Oude bomen moeten niet worden verplant – maar oude zaden wel. Wij tonen u negen zaadleveranciers waar u ook beproefde rassen kunt vinden..
Oude rassen zijn weer in opkomst: steeds meer tuinders kiezen voor oude traditionele rassen in plaats van de conventionele rassen met hoge prestaties. Geen wonder, oude rassen hebben immers tal van voordelen. Hoewel ze vaak niet zo overvloedig dragen als conventionele rassen, zijn ze meestal robuuster, minder vatbaar voor ziekten en stralen ze ook hun eigen charme uit. Bovendien draagt u met een oud ras bij aan de instandhouding van de diversiteit van rassen. Maar waar kun je zaden van deze oude en soms zeldzame schatten krijgen? Wij tonen u negen zaadleveranciers bij wie u deze beproefde rassen nog kunt bestellen.
9 De Ark van Noach
Noah’s Ark is waarschijnlijk een van de bekendste zaadverzenders voor oude rassen. Trouw aan zijn naamgenoot is Noah’s Ark gewijd aan het behoud van zaden en variëteiten. Sinds 1980 heeft Noah’s Ark zaden verzameld van meer dan 5.500 verschillende gewassen. Maar haar taken omvatten niet alleen het behoud van zeldzame gewassen, maar ook de verkoop van de oude rassen. Zo kunnen hobbytuinders kiezen uit honderden plantensoorten, van A voor aubergine tot Z voor courgette.
8. VEN e.V. – Vereniging voor de instandhouding van de gewasdiversiteit
Meer dan 2.200 rassen staan op de zaadlijst van de Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt, kortweg VEN, die 25 jaar geleden werd opgericht. De voornaamste zorg van deze vereniging is het behoud van de diversiteit van zaadvaste rassen van gewassen, niet alleen in genenbanken, maar vooral in de teelt. Daarom worden zaden beschikbaar gesteld aan geïnteresseerde tuiniers door vrijwillige leden van de vereniging, de zogenaamde maintainers, die zich inzetten voor het behoud en de veredeling van bedreigde en zeldzame zaadresistente rassen. De zaden worden bij VEN e.V. doorgegeven via een ruil of tegen een kleine bijdrage in de kosten; het is ook mogelijk om lid te worden.
7. aardappeldiversiteit
Zoals de naam al doet vermoeden, is de belangrijkste zorg van Kartoffelvielfalt het behoud van zoveel mogelijk oude aardappelrassen. De familie Ellenberg, die zich al ruim 20 jaar bezighoudt met het opnieuw kweken van vergeten rassen, kweekt nu meer dan 100 historische rassen en verkoopt ze aan geïnteresseerde tuiniers. De selectie is werkelijk indrukwekkend: van blauw tot wit vlees, met bruine, roze of rode schil of volledig klassieke rassen – ze bieden de juiste aardappel voor elke aardappelliefhebber.
6e Purple Tomato/Melanie Grabner’s Finding Tomatoes
Ook hier zegt de naam alles – Melanie Grabners passie is het bewaren van zeldzame tomaten. Op haar site Tomatenfinden worden meer dan 300 rassen met bijpassende zaden aangeboden. Het hoogtepunt hier: bij het zoeken kunt u direct sorteren op de geschikte locatie of het beoogde gebruik van de tomaten. Maar Melanie verkoopt op haar site niet alleen zaden voor tomaten. Er zijn ook zaden voor aubergines, pepers, komkommers, paprika’s en nog veel meer. Zo kan iedereen de juiste soort voor zijn tuin vinden.
5. vlegel
Dreschflegel GbR is een vereniging van mensen die biologische zaadvermeerdering en veredeling beoefenen op 17 verschillende tuinderijen. Sinds 1990 leggen zij zich toe op oude groenterassen, maar ook op granen, verfplanten, bloemen en nog veel meer. Dreschflegel GbR is ook politiek actief en biedt seminars en opleidingen aan op het gebied van plantendiversiteit en zaden. Natuurlijk verkoopt Dreschflegel GbR ook talrijke oude variëteiten van verschillende plantensoorten als zaad – het is dus de moeite waard om eens rond te kijken.
Tip: Waarom het de moeite waard is om biologische zaden te gebruiken, leggen we uit in ons speciale artikel.
4e Rühlemann’s
De kwekerij Rühlemann’s verkoopt al 26 jaar een breed assortiment zaden. De kwekerij biedt bijna 1300 soorten en variëteiten, waarvan vele goed beproefd zijn of bijna in de vergetelheid waren geraakt. De kwekerij richt zich op het conserveren van allerlei soorten kruiden. Vooral talrijke aromatische en geneeskrachtige kruiden, maar ook geurige planten, zijn niet alleen in de kwekerij te bewonderen, maar ook te koop. Bij Rühlemann vindt u alles van amarant tot yam dat zich thuis voelt in een kruidenbed.
3. romei
Alles wat met de tomaat te maken heeft – Romei had zijn motto niet beter kunnen kiezen. Van irrigatiesystemen tot tuinaccessoires, het familiebedrijf biedt alles wat met de tomaat te maken heeft. Natuurlijk biedt Romei ook zeldzame en bijna vergeten soorten aan. De familie biedt meer dan 140 tomatenrassen als zaad aan, maar ook paprika’s en aubergines behoren tot het repertoire van het bedrijf. Bovendien kunt u alle planten ter plaatse in hun eigen showtuin bewonderen om uzelf te overtuigen van de diversiteit van de tomaat.
2e Tuin des Levens
Ook de door Annette Holländer en Hans Sondermeier gerunde site Garten des Lebens (tuin van het leven) is volledig gewijd aan het behoud van oude groenterassen. Verborgen in hun repertoire zitten vooral zaden van oude bonen- en tomatenrassen, historische salades maar ook enkele echte groente rariteiten. Bijna 50 van deze bijzondere soorten kunnen op bestelling bij Garten des Lebens worden geleverd. Het bijzondere: omdat het een niet-commerciële aanbieding is, wordt slechts een kleine onkostenvergoeding per portie in rekening gebracht.
1. deaflora
Met meer dan 2.900 planten en zaden is aromakwekerij Deaflora waarschijnlijk een van de grootste zaadleveranciers van aloude rassen. Met de schijnbaar eindeloze keuze aan variëteiten blijft geen enkele wens van de tuinier onvervuld. Van oude artisjokrassen tot bijna uitgestorven rabarber en de bijna vergeten kervelbiet, de kwekerij biedt bijna alles in oude rassen aan voor verzending. Maar wie niet graag via internet bestelt, hoeft niet bedroefd te zijn. In de eigen kwekerij in Werder (Havel) biedt Deaflora ook regelmatig rechtstreekse verkoop aan.
Inhoudsopgave
