Blog

Het vermeerderen van planten door middel van stekken werkt vaak snel en gemakkelijk. Maar er zijn verschillende vormen van stekkenvermeerdering. Hortensia’s kunnen via stekken worden vermeerderd [Foto: MosKamonpat/ Shutterstock.com] Als een plant via stekken wordt vermeerderd, worden klonen van de moederplant geproduceerd, waaruit de stekken worden genomen. Vermeerdering van stekken is een zogenaamde vegetatieve vermeerderingsvorm, … Lees meer

Selderij is er in verschillende variaties. We presenteren ze en laten zien hoe de hindernissen in de teelt van het pittige kruid onder de knie kunnen worden. Selderij is te herkennen aan de vrij kleine knol en de uitgesproken stengels [Foto: yuris/ Shutterstock.com] De echte bleekselderij (Apium graveolens |) behoort tot de schermbloemige familie (Apia … Lees meer

Gele bladeren op rododendrons duiden op een ijzertekort. Ook hebben azalea’s vaak last van chlorose door een verkeerde pH-waarde. Bij chlorose verliezen de bladeren hun groene kleur [Foto: Dawee/ Shutterstock.com] Rhododendrons, die tot de veenbedplanten behoren, zijn bijzonder gevoelig voor chlorose. In het geval van chlorose van rododendrons is er vaak een indirect ijzertekort. Hierdoor … Lees meer

In verschillende variaties brengt mierikswortel kruidigheid in de keuken. De teelt van deze plant valt echter op vanwege speciale eigenaardigheden. Mierikswortel moet altijd vers worden verwerkt [Foto: Sokor Space/ Shutterstock.com] Mierikswortel (Armoracia rusticana |) behoort tot de kruisbloemige familie (Brassicaceae). Van het grootste belang is de lange, verdikte penwortel – daaruit straalt de scherpte van … Lees meer

Gewaardeerd in zijn tropische thuisland als een groente- en keukenkruid, is champignonkruid een echte insider tip voor buitengewoon aroma uit de eigen teelt! Paddenstoelenkruid bloeit niet alleen prachtig, maar heeft ook een heerlijk aroma [Foto: Martina Unbehauen/ Shutterstock.com] Met zijn staalblauwe bloempluimen en glanzende bladeren ziet Rungia klossii er niet bepaald uit als een typisch … Lees meer

Spruitjes zijn een van de vele variaties van plantaardige kool. Hier leest u hoe u thuis met succes spruitjes kunt kweken. Spruitjes zijn een zeer populaire en gezonde wintergroente [Foto: mm7/ Shutterstock.com] Spruitjes (Brassica oleracea | Var. Gemmifera), ook wel Brusselse kool genoemd, is een typische wintergroente. Koken met spruitjes is niet langer alleen grootmoeders … Lees meer

Wasabi is een integraal onderdeel van de keuken van het Verre Oosten. Je kunt ook Japanse mierikswortel kweken en oogsten in Duitsland. Hier zijn onze tips. In de keuken heb je slechts kleine hoeveelheden vers geraspte wasabi nodig [Foto: sasazawa/ Shutterstock.com] Wasabi (Eutrema japonicum) en inheemse mierikswortel (Armoracia rusticana |), aan de kruisbloemige familie. De … Lees meer

Onze noordelijke breedtegraden zijn niet de thuisbasis van salie, maar er zijn veel redenen waarom dit medicinale kruid wortel zou moeten schieten in onze tuinen. Salie past perfect in de Italiaanse keuken Salie (Salvia officinalis) is een lid van de muntfamilie, die verschillende andere beroemde kruiden zoals munt en basilicum omvat. Al de geslachtsnaam Salvia, … Lees meer

Kweek puntarelle in uw eigen tuin: Wij presenteren geschikte rassen en geven tips en tricks van zaaien, verzorging &bemesting tot oogsten. Puntarelle zijn verkrijgbaar op boerenmarkten [Foto: Josh Steichmann/ Shutterstock.com] De wintergroente met de tientallen namen is nauw verwant aan de bekende witlof. De namen komen uit Puntarelle (Cichorium intybus) over cimata, asperge cichorei of … Lees meer

Kweek Romanesco in uw eigen tuin: Wij presenteren geschikte rassen en geven tips en tricks van zaaien, verzorging &bemesting tot oogsten. De kenmerkende, fractalvorm van Romanesco wordt al vroeg gekenmerkt [Foto: David Moreno Hernandez/ Shutterstock.com] De Romanesco kool (Brassica oleracea | Convar. Botrytis Var. Botrytis) is ook bekend als minaret of torenkool. Deze bijzonder mooie … Lees meer