Het appelras Linsenhofener Sämling (Syn.: Linsenhofer Renette, Schöner von Beuren) draagt vrij kleine, sappige vruchten en is bijzonder geschikt als ciderappel. De huid is groengeel tot strogeel met fijne rode strepen.
- Winterappel: plukrijp in oktober; eetrijp vanaf eind oktober.
- Kleine tot middelgrote vruchten
- Groengele tot strogele schil; rood gestreept of gevlekt tot uitgewassen bij volledige rijpheid.
- Scherpe en zure tot fruitige smaak, nogal vlak aroma.
- Bestand tegen ziekten en plagen
- Zeer goede ciderappel
