Komkommerrassen: beproefde, nieuwe en resistente rassen

Komkommers zijn niet altijd langwerpig en groen, maar er zijn er ook in andere kleuren en vormen. Wij geven een overzicht van de verschillende komkommerrassen.

Komkommers (Cucumis sativus) is er in verschillende vormen en kleuren. De verscheidenheid aan verschillende komkommerrassen is enorm. Wij presenteren de beste komkommerrassen en hun kenmerken.

Komkommerrassen: Hoeveel zijn er?

Komkommers worden voornamelijk onderscheiden naar gebruik en vruchtgrootte. Er zijn talloze soorten komkommers, variërend van enkele honderden tot duizenden. Ze kunnen ook worden onderscheiden naar kleur – er zijn niet alleen groene soorten, maar ook witte, gele en bruinhuidige vertegenwoordigers. De verschijningsvormen variëren van cilindrisch, bolvormig tot rechte en licht kronkelende vormen. De verschillen in gewicht zijn ook enorm. Het spectrum begint met de kleine, knapperige minikomkommers (minder dan 70 g), gevolgd door de meestal gekruide inmaak- en pikante komkommers (80 – 150 g), de typische, langwerpige slakomkommers (200 – 400 g) en ten slotte de schilkomkommers, die een gewicht tot 4 kg bereiken.

De beste komkommerrassen voor de teelt

Wij hebben hier een aantal bekende en beproefde komkommersoorten voor u samengevat en wat uitgebreider beschreven.

Snackkomkommers en minikomkommers

Omdat ze slechts kleine vruchten produceren, zijn deze rassen bijzonder geschikt als komkommerrassen voor het balkon. Ze produceren komkommervruchten die gemiddeld 10 tot 15 cm lang zijn en meestal onvertakt.

• ‘Adrian F1 RZDeze hoogproductieve hybride komkommer wordt vaak aangetroffen in de commerciële teelt. Hij is zeer robuust tegen ziekten en produceert ongeveer 15 cm lange, gladde vruchten.
• “Bella F1Dit meeldauwresistente ras zonder bitterheid levert een goede opbrengst op. Het is tolerant voor schimmelziekten en zeer geschikt voor de teelt in de kas of op het balkon.
• Beth AlphaDeze vroege tot middelvroege, zaadbestendige komkommersoort heeft smakelijke, bittervrije, kleine vruchten en een gladde schil. Komkommer ‘Beth Alpha’ kan ook buiten worden geteeld.
• Iznik F1: De minikomkommer met compacte groei is ideaal als balkonkomkommer. De oogst van de talrijke vruchten begint ongeveer 80 dagen na het zaaien.

• “La Diva”: Deze komkommer wordt gekenmerkt door zijn hoge resistentie tegen meeldauw. Hij is ook geschikt voor de buitenteelt.
• Picolino F1: De minikomkommer met 8 – 12 cm grote vruchten heeft een uitstekende, bittervrije smaak. De komkommer ‘Picolino F1’ is zeer geschikt voor de buitenteelt.
• “Salamanda F1: De talrijke vruchten van deze komkommer zijn glad, lichtgroen en tot 12 cm lang. De komkommer ‘Salamanda F1’ is resistent tegen echte meeldauw en het komkommermozaïekvirus.

Tip: De Mexicaanse minikomkommer (Melothria scabra) is verwant aan onze gewone komkommer, produceert talrijke kleine, eivormige vruchten en is een uitstekende balkonplant.

Sla of slangenkomkommersoorten

Saladekomkommers vormen ongeveer 30 tot 50 cm lange en vrij dunne vruchten. Vanwege de grote, rechte tot licht gebogen vruchten worden ze bijna uitsluitend rechtop geteeld, d.w.z. in kassen of op stokken. Veel slangenkomkommers hebben een gladde huid, maar kunnen ook sterk knobbelig of licht gestekeld zijn.

