Botrytis: opsporen, voorkomen en bestrijden van grauwe schimmel

Botrytis cinerea is een van de meest voorkomende schimmels die planten beschadigen. We introduceren de vervelende schimmel en laten zien hoe je die met succes kunt bestrijden.

Wie kent het niet, de grijze schimmel op de geliefde aardbeien? Dit wordt meestal veroorzaakt door Botrytis cinerea de grijze schimmel. Met een beetje kennis over de schimmel kunt u de aantasting voorkomen of bestrijden. Wij laten u zien hoe dat moet, zodat u nog lang van uw planten kunt genieten.

De schimmel Botrytis cinerea is een wond- en zwakteparasiet en heeft een groot aanpassingsvermogen, zodat hij een sterke neiging heeft om resistentie te ontwikkelen. Het is een van de moeilijkst te bestrijden ziekteverwekkers en kan ons zorgen baren bij verschillende planten in onze tuin.

Botrytis cinereaDe levenscyclus

Deze schimmel behoort tot de klasse van de buisvormige schimmels (Ascomyceten) en heeft een grote kring van waardplanten. Deze klasse dankt haar naam, buisvormige schimmels, aan de vorm van haar voortplantingsorganen. De buisvormige schimmels omvatten 45.000 verschillende soorten en zijn daarmee de grootste en belangrijkste groep onder de echte schimmels. Naar de Ascomyceten omvatten ook de appelschurft (Venturia inaequalis), moederkoren (Secale cornutum) of de borstelmal (Penicillium), die bekend is van de antibioticaproductie.

De conidia (ongeslachtelijke schimmelsporen) vormen zich op de rottende plekken. De conidia van de grauwe schimmel worden door de wind of het spatwater verspreid en besmetten zo nieuw plantweefsel. Infectie treedt op bij aanhoudend vocht. De infectie verspreidt zich dan door de vrucht en de plant. Op aardbeien kan men dan de bekende grijze schimmelgrasmat waarnemen. De vruchten kunnen echter ook rechtstreeks worden besmet.

De schimmel overwintert op organisch materiaal en begint in het voorjaar opnieuw met zijn ontwikkeling. Sclerotia worden als permanente vorm gevormd, maar de schimmel kan ook als mycelium overwinteren op dode plantendelen. Sclerotia zijn harde permanente vormen van schimmels die zeer goed bestand zijn tegen droogte of koude, waardoor schimmels lange tijd in een slapend stadium kunnen blijven tot er weer optimale omstandigheden voor hen zijn. De ontwikkeling komt op gang door de vochtige omstandigheden in het voorjaar en zo begint de groei van de schimmel opnieuw en daarmee de vorming van nieuwe sporen.

De ontwikkelingscyclus van grauwe schimmel in één oogopslag:

• Er zitten sclerotia in de grond die daar lang kunnen overleven.
• Op organisch materiaal kan de schimmel ook overleven als mycelium.
• Vanuit deze bronnen verspreiden de sporen zich en infecteren onze planten.
• De verspreiding gebeurt door de wind of het spatwater.
• Op de planten vormt zich een grijs schimmelgazon, waarop zich ook sporen vormen.
• Vochtigheid en temperaturen tussen 20 en 28 °C zijn optimaal voor grauwe schimmel.

Botrytis cinerea: Het schadepatroon herkennen

Zoals de naam al doet vermoeden, vormt zich een plat, muisgrijs schimmelgazon bij aantasting door grauwe schimmel. Dit schimmelgazon heeft de gewoonte om erg stoffig te worden. Het weefsel van de planten sterft af en er ontstaan ook bruine vlekken op bladeren en vruchten. De vruchten zien er in het begin echter nogal glazig uit. Op tomaten kunnen zogenaamde spookvlekken verschijnen. In dit geval vormt zich een helder centrum en rond dit centrum, op enige afstand, een heldere ring.

De schimmel kan op alle delen van de plant voorkomen; vooral zachte vruchten en bloesems zijn gevoelig voor aantasting, maar ook scheuten en houtachtige delen kunnen in contact komen met grijze schimmel.

Bijzonder gevoelige gewassen zijn tomaten, komkommers, uien en sla. Bij zacht fruit is de grijze schimmel vooral gericht op aardbeien, frambozen, kruisbessen en bramen. Rozen, tulpen, rododendrons en hortensia’s zijn slechts enkele van de getroffen sierplanten in onze tuinen.

Botrytis succesvol bestrijden en verdrijven van grijze schimmel

De bestrijding van grauwe schimmel kan op verschillende manieren worden aangepakt. Hier tonen wij u tips en trucs voor preventie en verschillende bestrijdingsmaatregelen.

Botrytis cinerea Controle: geschikte sprays

De chemische controle van Botrytis cinerea is enigszins problematisch. Deze schimmel heeft een groot aanpassingsvermogen en kan zeer snel resistentie ontwikkelen. Daarom moet u eerst onze preventieve en natuurlijke bestrijdingsmaatregelen toepassen voordat u uw toevlucht neemt tot chemische bestrijding. Uit studies op frambozen uit Noord-Duitsland blijkt dat er al na vijf jaar 100% resistentie kan ontstaan.

