Veel mensen willen verse, gezonde groenten kweken in hun eigen tuin. Wij vertellen u alles over de juiste locatie voor een moestuin en begeleiden u stap voor stap naar uw eigen moestuin.

Groente
Verse sla kan dagelijks van uw eigen bed worden geoogst als u het goed plant. [Foto: sanddebeautheil/ Shutterstock.com]

Een moestuin aanleggen is geen hekserij en kan zelfs door beginners worden gedaan. Er zijn echter een paar punten waarmee rekening moet worden gehouden met betrekking tot de locatie en de planning. Ons artikel brengt u een beetje dichter bij het doel om binnenkort uw eigen groenten te oogsten.

Inhoud

  • Een moestuin aanleggen: De juiste locatie
    • Een moestuin aanleggen op een helling
    • Een moestuin aanleggen op het gazon
  • Wanneer moet je met een moestuin beginnen?
  • Een plan maken voor de moestuin
  • Stap-voor-stap handleiding

Een moestuin aanleggen: De juiste locatie

Bij de keuze van de locatie van een nieuwe groentetuin moet bijzondere aandacht worden besteed aan deze aspecten:

Blootstelling aan zon en weer
De meeste groenten houden van een zonnige plek en daarom moeten ze niet te dicht bij grote bomen of struiken worden geplant. Verder is een plek in de tuin die beschermd is tegen de wind, maar niet helemaal windstil, bijzonder geschikt. Zo zijn de planten later beschermd tegen harde wind, maar profiteren ze wel van de luchtcirculatie. Daardoor drogen ze bij veel regen sneller uit en krijgen schimmelziekten minder kans om aan te vallen.

Bodemkwaliteit
Een ander belangrijk aspect is de grond waarin de groenten later zullen groeien. De grond is optimaal los en humusrijk, bevat voldoende voedingsstoffen en heeft niet de neiging om te verzuipen. Om te bepalen welke voedingsstoffen al in uw bodem aanwezig zijn, kan een bodemanalyse worden uitgevoerd. Hoe u zelf de grondsoort kunt bepalen, leest u in ons artikel. Als de grond zwaar en leemachtig is, zal toevoeging van zand en compost de structuur verbeteren. Als de grond vrij zanderig is, kan deze worden geoptimaliseerd door wat compost toe te voegen.

Toegankelijkheid
Het laatste punt waarmee rekening moet worden gehouden voordat het nieuwe bed wordt gemaakt, is de toegankelijkheid. U kunt overwegen het groentebed dicht bij de watervoorziening te plaatsen, bijvoorbeeld om lange wandelingen met zware gieters te vermijden. Evenzo kan de nabijheid van de composthoop nuttig zijn om te voorkomen dat tuinafval ver moet worden vervoerd bij het verzorgen van het bed.

Groeibed met courgettes tegen een huismuur
Op de huismuur krijgen de courgetteplanten extra warmte [Foto: Paul Maguire/ Shutterstock.com]

Een moestuin aanleggen op een helling

Niet elke tuin is volledig vlak. Daarom is er soms geen andere keuze dan de moestuin op een helling te planten. Hier wordt de situatie gecompliceerd door het feit dat het water snel wegloopt. Dit betekent dat je eerst een klein niveau voor het bed moet creëren. U kunt zo’n terras aanleggen met bijvoorbeeld houten staketsels of natuurstenen, zodat de ruimte vlak kan worden opgevuld met grond. De constructie moet ook bestand zijn tegen zware regenval. Om uw nieuwe groentebed comfortabel te kunnen bereiken, hebt u ook een trap nodig, afhankelijk van de helling van de heuvel. Afhankelijk van de oriëntatie van de helling wordt aanbevolen het bed in het bovenste gedeelte te plaatsen. Dit is waarschijnlijk waar de meeste zon komt. Anderzijds hoopt al het water zich vaak op in het onderste deel van de helling, wat kan leiden tot waterverzadiging.

Een moestuin aanleggen op het gazon

Als u uw moestuin op gras wilt planten, zijn er verschillende benaderingen: Planten met omspitten of zonder omspitten, waarbij het eerste arbeidsintensiever is. Gedetailleerde instructies voor het maken van een bed zonder graven vindt u in ons bijbehorende artikel.
Bij de aanleg van een bed met omspitten is de eerste stap het verwijderen van de grasmat tot een diepte van ongeveer 10 tot 15 cm. De beste manier om dit te doen is met een spade. U kunt dit gebruiken om de afmetingen van het bed te markeren. Een breedte van ongeveer 1,20 m wordt aanbevolen, zodat het midden van het bed later bij de verzorgings- en oogstwerkzaamheden kan worden bereikt.