• Burpless Tasty Green F1Door zijn resistentie tegen vele ziekten is dit komkommerras ook in de commerciële teelt te vinden. Burpless komkommer produceert 25 – 30 cm lange vruchten en kan ongeveer 80 dagen na het zaaien worden geoogst.
• “Chinese Slangen: De slangenkomkommer met licht gebogen vruchten tot 40 cm lang heeft een gecanneleerde schil en een zeer kleine kern. Hij kan buiten of in een kas worden gekweekt.
• Delistar F1De lichtgroene komkommer heeft ongeveer 18 cm lange, bijna zaadloze vruchten. Hij wordt ook rauw goed verdragen, heeft een zoete smaak en is daarom ideaal als snackkomkommer.
• “Dominica F1Dit lange, gladde en bittervrije komkommerras heeft zuiver vrouwelijke bloemen en een hoge weerstand tegen echte meeldauw. De komkommer ‘Dominica F1’ geeft een goede opbrengst en vruchten van goede kwaliteit.
• Eiffel F1: De vruchten van deze resistente komkommersoort zijn ongeveer 30 cm lang. Hij kan vruchten produceren zonder bestuiving en is optimaal geschikt voor de teelt in de kas.
• Flamingo F1Deze winterharde komkommerhybride wordt gekenmerkt door talrijke ziekteresistenties. Hij produceert bijna alleen vrouwelijke bloemen en na bestuiving produceert hij ongeveer 25 – 30 cm lange, gladde vruchten met een uitstekende smaak.
• “Helena”: Deze komkommer produceert ook vruchten zonder bestuiving, d.w.z. hij is parthenocarpisch. Hij is bijzonder geschikt voor de kasteelt en vormt lange, gladde komkommers.

• “LongfellowDeze oude komkommersoort ontstond in 1927 in de VS. De tot 30 cm lange, gladde en smakelijke vruchten groeien volledig recht, zelfs zonder steiger op de grond.
• “Lothar F1Deze minikomkommer tot 20 cm heeft een hoge weerstand tegen echte meeldauw en valse meeldauw. Zij is zeer geschikt voor de teelt in kuipen op het balkon en levert ook daar hoge opbrengsten met een aromatische smaak.
• Midios F1Deze midi slangenkomkommer heeft een gladde huid en middellange vruchten van ongeveer 20 – 25 cm. De komkommer ‘Midios F1’ is hoogproductief en robuust tegen meeldauw.
• “MonetaDeze komkommer met vruchten tot 30 cm lang is ook geschikt om buiten te zaaien. Het robuuste ras vormt veel vlees en slechts een zeer kleine kern.
• “PersikaDeze minislangkomkommer overtuigt met 20 cm lange, gladde en licht gestreepte vruchten. Hij is ideaal als vesperkomkommer, is grotendeels bittervrij en heeft een hoge opbrengst.

• “QualitasMet zijn sterke groei en hoge opbrengst is dit zaadresistente ras een genot. De komkommer ‘Qualitas’ is robuust tegen komkommerschurft (Cladosporium cucumerinum) en kan ook buiten worden gekweekt.
• “SaikoDeze komkommer heeft een hoge, vroege opbrengst. Hij produceert tot 40 cm lange, licht gestekelde en gekromde, bittervrije vruchten. Hij is meeldauwbestendig en heeft een zeer goede, zoete smaak, vooral wanneer hij jong is.
• “Saladin F1Als komkommerras met vruchten tot 35 cm lang is het resistent tegen bacteriële bladziekten, bladvlekkenziekte en komkommerschurft. Komkommer ‘Saladin F1’ mag alleen in een kas of onder een afdak worden geteeld.

Land komkommers

In tegenstelling tot slakomkommers hebben landkomkommers een dikkere, meestal licht stekelige schil. Ze zijn vaak kleiner dan slangenkomkommers, maar hebben een sterkere smaak. Ze zijn goed geschikt voor de buitenteelt, omdat ze graag langs de grond groeien en hun vruchten dankzij de dikke schil minder gevoelig zijn voor komkommerziekten.

• Hoffmann’s JohannaDeze komkommer met een dikke, donkergroene schil heeft een paar witte stekels. Hij wordt tot 35 cm lang, is zeer productief en smaakt voortreffelijk.
• “Marketmore”: Deze hoogproductieve, zaadresistente en bittervrije veldkomkommer overtuigt met vruchten van ongeveer 25 cm lang. De komkommer ‘Marketmore’ is ook tolerant voor komkommerschurft, komkommermozaïekvirus en echte meeldauw.
• “SonjaDit is een robuuste buitenkomkommer met bittervrije vruchten tot 35 cm lang en een dikke, donkergroene schil.
• “TanjaDeze komkommersoort is gegarandeerd bittervrij met donkergroene vruchten tot 35 cm lang. De huid is dik en slechts spaarzaam geprikkeld.

Augurk of inmaakkomkommer soorten

Inmaakkomkommers zijn voornamelijk variëteiten met kleine maar brede vruchten, die stekelig zijn en zonder problemen in de volle grond groeien. Dankzij de grootte van de vruchten kunnen ze in hun geheel in potten worden bewaard. Als de vruchten al geoogst en gepekeld zijn onder de 6 cm, worden ze “cornichons” genoemd.