Als je geen uitweg meer ziet, kunnen de volgende werkzame stoffen succes beloven:

• Trifloxystrobin
• Cyprodinil
• Fludioxonil
• Bodemschimmel Gliocladium catenulatum

Wees altijd voorzichtig bij het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Volg altijd de gebruiksaanwijzing, vooral die betreffende persoonlijke veiligheid en dosering.

Botrytis cinerea Controle: Natuurlijke maatregelen

Sommige natuurlijke methoden zijn ook effectief gebleken tegen grijze schimmel. Een daarvan is het gebruik van verschillende dips en theeën ter bestrijding en preventie, aangezien veel van deze remedies plantenversterkers zijn. Gezonde en sterke planten worden niet zo snel door ziekten aangetast als planten in een verzwakte toestand.

Paardestaartbouillon kan bijvoorbeeld opgespoten worden om te versterken. Voor aardbeien: doop de wortels in heermoesbouillon vóór het planten, ondersteun de groei later met verdunde vloeibare brandnetelmest en ontblader de planten een beetje als de opstand erg dicht is. Lees hier meer over heermoesbouillon en vloeibare brandnetelmest.

Het is echter belangrijk om uiterlijk na drie jaar een nieuwe locatie voor de aardbeien te zoeken. Aangezien de bloesem van de aardbeien aangetast is, kunt u ze bestuiven met steenmeel om de aantasting te verminderen. Het steenmeel kan ook als meststof op de bodem worden aangebracht – vooral op zure bodems als bodemverbeteraar. Er moet echter niet te veel worden bemest. Veel stikstof kan schimmelinfecties in de hand werken, dus gebruik het spaarzaam.

Botrytis slimme preventie

Aangezien de schimmel de winter overleeft op organisch materiaal, geeft dit ons al een eerste aangrijpingspunt. Verwijder dode plantendelen, deze zitten vol sporen en besmetten dus alleen maar meer planten. Het is belangrijk om zo weinig mogelijk besmettingshaarden in de tuin te hebben.

Het is ook bijzonder belangrijk om vocht, dat door vochtigheid wordt bevorderd, aan te pakken. Botrytis. Daarom mag de plantafstand tussen uw planten niet te klein zijn. Een grotere afstand bevordert een goede luchtcirculatie en een snellere droging. Rassen die kleinere bladeren produceren helpen ook, ze drogen sneller.

U moet ook speciale aandacht besteden aan uw bewateringspraktijken. Niet van bovenaf water geven, dat maakt de hele plant nat en schept optimale omstandigheden voor schimmelinfectie. Daarom is het het beste om de planten water te geven waar ze het vocht echt nodig hebben – op grondniveau. Als je met irrigatiesystemen werkt, gebruik dan druppelirrigatie.

Bij aardbeien moet je voorzichtig zijn met het gebruik van stro. Natuurlijk is het praktisch als de aardbeien niet vol aarde zitten, maar je moet het stro niet vanaf het begin rond de aardbeienplanten strooien. Het volstaat om het kort voor of tijdens de bloei op de grond te strooien. Helaas is er geen Botrytis resistente aardbeienrassen.

Zorg ook voor vruchtwisseling in uw tuin en verander regelmatig de standplaats van uw sierplanten. In de moestuin kan een gemengde cultuur met knoflook of uien preventief werken. De mosterdoliën in deze planten werken tegen de schimmel. U kunt ook de oogstresten van de knoflook en uien in de tuin laten staan en aan de grond toevoegen. De mosterdolie werkt tegen verschillende ziekteverwekkers en plagen.

Als je een glazen huis hebt, zorg er dan voor dat de luchtvochtigheid niet te hoog is en dat er geen dauw op de bladeren komt. Regelmatige ventilatie of het gebruik van automatische raamopeners is bijzonder belangrijk.

Een speciale bewaartip: Koel geoogst fruit, vooral bessen, snel af tot 0 à 3 °C. Zo blijven ze langer vers. Zo blijven ze nog langer vers, anders kunnen mogelijk besmette vruchten uw hele oogst bedekken met de grijze zoden van de schimmel. Probeer ook de vruchten zo min mogelijk aan te raken en ze niet te beschadigen.

Botrytis voorkomen: nogmaals kort samengevat

• Verwijder aangetaste en dode plantendelen
• Grotere plantafstand
• Niet van bovenaf water geven maar dicht bij de grond
• Leg het stro pas op de grond nadat de aardbeien zijn uitgebloeid
• Vruchtwisseling en verandering van plaats
• Gemengd gewas met knoflook

TipOm de planten die het meest vatbaar zijn voor Botrytis te versterken en beter bestand te maken, adviseren wij onze Plantura biologische tomatenmeststof. Dit is optimaal geschikt voor groenten en zacht fruit en heeft een hoog kaliumgehalte.