Graven voor een moestuin
Graven vereist veel handwerk en spierkracht [Foto: Kristi Blokhin/ Shutterstock.com]

Infiltratie sloten
Rigole is een beproefde methode om groentebedden aan te leggen door eromheen te graven. Ook hier wordt het bedoppervlak verdeeld in kleinere stroken van ongeveer 60 cm breed. Vanaf de eerste strook worden de zoden en de spade-diepe grond opzij gelegd. De zode van de volgende strook wordt omgedraaid, fijngehakt en in het eerder uitgegraven deel gelegd. Deze wordt opnieuw opgevuld met de uitgegraven grond van de tweede sector. Deze cyclus wordt herhaald tot het laatste bedgedeelte, dat dan wordt opgevuld met de zode en de grond van de eerste strook.
Wacht na het verbeteren van de grond ongeveer twee weken met zaaien en planten zodat de grond kan bezinken. Het kan ongeveer één tot twee jaar duren voordat de zode volledig verrot is. In deze periode mogen groenten met bijzonder diepe wortels niet worden geplant of moet de grond nog dieper worden uitgegraven.
Als u thuis apparatuur hebt zoals een grondfrees of een schoffelmachine, kunt u zich veel werk besparen bij het planten van een bed. Anders kan het de moeite waard zijn om een uitrusting voor een dag te lenen, bijvoorbeeld van een tuinclub.

Wanneer moet je een moestuin aanleggen?

Wanneer u een moestuin plant, hangt af van de seizoenen. De beste tijd is in de herfst of de lente. Beide hebben hun voor- en nadelen.
Als het bed bijvoorbeeld in de herfst wordt afgegraven, worden de nog compacte stukken grond aan de oppervlakte door de vorst afgebroken tot fijne kruimelige grond. De bodemorganismen die door het graven naar boven zijn gekomen, zijn echter ook niet beschermd tegen de vorst.

Tip: Na het spitten in de herfst is het zaaien van een bevroren groenbemester een goede manier om de bodem te beschermen tegen erosie, en tegelijkertijd de bodem los te maken en te verrijken met organisch materiaal. In ons artikel over groenbemesters in de herfst vindt u hierover gedetailleerde informatie.

In het voorjaar kan het bed worden gerooid nadat de grondvorst is afgelopen. Dit beschermt de micro-organismen en levende organismen in de bodem gedurende de winter en voorkomt dat voedingsstoffen worden weggespoeld. Als er echter langdurige permafrost is, kan het tijdschema voor de teelt iets worden opgeschoven, omdat u dan moet wachten. Bovendien zal het werk waarschijnlijk inspannender zijn dan in de herfst – de grond is dan erg nat en zwaar.

Tuingereedschap op fijne grond
Na het ploegen moet er een fijne kruimelige grond zijn zonder grote kluiten aarde. [Foto: Oksana Mizina/ Shutterstock.com]

Maak een plan voor de moestuin

De basisstap voor het beplantingsplan van de moestuin is nadenken over welke groenten u graag eet. Deze stap bepaalt wat er in de eerste plaats wordt geplant. De volgende stap is na te gaan hoeveel van elke groente nodig is om de benodigde ruimte te berekenen.
Later, bij het planten, is het ook belangrijk rekening te houden met de voedingsbehoeften van de planten. Er zijn sterke, gemiddelde en zwakke groeiers die verschillende hoeveelheden voedingsstoffen in de grond nodig hebben. Hierdoor kan de zogenaamde vruchtwisseling worden gevolgd, waarbij elk jaar op dezelfde plaats een andere groentesoort wordt geplant. In een kleine moestuin is deze methode echter niet altijd verstandig of noodzakelijk. De zogenaamde gemengde cultuur is een betere aanpak. Het idee hierachter is dat verschillende planten bepaalde interacties met elkaar hebben en een overeenkomstig positief of negatief effect hebben op de andere groenten. Bijvoorbeeld wortelen (Daucus carota), die groeit tussen uien (Allium cepa) moet worden geplant, plagen zoals de uienvlieg (Delia antiqua) weg te houden.
Bij de planning moet u ook rekening houden met de teeltperioden van de verschillende soorten groenten en deze op elkaar afstemmen om de ruimte in het bed zo verstandig mogelijk te gebruiken. Gespreid oogsten is ook een goed idee voor groenten met een kortere teeltduur.

Knoflook en aardbeien in een moestuin
Knoflook en aardbeien worden vaak in gemengde teelt aangeplant. [Foto: Hirundo/ Shutterstock.com]

Stapsgewijze instructies

  • Kies een locatie: Zonnig, beschut tegen de wind, gemakkelijk bereikbaar
  • Bepaal de bedafmetingen: Aanbevolen breedte van 1,20 m
  • Graaf het gebied af in de herfst of het voorjaar
  • Vul de grond aan met geschikte grond of compost
  • Maak een beplantingsplan
  • Zaaien en voorplanten

Welke grond is geschikt voor het planten van een moestuin? De bodemstructuur en het nutriëntengehalte van uw moestuin kunnen verder worden verbeterd met geschikte grond. Onze Plantura biologische tomaten & groentegrond is bijvoorbeeld bijzonder geschikt voor tomaten (Solanum lycopersicum), groenten zoals courgettes (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) en chili (Capsicum). De biologische tomaten & plantaardige grond bestaat voor 100 % uit natuurlijke grondstoffen en bevat geen turf. Het zorgt voor een gezonde plantengroei en een rijke oogst.

Plantura Biologische Tomaten & Groente Grond
Plantura Biologische Tomaten- en Groentengrond

Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Voor alle groenten en zacht fruit,
Zorgt voor een rijke &; aromatische oogst, onschadelijk voor mens &; dier.

Koop hier!

Naast een moestuin mag een kleine kruidentuin niet ontbreken. Hoe je een kruidenbed maakt in je eigen tuin lees je in ons speciale artikel.

Vergelijkbare berichten