Bij het kopen van zaden kom je vaak de woorden F1 of F1 hybride tegen – vooral als het geen biologische of Demeter zaden zijn. Maar wat betekent dit eigenlijk en wat is het verschil tussen zaadstabiele en niet-zaadstabiele zaden?
Verschillen tussen zaadstabiele en niet-zaadstabiele zaden
Wanneer u nieuw zaad koopt, moet u nagaan hoe de producent het zaad heeft verkregen. Vooral als je van plan bent om je eigen zaden van de planten te produceren voor volgend jaar. Voor de meeste zomerbloemen en vaste planten in de siertuin kan dit meestal zonder problemen. Als u daarentegen groenteplanten wilt vermeerderen, moet u dat alleen doen voor zaadvaste rassen, die echter niet zo algemeen verkrijgbaar zijn. In de meeste tuincentra kunnen kopers zogenaamde F1-hybriden of F1-generaties verkrijgen. Het grootste verschil tussen de twee soorten ligt, zoals reeds in het begin vermeld, in de extractie van de zaden.
F1 hybride
F1-rassen zijn hybriden waarbij twee verschillende planten in het laboratorium met elkaar worden gekruist. Dit resulteert meestal in kunstmatige inteeltlijnen. De “F” staat voor de Latijnse woorden “filius” of “filia”, die vertaald kunnen worden als “zoon” of “dochter”. De “1” geeft aan dat het de eerste generatie nieuwe planten is, die allemaal dezelfde kenmerken hebben als hun ouders. Als u bijvoorbeeld F1-zaden koopt voor grote, rode tomaten, zult u precies zulke tomaten oogsten. Afhankelijk van de veredeling zijn ook een hogere opbrengst, uniform gevormde vruchten of een grotere weerstand tegen ziekten of plagen mogelijk.
Wat in principe voordelig is, heeft een doorslaggevend nadeel, vooral voor hobbytuinders die hun eigen zaden willen verkrijgen: terwijl F1-hybriden in hun kenmerken vrijwel identiek zijn aan de planten van het voorgaande jaar, kunnen F2-hybriden andere genetische kenmerken hebben. Het is dus mogelijk dat u – om bij het voorbeeld te blijven – niet alleen grote, rode tomaten oogst, maar ook kleinere, gele of minder aromatische vruchten. Hobbytuinders zijn daarom gedwongen elk jaar nieuw zaad te kopen.
Wist je dat?
F1-hybriden mogen niet worden verward met genetisch gemodificeerde zaden.
Zaadbestendig zaad
Als u uw eigen zaden uit uw moestuin wilt produceren, moet u bij het kopen altijd op zoek gaan naar zaden die zaadvast of raszuiver zijn. De ouders stammen af van één ras, zodat de volgende generaties altijd dezelfde kenmerken hebben. Dit belooft een kleinere oogst en weerstand tegen plagen dan niet-gezaaide rassen, maar u kunt er zeker van zijn dat de nieuwe planten dezelfde kenmerken hebben als de planten van het voorgaande jaar waarvan u uw zaad hebt verkregen.
Door natuurlijke kruisingen in de tuin, die ontstaan wanneer verschillende rassen worden bestoven, is het echter mogelijk dat groenteplanten in de loop der tijd iets veranderen. De enige manier om dit tegen te gaan is één enkel ras te vermeerderen. De planten moeten worden beschermd tegen insecten en de bloemen moeten met de hand worden bestoven.
12 Rassen eenjarige of meerjarige zaadstabiele groentezaden voor tuin en verhoogde bedding. Zaden inbegrepen: Tomaat, Sla Komkommer, Veldsla, Radijs, Wortel, Slablad, Courgette, Boerenkool, Spinazie, Bieten, Sla, Pak Choi China Kool.