• Charlotte F1Deze zeer hoogproductieve en uiterst robuuste inmaakkomkommer met uitstekende vruchteigenschappen produceert geen bittere stoffen en nauwelijks zaden.
• “Conny F1Dit komkommerras is ontwikkeld uit de succesvolle ‘Bimbostar F1’. Het vertoont een grote robuustheid tegen talrijke ziekten zoals echte meeldauw, mozaïekvirus of komkommerschurft.

• Corentine F1: Het ras met uitsluitend vrouwelijke bloemen is dus zeer productief. Komkommer ‘Corentine F1’ is goed resistent tegen echte meeldauw, mozaïekvirus en komkommerschurft.
• “DelicatesseAls een beproefde, kleine komkommersoort tussen 10 en 15 cm is hij niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor inmaak of als gestoofde komkommer.
• “EvaKomkommer ‘Eva’ is een verdere ontwikkeling van het ras ‘Delikateß’. Het is bijzonder geschikt voor de zelfvoorzienende tuin, omdat het een hoge opbrengst combineert met een goede smaak.
• “Excelsior F1Dit is een hybride variëteit die slechts zeer kleine stekels ontwikkelt en uiterst productief is. Met zijn onopvallende stekels op de komkommervruchten is hij robuust tegen meeldauw en komkommerschurft.

• Dragonfly F1: Deze vroege inmaakkomkommer met een krachtige, gezonde groei is resistent tegen komkommerschurft en komkommermozaïekvirus. Teelt op het balkon werkt ook uitstekend.
• “LiefjeDe ‘Liefje’ inmaakkomkommer produceert sterke groene, licht stekelige vruchten. Bij regelmatige oogst draagt hij talrijke vruchten tot in de herfst.
• Piccolo Di ParigiDit vroeg rijpende, goed beproefde, stekelige ras uit Italië heeft stevig vruchtvlees. Het geeft een hoge opbrengst en is geschikt voor inmaak en salades.
• “Restina F1Dit vroeg rijpende ras is ook uiterst robuust tegen meeldauw, schurft en mozaïekvirus. De komkommer ‘Restina F1’ is een van de vroegste komkommers die zelfs voor ruwe locaties goed geschikt is.

• “Vorgebirgstraube”: Dit is waarschijnlijk de bekendste komkommersoort voor inmaak. Hij is bijna doornloos met een ruwe huid, maar toch robuust en sterk groeiend. De komkommer ‘Vorgebirgstraube’ geeft een hoge opbrengst aan smakelijke vruchten.
• Zirkoon F1: Deze inmaak- en specerijkomkommer met hoge opbrengst en uitsluitend vrouwelijke bloemen is ook robuust tegen meeldauw en produceert maandenlang vruchten.

TipSchilkomkommers zoals de “Fatum/ Riesen Schäl” zijn een uitzondering: zij vormen tot 50 cm lange en 10 cm dikke vruchten. Ze kunnen beter voor het eten worden geschild, want de schil is vrij taai.

Kleurrijke komkommerrassen

Heel bijzonder zijn de verschillend gekleurde komkommerrassen, die variëren van bruin en oker tot citroengeel en roomwit.

• “Chrystal AppleDit bijzondere ras produceert roomwitte tot lichtgroene, appelvormige, ronde komkommers. Het smaakt zoet en sappig.
• ‘Dutch Yellow’: Ongeveer 20 cm lange, gele komkommers met roomwit vruchtvlees worden geproduceerd door dit ongewone ras. Hij kan vanaf juni worden geoogst als hij vroeg wordt geteeld.
• CitroenDeze komkommer met ronde, lichtgele vruchten wordt ook wel citroenkomkommer genoemd. Het heeft een bijzonder sappige, frisse smaak.

• Miniatuur WitDit ras verrast met zijn talrijke kleine, witte komkommers. Hij is zeer geschikt voor de teelt op het balkon dankzij zijn compacte groei.
• “SikkimDeze Indiase komkommersoort wordt ook netkomkommer genoemd omdat de donkerbruine schil bedekt is met een wit netpatroon. Hij heeft een heerlijke komkommersmaak en kan rauw of gekookt worden gegeten. Jonge vruchten zijn nog donkergroen.
• White WonderDit zaadresistente, oude komkommerras uit 1893 is bedoeld voor de buitenteelt. Hij produceert talrijke kleine vruchten die een steeds wittere huid krijgen naarmate ze groeien.

TipWil je nog meer kleur in je moestuin, dan is de verwante hoornkomkommer (Cucumis metuliferus) worden goed bediend. Hun fel oranje, stekelige vruchten zijn een echte blikvanger.

Zodra u een ras hebt gekozen, is het tijd om de komkommers te planten. In ons speciale artikel vind je alle informatie die je daarvoor nodig hebt.