Aromatische kruiden kunnen heel goed in verhoogde bedden worden geteeld. Hier leest u precies waar u op moet letten bij het maken, planten en plaatsen van een verhoogd bed.
Veel kruiden zijn ideale metgezellen voor verhoogde bedden en hebben soms zelfs een positief effect op hun naburige groenteplanten. Als dille bijvoorbeeld naast wortelen of kool wordt geplant, houdt de geur ervan vervelend ongedierte weg van wortelen en kool. Maar kruiden hoeven niet alleen te worden geïntegreerd in een verhoogd bed als aanvulling, ze kunnen ook hun eigen verhoogd bed krijgen.
Een verhoogd kruidenbed maken
Als een verhoogd bed specifiek voor de teelt van kruiden moet worden gebruikt, kan dit het best worden besloten voordat het verhoogde bed wordt gevuld. Vooral de mediterrane kruiden houden namelijk niet van wateroverlast. Bij het vullen van het verhoogde bed moet drainage in de onderste lagen en een zand-grondmengsel in plaats van pure grond in de bovenste lagen ervoor zorgen dat de wortels van de kruiden niet in het water staan. Bovendien wortelen de meeste kruiden niet erg diep, zodat een normaal verhoogd bed niet nodig is voor een verhoogd kruidenbed. Een hoogte van veertig tot 50 cm is absoluut voldoende voor kruiden.
Locatie voor het verhoogde kruidenbed
Veel kruiden stellen zeer hoge eisen aan de standplaats wat betreft zonlicht – ze groeien bijzonder goed op zeer zonnige plaatsen. Het is belangrijk op te merken dat planten en grond altijd bijzonder snel uitdrogen in de volle zon. De meeste mediterrane kruiden zoals rozemarijn of oregano worden hiervoor gebruikt. Basilicum daarentegen heeft een grote behoefte aan water en moet daarom uit voorzorg in de gedeeltelijke schaduw worden geplant. Natuurlijk zijn er ook veel kruiden die goed gedijen in een bed in gedeeltelijke schaduw. Ook hier zijn andere kruiden geschikt voor schaduw.
Kruiden voor een verhoogd bed op een zonnige plaats: dille, venkel, kamille, karwij, lavendel, marjolein, oregano, rozemarijn, tijm, alsem, citroenverbena
Kruiden voor een verhoogd bed op een halfschaduwrijke plaatsBerenknoflook, basilicum, bonenkruid, bernagie, tuinkers, kervel, lavas (Maggikruid), (citroen)balsem, muntsoorten, peterselie, rucola, bieslook, bosrank, citroengras.
Ongecompliceerde kruiden die op elke plaats gedijen: Dragon, Pimpinelle
Een verhoogd kruidenbed planten
De meeste keukenkruiden moeten in het voorjaar worden gezaaid of geplant. Als u de kruiden in een pot kweekt of ze koopt en in de verhoogde bedding plant, kunt u ze veel eerder oogsten dan wanneer u ze rechtstreeks in de verhoogde bedding zaait. Vooral basilicum, met zijn zeer trage ontwikkeling, moet beslist vooraf worden geteeld. Eenjarige keukenkruiden zoals kervel, dille en peterselie kunnen het best elk jaar een andere standplaats krijgen (plant de peterselie bijvoorbeeld op de plaats van de dille van vorig jaar).
Sommige mediterrane kruiden, zoals rozemarijn, zullen de winter in dit land niet overleven in een normaal verhoogd bed. Het hangt natuurlijk af van de locatie en het ras. Zoek daarom bij het kiezen van kruiden naar koude- of vorstbestendige soorten. Voor een mediterraan verhoogd bed kan een koud frame en eventueel polystyreen isolatie van het bed in de winter nuttig zijn. Een andere optie is om de niet winterharde kruiden te verpotten. Op een lichte, koele (6 tot 8 °C) plaats binnenshuis of in de garage kunnen niet winterharde kruiden zoals rozemarijn of marjolein goed overwinteren en volgend voorjaar weer op hun oude plaats in de verhoogde bedding worden geplant.
Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur
Meer inspiratie over het onderwerp “verhoogde bedden” vindt u op onze Pinterest-pagina:
