebruiken bij warm weer, en het pigment in de bladeren absorbeert de warmte van het zonlicht, waardoor de plant verwelkt.

Voordat u uw slazaadjes plant, moet u uw tuin plannen. Kies een plek die gedurende de dag minstens 6 uur direct zonlicht ontvangt.

Black Seeded Simpson Lettuce Seeds Non-GMO, beschikbaar op Amazonegebied

Bereid uw grond voor door ten minste 18-inch in de grond te graven. Door het graven van de grond kunnen de wortels snel groeien in losse grond, wordt de drainage verbeterd en worden de wortels van uw planten uitstekend belucht.

Wij raden u aan om de grond één tot twee weken voor het planten te bemesten. Gebruik organische stof voor uw meststof, en werk het gelijkmatig in de grond. Slazaadjes zijn klein, en een goed bewerkte bodem maakt het verschil in het nemen van de wortels.

Als uw grond veel stenen en stolsels vuil bevat, zullen de wortels moeite hebben om deze objecten te omzeilen, wat resulteert in een tragere groei van uw sla. De planten concurreren ook niet goed met onkruid, en het onkruid zal je oogst overspoelen als je de grond niet regelmatig onderhoudt.

Sla is ook gevoelig voor ziekten als het bewolkt is en het dagenlang begint te regenen. Controleer uw planten in de eerste drie dagen na een zware regenbui. Als u uw sla dicht bij elkaar plant, helpt dat bij uw onkruidbestrijdingsstrategie.

Wij raden u aan om uw zaden direct in de grond te zaaien zodra de grond een temperatuur van meer dan 40F bereikt. Als u meerdere gewassen in het seizoen wilt kweken, moet u vroeg binnenshuis beginnen te planten. Ontkiem je zaden in containers ongeveer vier tot zes weken voor het begin van de lente.

Aanplant van slazaden

Plant je zaden minstens een kwart inch diep, en verdun de planten als ze vier echte bladeren hebben. Als u verplanten uit potten, wacht dan tot uw sla 6-blaadjes ontwikkelt voordat u het naar de tuin verhuist. Deze strategie geeft de planten de tijd om een robuust wortelstelsel op te zetten dat niet afsterft tijdens het verplanten.

Transplanteer uw sla in de buurt van de laatste vorstdatum voor uw regio. Zorg ervoor dat u 12 tot 15-inch tussen uw sla rijen laat en plant 4-inch uit elkaar. Voor bindsla en losse slasoorten, plant 8-inch uit elkaar. Plant alle soorten met een stevig hoofd die ten minste 16-inch van elkaar verwijderd zijn voor het beste resultaat.

Bedek uw zaden na het planten grondig met een kwart inch grond en water. Als u een transplantatie plant, zorg er dan voor dat u diep water geeft om de schok van de transplantatie in de planten te verminderen.

Creëer een barrière rond uw tuin met behulp van bieslook en koriander. Deze planten zullen uw slateelt beschermen tegen vernietiging door bladluizen. Sla is ook een uitstekende kandidaat voor de kweek in een koud kader.

Verzorging van uw slagewassen

Na het verplanten van uw sla raden wij u aan om ten minste drie weken te wachten voordat u uw sla gaat bevruchten. Meststof helpt de opbrengst van uw sla te verhogen, dus het is een must voor elke tuinier die robuuste, gezonde slaplanten wil kweken.

Uw sla geniet van een bodem die rijk is aan organische voedingsstoffen. Zorg ervoor dat u bij het plannen van uw bedden vertrouwt op organisch materiaal zoals compost en mulch om voedingsstoffen in de grond te brengen. Sla houdt ook van stikstof, dus zorg ervoor dat je veel van deze voedingsstoffen aan de grond toevoegt. We gebruiken graag luzernemeel of een ander soort langzaam-afnemende meststof.

Sla in de tuin

Het is van cruciaal belang dat uw grond goed afwatert. Sla houdt er niet van om “natte voeten” te hebben, en het te veel water geven van je sla resulteert in wortelrot en verwelking van je slabladeren. Je weet dat je sla water nodig heeft als de bladeren er slap gaan uitzien.

