Kruiden moeten ook van tijd tot tijd worden bemest voor een perfecte kruiding. We onthullen wanneer en hoe je kruiden goed moet bemesten en welke meststof geschikt is voor kruiden.

Diverse kruiden in potten
Opdat uw kruiden goed gedijen en rijk zijn aan aromatische stoffen, is de juiste bemesting van cruciaal belang. [Foto: pixfix/ Shutterstock.com]

Kruiden zijn onmisbaar voor de bereiding van heerlijk eten. Om hun aroma volledig te kunnen ontwikkelen, hebben ze echter een passende toevoer van voedingsstoffen nodig. Te veel kan het aroma beschadigen, te weinig kan de groei verminderen. De juiste maatregel is hier dus cruciaal.

Inhoud

  • Welke kruiden moet je bemesten?
  • Wanneer en hoe vaak moet u kruiden bemesten?
  • Kruidenbemesting: Hoe en waarmee kruiden bemesten?

Welke kruiden moet je bemesten?

Zoals bij alle planten zijn er kruiden die bijzonder hongerig zijn naar voedingsstoffen, en andere die juist schade kunnen ondervinden van te veel voedingsstoffen.

Zonminnende, mediterrane kruiden gedijen in hun oorspronkelijke habitat vooral op droge en voedselarme plaatsen. Daarom moeten ze ook in een goed gedraineerde, voedselarme grond in uw bed of pot worden geplant en niet te veel mest krijgen. In het ergste geval lijdt niet alleen het aroma van de kruiden onder overvoeding, maar ook hun vorstbestendigheid en weerstand tegen ziekten en plagen. Mediterrane kruiden worden daarom het best geplant in voedselarme, doorlaatbare grond, zoals onze Plantura Biologische Kruiden- en Zaaigrond. Veel kruiden zijn zelfs gebaat bij toevoeging van meer zand of gebroken geëxpandeerde klei aan een zaaigrond.

Plantura Biologische Kruiden- & Zaaigrond
Plantura Biologische Kruiden- en Zaadgrond

Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Zowel voor aromatische kruiden als voor
succesvol zaaien, stekken
vermeerdering & voor het verspenen

Koop hier!

Kruiden met een lage nutriëntenbehoefte zijn onder andere:

  • Bijvoet (Artemisia vulgaris)
  • Hartig (Satureja spec.)
  • Cress (Lepidium sativum)
  • Lavendel (Lavandula angustifolia)
  • Marjolein (Origanum majorana)
  • Oregano (Origanum vulgare)
  • Tijm (Thymus spec.)
  • Rue (Ruta graveolens)
  • Citroenmelisse (Melissa officinalis)
  • Hyssop (Hyssopus officinalis)
  • Salie (Salvia officinalis)

Tip: Kruiden die weinig water en voedingsstoffen nodig hebben, groeien bovenaan een kruidenspiraal.

Bijvoetplant
Bijvoet heeft weinig voedingsstoffen nodig

Kruiden die in hun natuurlijke omgeving op vochtige en voedselrijke plaatsen groeien en het liever wat schaduwrijker en vochtiger hebben, hebben daarentegen een royalere bemesting nodig. Bovendien moet de gebruikte potgrond water en voedingsstoffen doeltreffend kunnen opslaan. Voor deze kruiden is een voedselrijke groentegrond zoals onze Plantura biologische tomaten- en groentegrond zeer geschikt. Niet alleen kan het door zijn hoge compostgehalte veel voedingsstoffen en water zeer goed opslaan, maar het hoge kaliumgehalte zorgt ook voor stabiele celwanden en dus voor stevige en gezonde planten.

Deze kruiden met een vrij hoge behoefte aan voedingsstoffen zijn onder meer:

  • Basil (Ocimum basilicum)
  • Dragon (Artemisia dracunculus)
  • Bieslook (Allium schoenoprasum)
  • Munt (Mentha)
  • Peterselie (Petroselinum crispum ssp. crispum)
  • Lovage (Levisticum officinale)
  • Borage (Borago officinalis)
  • Wilde knoflook (Allium ursinum)
  • Citroenverbena (Aloysia citrodora)
Plantura Biologische Tomaten- en Groentengrond
Plantura Biologische Tomaten- en Groentengrond

Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Voor alle groenten en zacht fruit,
zorgt voor een rijke &; aromatische oogst, onschadelijk voor mens &; dier

Koop hier!

Wanneer en hoe vaak moet u kruiden bemesten?

Voldoende voedingsstoffen zijn uiterst belangrijk voor de weelderige groei van veel planten. Daarom moet u voedingsrijke kruiden regelmatig bemesten. Maar “minder is meer” is hier de regel. Als kruiden te veel voedingsstoffen krijgen, zal hun aroma eronder lijden. Ook de sterkte van de scheuten en de weerstand tegen vele ziekteverwekkers nemen aanzienlijk af bij matige overbemesting. Bemest uw kruiden daarom spaarzaam.

Een tot maximaal twee bemestingen per jaar voor uw Kruiden met een hoge nutriëntenbehoefte zijn absoluut voldoende. De eerste meststof moet in het voorjaar bij het begin van de groei worden gegeven, een tweede kan in het begin van de zomer.
Kruiden met een lage nutriëntenbehoefte kunnen vaak jaren gedijen in een bed zonder bemesting. In potten zorgt regelmatig verpotten voor voldoende aanvoer. Als frequent verpotten niet mogelijk of wenselijk is, kan in het voorjaar ook spaarzaam worden bemest.

Een tot twee toepassingen van organische mest per jaar zijn absoluut voldoende voor voedselminnende kruiden. [Foto: bluedog studio/ Shutterstock.com]

Kruidenbemesting: Hoe en waarmee bemest je kruiden?

Voedingsstofhongerige kruiden produceren alleen veel smakelijk loof als ze goed bemest worden.
Voor een natuurlijk langetermijneffect zonder afbreuk te doen aan de smaak is een hoofdzakelijk organische meststof zoals onze Plantura Biologische Universele Meststof een goede keuze. Voor een snelle start in het voorjaar kunt u onze dierproefvrije meststof een dag in water laten weken en vervolgens met een gieter uitstrooien – zo komt de bemestende werking nog sneller op gang.

Kruiden die weinig voedingsstoffen nodig hebben, kunnen eenmaal per jaar worden bemest met een kleinere hoeveelheid van onze voornamelijk biologische Plantura Organische Universele Meststof of een vloeibare meststof voor planten, bijvoorbeeld brandnetelmest.

Plantura Organische Universele Meststof
Plantura Organische Universele Meststof

Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur

Koop hier!

Samenvatting – Kruiden op natuurlijke wijze bemesten:

  • Bemest voedingsrijke kruiden één of twee keer per jaar.
  • Bemest spaarzame kruiden zeer zelden, hooguit één keer per jaar.
  • Eerste bemesting in het voorjaar.
  • Gebruik organische meststoffen zoals onze voornamelijk biologische Plantura Organische Universele Meststof om te voorkomen dat de smaak en de gezondheid van de planten in gevaar komen.

Veel kruiden kunnen vrij gemakkelijk in potten of op het balkon worden gekweekt. Als u hier meer over wilt weten, vindt u dat in onze artikelen over kruiden in potten en over een kruidentuin op het balkon.

Vergelijkbare berichten