Kruidenvenkel: teelt, verzorging & overwintering van Foeniculum vulgare
Venkel werd al in de oudheid gebruikt als medicinaal en culinair kruid. De grote gele bloemschermen van de krachtige vaste plant zijn een echte blikvanger. Kruidenvenkel heeft grote gele dubbele bloemschermen [Foto: shihina/ Shutterstock.com] De filigrane bladeren van de kruidenvenkel (Foeniculum vulgare var. dulce) geven een aromatische smaak aan veel gerechten. De zaden worden ook … Lees meer










