De Italiaanse keuken heeft oregano beroemd gemaakt. We geven handige tips over hoe je het in je eigen tuin kunt kweken.
Oregano (Origanum vulgare) hoort bij een pizza als het knapperige deeg. De oorsprong van de labiaten (Lamiaceae) in het Middellandse-Zeegebied. Dankzij zijn min of meer uitgesproken winterhardheid wordt hij nu echter wereldwijd als specerij geteeld. Al in de Middeleeuwen was men op de hoogte van de antibacteriële en krampstillende genezende krachten. Men geloofde ook dat het kwaad kon weren als wierookplant. Wij laten u zien waar u op moet letten om de volgende mediterrane kookavonden oregano uit eigen tuin te kunnen gebruiken.
Oregano kweken – stap voor stap:
- Locatie: Zoals elk mediterraan kruid geeft oregano de voorkeur aan een goed gedraineerde, voedselarme grond. Wateroverlast moet in elk geval worden vermeden om de vaste plant te beschermen tegen de dood door wortelschimmels. Zeer kleiachtige of leemachtige bodems moeten daarom worden losgemaakt met zand of humus en geprepareerd voordat de oregano wordt geplant. Teelt in een pot is ook mogelijk, waarvoor een speciale organische kruiden & zaaigrond moet worden gebruikt. Zowel in een pot als op een bed stelt oregano een zonnige en liefst warme standplaats op prijs.
Plantura Biologische Kruiden- en Zaadgrond
Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Zowel voor aromatische kruiden als voor
succesvol zaaien, stekken
vermeerdering & voor het verspenenKoop hier! - Voortplanting: Natuurlijk kan oregano worden vermeerderd door te zaaien. Zaden zijn verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels. Als u besluit om jonge planten binnenshuis te kweken, kunt u in februari beginnen met zaaien. De zaden mogen echter niet vóór eind mei worden gezaaid om de tere zaailingen te beschermen tegen de dreiging van late vorst. Opgemerkt zij dat oregano een lichte kiemer is. Daarom is het nadelig om het zaad te bedekken met substraat om het te beschermen tegen uitdroging. Bij het zaaien in een zaaibakje kan dit echter worden afgedekt met een glazen plaat totdat de eerste zaadlobben verschijnen. Dit voorkomt dat de zwellende lichtspruitzaden uitdrogen.
Bovendien verwacht oregano geen uitgebreide toevoer van voedingsstoffen. Bij de teelt in een bed is de opname van een hoofdzakelijk organische meststof met een langdurige werking zoals onze Plantura Organische Universele Meststof meer dan voldoende. Als oregano in een pot wordt gekweekt, is het voldoende om elke vier tot zes weken te bemesten met irrigatie.
Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur