Niet de domste boer, maar de slimste tuinier heeft de dikste aardappelen. Met deze tips heeft ook u binnenkort een rijke aardappeloogst.

Aardappelen in handen met aarde
Bereik een rijke aardappeloogst met onze tips [Foto: Abramova Elena/ Shutterstock.com]

Aardappelen staan al jaren bovenaan de lijst van populairste groenten. Maar de knollen zijn niet alleen welkom op het bord, de aardappel is ook nog steeds erg populair bij tuinders. Het brengt immers niet alleen gezond voedsel op tafel, maar is ook gemakkelijk te kweken. Met deze tien tips laten wij u zien hoe ook u aardappelen in uw tuin kunt kweken.

Inhoud

  • Tip 10: Kwaliteit loont
  • Tip 9: Geef jezelf een voorsprong
  • Tip 8: De juiste locatie
  • Tip 7: Nu planten
  • Tip 6: Regelmatig water geven
  • Tip 5: Meer is meer
  • Tip 4: Stapelen
  • Tip 3: Oogsttijd
  • Tip 2: Aardappelen op het balkon?
  • Tip 1: Naar de kelder

Tip 10: Kwaliteit loont

Als je goedkoop koopt, koop je twee keer – bij geen enkel ander zaad is dit zo waar als bij aardappelen, omdat de knollen van een moederplant komen. Als de moederplant al ziek was of aangetast door insecten, is het bijna onvermijdelijk dat de nakomelingen ook worden aangetast. Vaak is één aangetaste knol genoeg om een domino-effect te veroorzaken: Ook andere planten raken besmet. Uiteindelijk kost het veel tijd en geld om het veld van een totale mislukking te redden. In plaats daarvan moeten vanaf het begin gecertificeerde zaden worden gebruikt. Dit is gecontroleerd en zeker ziektevrij.

Gevarieerde aardappelrassen
Aardappelen zijn er in verschillende vormen en kleuren [Foto: Olga Bondas/ Shutterstock.com]

Tip 9: Geef een voorsprong

Om de kleine knollen een goede start van hun leven in de tuin te geven, helpt het om ze binnen te laten ontkiemen. Leg ze daartoe in een ondiepe doos gevuld met aarde en laat ze scheuten vormen in een lichte ruimte bij ongeveer 15 °C. Je kunt al in maart beginnen met kiemen. U kunt al in maart beginnen met voorkiemen, en na ongeveer zes weken kunnen de knollen naar het juiste bed worden verplaatst. Het voordeel van forceren is niet alleen een vroegere oogstdatum. Omdat de aardappel bij koel weer groeit, heeft hij minder last van Phytophthora. Hierdoor kan de opbrengst tot 20 % hoger zijn dan bij normaal geplante aardappelen.

Kiemende aardappelen op hout met schop
Laat de aardappelen vanaf ongeveer maart uitlopen [Foto: D. Pimborough/ shutterstock.com]

Tip 8: De juiste locatie

Aardappelen geven de voorkeur aan een warme standplaats, daarom is een standplaats met veel zon ideaal. Ze stellen daarentegen weinig eisen aan de bodemgesteldheid. De aardappel groeit op bijna elke bodem, maar vindt zandige en losse leemgronden het beste. Maar je moet voorzichtiger zijn bij het kiezen van je bedgenoten. Tomaten en aardappelen mogen nooit direct naast elkaar staan. Als u beide in dezelfde tuin wilt hebben, moet u rekening houden met de windrichting, omdat beide planten door dezelfde schimmelsoorten kunnen worden aangetast en elkaar kunnen infecteren. De aardappel verdraagt zichzelf ook niet goed: er moeten minstens vier jaar voorbijgaan voordat op hetzelfde stuk bed opnieuw aardappelen worden geteeld, omdat anders ongedierte dat in de grond heeft overwinterd de nieuwe planten kan vernietigen.

Aardappelveld groene aardappelplant
Aardappelen houden van warm met veel zon [Foto: funnyangel/ Shutterstock.com]

Tip 7: Nu plantent

Zodra er geen nachtvorst meer wordt verwacht, kunnen de aardappelen eindelijk gepoot worden. Als richtsnoer moet worden uitgegaan van een bodemtemperatuur van 9 °C. Als het wachten op het juiste weer te lang duurt, kun je een beetje helpen. Als u het bed waar de aardappelen moeten worden gepoot afdekt met zwart tuinvlies, wordt de warmte opgeslagen en bereikt de grond eerder zijn “bedrijfstemperatuur”. Vervolgens worden de aardappelen ongeveer spade-diep in de plantgeulen gelegd, met een tussenruimte van 30 tot 40 cm. Als steun zijn aardappelen blij met een handvol compost of hoornmeel extra in hun plantgat. Na ongeveer twee tot drie weken zou het eerste groen moeten verschijnen.

Aardappelen poten in grond Hand met Hanschuh
Zodra er geen nachtvorst meer wordt verwacht, kunnen de aardappelen eindelijk worden gepoot. [Foto: rodimov/ Shutterstock.com]

Tip 6: Regelmatig water geven

Water is belangrijk voor de aardappel. Alleen met voldoende water vormt de plant veel van de kleine knolletjes die later in onze pot terechtkomen. Toch moet men niet overdrijven met het water. Bij wateroverlast wordt de aardappel vatbaar voor ziekten en kan hij gaan rotten. Ongeveer één of twee keer per week, wanneer de grond rond de aardappel goed is opgedroogd, moet u de knol water geven. Geef de basis altijd water en gebruik de ochtend- of avonduren. Natte bladeren kunnen gevoelig zijn voor ziekten en in het ergste geval verbranden ze in de felle middagzon.

Tip: Ook andere aardappelverzorgingsmaatregelen kunnen bijdragen tot een grotere oogst.

Aardappelplant wordt bewaterd met een gieter
Water is belangrijk voor aardappelen, maar te veel kan ze ook schaden [Foto: Matt Howard/ Shutterstock.com]

Tip 5: Meer is meer

Met het bemesten van aardappelen kan niet vroeg genoeg worden begonnen. Reeds in de herfst, vóór het planten, moet het bed worden uitgegraven en vervolgens bedekt met mest of compost. In het voorjaar worden dan de laatste resten ingewerkt, zodat de bodem een stabiele voedingsbasis krijgt. Aardappelen verdragen ook verse meststoffen tijdens de groei. Houtsnippers en rechtstreeks op de bodem aangebrachte mest zijn bijzonder doeltreffend gebleken. Synthetische meststoffen worden als voedzamer beschouwd, maar ze kunnen de smaak vervormen en zijn niet bepaald bevorderlijk voor een gezond bodemleven. Een hoofdzakelijk biologische biomeststof zoals onze Plantura biologische tomatenmeststof, die bij het planten in de grond wordt gewerkt, is zeer geschikt. Het ontvouwt zijn werking gedurende drie maanden en bevat alle voedingsstoffen die de aardappel nodig heeft.

Plantura Organische Tomatenmeststof
Plantura Organische Tomatenmeststof

Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur

Koop hier!

Tip 4: Stapelen

De ophoging is waarschijnlijk een van de belangrijkste maatregelen voor aardappelverzorging. Hierbij wordt de grond tussen de rijen tot aan de vaste planten getrokken zodra deze ongeveer 20 cm hoog zijn. Dit wordt vanaf nu elke twee tot drie weken herhaald. Door te schoffelen voorkomt u dat de aardappelen in het daglicht komen en oneetbare (en giftige) groene plekken vertonen. Het verhoogt ook de opbrengst, omdat de plant meer dochterknollen gaat produceren. Als u regelmatig aanaarden combineert met het verwijderen van onkruid, kan de aardappel een rijke oogst opleveren.

De aarde is opgestapeld
De ophoging is waarschijnlijk een van de belangrijkste maatregelen voor aardappelverzorging. [Foto: withGod/ shutterstock.com]

Tip 3: Oogsttijd

Gemiddeld hebben aardappelen drie maanden nodig om te rijpen. Het juiste tijdstip is gemakkelijk te herkennen aan het feit dat het aardappelloof eerst geel en vervolgens bruin wordt en ten slotte volledig verdort. Nu kunnen de aardappelen worden geoogst, bij voorkeur op een zonnige, droge dag. Graaf daartoe de plant op en maak de aardappel los van de scheuten. Als de aardappelen rijp zijn, moet dit vrij gemakkelijk gaan en moet de schil van de knol bestand zijn tegen schuren. Als u niet alle aardappelen in één keer wilt rooien, kunt u ook voorzichtig de wortels blootleggen en alleen de grootste knollen verwijderen. De rest verdwijnt weer onder de grond en kan later worden geoogst.

Geoogste aardappelen
Na ongeveer drie maanden kunt u de eerste aardappelen oogsten. [Foto: Emma Brewster/ Shutterstock.com]

Tip 2: Aardappelen op het balkon?

Aardappelen zijn niet alleen geschikt voor de tuin. De plant kan ook goed gedijen in een kuip en de aardappeloogst wordt onaangekondigd naar het balkon verplaatst. Om de aardappel te planten heb je gewoon twee bloempotten nodig. Knip kijkvensters in de ene en plaats ze in de andere. Plant nu de aardappelen in de pot. Op het balkon heeft de aardappel dezelfde zorg nodig als in het bed, behalve dat u meer aandacht moet besteden aan de watervoorziening om wateroverlast te voorkomen. Als de aardappelen rijp zijn, kunnen ze gemakkelijk worden geoogst. Trek gewoon de binnenpot eruit. Door het kijkvenster kunt u gemakkelijk bij de knollen zonder de plant te hoeven opgraven. Gedetailleerde instructies met een video vindt u hier.

Aardappelen kweken in een pot Aardappelplant Balkon
Wie geen tuin heeft, kan ook aardappelen in een pot kweken. [Foto: David Burrows/ Shutterstock.com]

TipVoor het kweken in potten kunt u het beste een voedselrijke groentegrond gebruiken, zoals onze voorbemeste Plantura Biologische Tomaten- en Bonengrond zonder turf.

Plantura Biologische Tomaten & Groente Grond
Plantura Biologische Tomaten & Groente Grond

Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Voor alle groenten en zacht fruit,
Zorgt voor een rijke &; aromatische oogst, onschadelijk voor mens &; dier.

Koop hier!

Tip 1: Naar de kelder

De oogst is voorbij, de buiken zijn vol – waar laat je alle aardappelen die over zijn? Aardappelen kunnen eigenlijk prachtig bewaard worden. In een donkere kamer, zodat ze niet groen worden, zijn aardappelen bij 4 tot 6 °C de hele winter houdbaar. Rotte of beschadigde knollen moeten echter vóór de opslag worden gesorteerd. Deze kunnen andere aardappelen besmetten en ook doen rotten. Zelfs onder optimale bewaaromstandigheden kan het gebeuren dat individuele aardappelen gaan rotten. Ook deze moeten vroegtijdig worden opgelost en daarom is het raadzaam de aardappelen regelmatig te controleren.

Aardappelen bewaren Houten kist Kelder
Aardappelen moeten donker en koel bewaard worden. [Foto: Voss Tau/ Shutterstock.com]

Voor meer informatie over het goed bewaren van aardappelen, zie dit speciale artikel.

Vergelijkbare berichten