Groenten

Erwten zijn gemakkelijk te kweken in uw eigen tuin. Maar meteen aan het begin is er een cruciale vraag: wanneer en hoe te zaaien? De gezonde erwt is ook gemakkelijk in de tuin te planten [Foto: Bogdan Wankowicz/ Shutterstock.com] Erwtenplanten (Pisum sativum) zijn gemakkelijk te kweken in uw eigen tuin. De plant uit de peulvruchtenfamilie … Lees meer

Na een succesvolle teelt volgt de oogst en opslag van de erwtenplant. Alles wat u moet weten over hoe u erwten moet oogsten en bewaren, vindt u hier. Na de oogst kunnen erwten worden bewaard. [Foto: vaivirga/ Shutterstock] Erwtenplanten (Pisum sativum) produceren veel peulvruchten in de loop van de zomer. Met een paar planten kunt … Lees meer

De bittere zomersalade geniet grote populariteit. Hier laten we zien waar u op moet letten bij het planten en oogsten van andijvie. Met andijvie kun je ook in de herfst nog lekkere sla oogsten [Foto: NANCY AYUMI KUNIHIRO/ Shutterstock.com] Als u in de herfst nog van heerlijke sla wilt genieten, is een nazomerse andijvie de … Lees meer

The Egg Tree (Solanum melongena) draagt geen eieren, maar eetbare eivruchten. We laten foto’s zien van de eierboom en hoe je hem zelf kunt planten en kweken. De eiboom draagt roomwitte ovale vruchten [Foto: Athapet Piruksa/ Shutterstock.com] Met zijn eetbare witte vruchten brengt de eierboom een ware zeldzaamheid op het bord en kan ook in … Lees meer

Italiaanse stamkool is nog een vrij onbekende, maar snelgroeiende groente. We geven tips over de teelt en het gebruik van Cima di rapa. Cima de rape is bij ons bekend als stengelkool en produceert broccoli-achtige bloemen. [Foto: anna.q/ Shutterstock.com] Cima of Cime di rapa (Brassica rapa var. cymosa) wordt in het Duits sluitkool genoemd. Het … Lees meer

Chinese kool: Deze alleskunner wordt steeds populairder. We geven tips en trucs voor het kweken, oogsten en bewaren. Chinese kool komt oorspronkelijk uit Azië, maar kan ook in Duitsland worden geteeld. [Foto: Hemerocallis/ Shutterstock.com] Chinese kool wordt al vele eeuwen verbouwd in China, Korea en Japan. Sinds de 20e eeuw is het ook in onze … Lees meer

Overzicht van nieuwe, oude en resistente Chinese koolrassen. Zaden en zaailingen van de verschillende rassen kunnen gemakkelijk op internet worden besteld. Chinese kool kan tot laat in de herfst worden geoogst, omdat het zelfs een beetje vorst kan verdragen. [Foto: mujijoa79/ Shutterstock.com] Chinese kool kan zonder problemen in uw eigen tuin worden geteeld, zelfs op … Lees meer

Chinese kool wordt al eeuwenlang geteeld. Wij informeren u over de oorsprong, herkomst en geschiedenis van deze gezonde groente. Chinese kool is een alleskunner in de keuken [Foto: goodbishop/ Shutterstock.com] De immer populaire Chinese kool is een echte allrounder: van salades tot gebakken rijst of noedels van het Chinese restaurant tot een ingrediënt voor een … Lees meer

Hoeveel zou je uitgeven aan een kilo chili? Als uw antwoord ongeveer 25.000 US dollar is, dan bent u bij de Aji Charapita aan het juiste adres! Klein, geel en nogal onopvallend – Maar de Aji Charapita is de duurste Spaanse peper ter wereld. [Foto: Nataly Roque Rojas/ Shutterstock.com] Vanille, saffraan en de Aji Charapita: … Lees meer

Kijk uit voor de hitte! Als je van pittig houdt, kun je niet om het kweken van pepers heen. Ontdek hier hoe je je pepers echt heet krijgt. Als je van pittig houdt, ontkom je niet aan het kweken van pepers [Foto: Aisyaqilumaranas/ Shutterstock.com] Pittige gerechten komen niet alleen voor in Zuid-Amerika of Zuidoost-Azië, maar … Lees meer