We raden u ook aan om water te geven over de bladeren, omdat ze het vocht absorberen en oppeppen. Het bevochtigen van het blad helpt om de transpiratiesnelheid te verminderen en de planten af te koelen. Wiedt uw bed met de hand, en zorg ervoor dat u dit regelmatig doet gedurende het hele groeiseizoen. Slawortels zijn ondiep, en onkruid kan ze snel verdringen.

We raden u ook aan om uw sla te planten tussen andere hogere groenten in uw tuin. De schaduw van de planten helpt de sla koel te blijven op warme dagen. Als u een herfstgewas wilt planten, bevochtig dan de grond in augustus, en bedek het met hooi.

Urban Farm Fertilizer, perfect voor slaplanten

Een week later zal de grond koeler zijn dan de rest van de grond in uw tuin, waardoor uw sla goed kan wortelen en gedijen. Je kunt om de week een rijtje sla met een lengte van drie meter zaaien tot het weer koud wordt. Draai uw hooi rond de tuin om later in het seizoen verdere beplantingsplaatsen te creëren.

Gewassen en ziekten die invloed hebben op sla

Er zijn verschillende soorten ongedierte die graag op uw sla kauwen, en de planten lopen ook het risico om ziektes te ontwikkelen. De meest voorkomende plaag die in slagewassen wordt aangetroffen is onder andere;

  • Bladluizen – Ingebracht door mieren, deze kleine plagen komen in de plooien van de sla aan de basis van de plant. Bladluizen zijn een uitdaging om zich te ontdoen van bladluizen zonder gebruik te maken van een organisch bestrijdingsmiddel. Wij raden u aan een barrièrewand van koriander en bieslook rond uw sla te zaaien om te voorkomen dat dit vervelende ongedierte uw slaplanten bereikt.
  • Oorwurmen – Deze plagen beginnen te knagen aan de stengels en de binnenste plooien van de plant, maar ze komen minder vaak voor dan bladluizen.
  • Snijwormen – zijn ook een andere probleemplaag voor sla., Deze wormen graven zich in de stengels van de sla, waardoor de bladeren verwelken en geel worden.
  • Schimmelinfectie – Sla is ook vatbaar voor schimmelinfecties. Na een zware regenbui, als het weer koud en bewolkt blijft, controleert u uw planten dagelijks op tekenen van schimmel. Witte schimmel is de meest voorkomende ziekteverwekker die uw slagewas aantast.
  • Bosmarmotten en konijnen – houden van sla, en ze kunnen uw gewas in een dag of twee verpletteren als u niet oplet. Sommige tuiniers leven in regio’s van de Verenigde Staten waar in het wild veel muskieten en konijnen voorkomen. Als dit het geval is voor u, hek in uw tuin, of groeien in een kas om deze beestjes weg te houden van uw planten.

Oogsten van uw sla

De meeste soorten sla bereiken hun rijpheid in 45 tot 55 dagen. Wacht bij het oogsten van de sla tot de bladeren een paar dagen voor het oogsten rijp zijn. Deze strategie helpt u om de sla vers te houden in de groentelade van uw koelkast, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd. Slablaadjes smaken ook beter als ze jonger zijn, met een zoetere smaak dan rijpe slablaadjes.

  • Als u uw sla oogst, doe het dan in etappes.
  • Pluk eerst de buitenste bladeren, en laat dan de binnenste bladeren ontwikkelen voor de tweede oogstronde.
  • U kunt romaine of botersla oogsten door de bladeren eraf te plukken, de krop op te graven of de plant vrij en centimeter boven het grondoppervlak te snijden.

Oogsten van uw sla

Pluk knapperige slasoorten met het midden van de krop is stevig. Als u uw sla te lang na de oogstdatum laat liggen, kunt u verwachten dat het een houtachtige textuur met een bittere smaak ontwikkelt.

Wij raden u aan uw sla in de vroege ochtend te oogsten voordat de zon begint te schijnen. Deze oogststrategie laat u achter met zoete, sappige slablaadjes die ideaal zijn voor uw middagmaaltijd.

Bewaren van uw slagewassen

Na het oogsten van uw sla raden wij u aan deze niet af te spoelen voor de opslag. Verpak het in Ziploc-zakken en bewaar het in de groentelade van uw koelkast voor maximaal 10 dagen.

 

 

 

Recent Posts