Kweek veldsla: Zaaien, plaats en verzorging

Veldsla is een klassieke wintergroente en kan zowel buiten als in een kas worden geteeld. Met een paar tips en trucs kunt u ook veldsla in uw eigen tuin planten.

Veldsla (Valerianella locusta) is een populaire bladsla omdat hij een aangenaam nootachtig aroma heeft, veel waardevolle ingrediënten bevat en bovendien vrij gemakkelijk te telen is. Het is eigenlijk een klassiek herfst- en wintergewas, maar tegenwoordig zijn er zelfs schietvaste veldslavariëteiten die in het voorjaar kunnen worden geteeld. In dit artikel leer je hoe je thuis veldsla kunt zaaien en kweken.

Het kweken van veldsla: Wanneer is het juiste moment?

Veldsla wordt gezaaid in de zomer, van juli tot september, in de herfst vanaf oktober of in de late winter tussen februari en half maart, afhankelijk van het ras. Bij zaaien in de winter moet een afdekking zoals vliesdoek beschikbaar zijn. Als alternatief kan worden gezaaid in een koude bak, mestbed of kas. Verschillende soorten kunnen bijna het hele jaar door worden geteeld – behalve in de zomermaanden, wanneer veldsla de neiging heeft snel te bloeien. Dit betekent dat er bijna het hele jaar door verse veldsla uit eigen tuin verkrijgbaar is. Zaai veldsla afhankelijk van welk ras u hebt gekozen en wanneer u de veldsla wilt oogsten. Voor een oogst van september tot oktober moet u bijvoorbeeld tussen juli en augustus zaaien.

De juiste locatie voor veldsla

Veldsla planten zijn niet erg veeleisend en groeien in bijna elke grond. Een zware, slibrijke ondergrond moet worden verbeterd, anders kan dit leiden tot drainageproblemen en groeistoornissen. In een speciaal artikel hebben wij beschreven hoe u uw tuinaarde kunt verbeteren met handige tips. Een zonnige standplaats en een niet te droge, maar humusrijke bodem zijn echter belangrijk. Als je veldsla wilt kweken in een verhoogd bed of pot, moet je een hoogwaardige, voorbemeste grond gebruiken, zoals onze Plantura biologische tomaten- en groentegrond. Deze is al voorbemest en bestaat uit 100% natuurlijke grondstoffen. De afwezigheid van turf bespaart ook meer dan 60 % CO₂. in vergelijking met niet-pluisgrond.

TipVoor een kweek in een pot moet u op de bodem van de pot een drainagelaag aanbrengen en de grond aanvullen met ongeveer 30 % grof materiaal zoals geëxpandeerde klei.

Plantura Biologische Tomaten- en Groentengrond

Biologisch, turfvrij & klimaatvriendelijk:
Voor alle groenten en zacht fruit,
Zorgt voor een rijke &; aromatische oogst, onschadelijk voor mens &; dier.

Koop hier!

Veldsla in gemengde cultuur: Omdat veldsla relatief klein groeit en zon nodig heeft, is het raadzaam geen grotere planten ernaast te planten. Goede buren van planten zijn bijvoorbeeld venkel (Foeniculum vulgare), uien (Allium cepa), aardbeien (Fragaria x ananassa), andijvie (Cichorium endivia), kool (Brassica), radijs (Raphanus sativus var. sativus), goudsbloem (Calendula officinalis), prei (Allium porrum) of struikbonen (Phaseolus vulgaris).

Veldsla zaaien: stap voor stap

Er zijn verschillende manieren om veldsla te zaaien, want het is geschikt voor zowel direct zaaien als voorteelt. Het voordeel van het voorkweken van veldsla is dat je minder afhankelijk bent van het weer en dat de plantjes al een voorsprong hebben op onkruid. Je kunt veldsla kweken op een vensterbank, in een koude bak of in een kas. Wij tonen u de belangrijkste stappen voor voorteelt en direct zaaien.

Pre-cultuur

Aangezien er meerdere veldslaplanten nodig zijn voor een voldoende oogst, is het raadzaam zogenaamde multi-potplaten of quickpotplaten te gebruiken.

1. Vul potplaten met groeigrond
2. Zaai 3 tot 5 zaden per potje, ongeveer 0,5 – 1 cm diep.
3. Kiemtemperatuur afhankelijk van ras tussen 10 en 20 °C
4. Houd de grond vochtig tot ontkieming na ongeveer 2 weken

Nadat de eerste zaadlobben zijn gevormd, plant u de potten ongeveer 10 x 10 cm uit elkaar.

Directe inzaai van veldsla

1. Maak de grond los en strijk hem glad.
2. Maak 0,5 tot 1 cm diepe zaaigroeven op een afstand van ongeveer 10 cm.
3. Zaai de zaden in de zaadgroeven op een afstand van ongeveer 3 cm.
4. Bedek de zaadgroeven met aarde.
5. Geef de veldsla gelijkmatig water.
6. Na het ontkiemen, na 2 – 3 weken, kan de veldsla eventueel tot 5 – 10 cm in de rij worden gesnoeid.

TipVeldsla heeft constant vocht nodig om te ontkiemen. Om de grond te beschermen tegen uitdroging kan het nuttig zijn om het bed te bedekken met vliesdoek.

Het zaaien van veldsla als groenbemestingVeldsla kan ook als groenbemester worden gezaaid, omdat het niet verwant is aan andere groenten en daarom een goed voorgewas is. Het kan gewoon in brede blokjes worden gezaaid en vervolgens licht worden ingeharkt. Het wortelt relatief goed in de grond en kan zeer gemakkelijk worden ingewerkt. Veldsla is echter nooit echt aangeslagen als groenbemester, waarschijnlijk omdat men het liever oogst en uiteindelijk opeet.

Plant veldsla

Nadat de veldsla vooraf is gekweekt of als plant in de winkel is gekocht, is het nu tijd om hem te planten. Je kunt de veldsla planten in een kuip, balkonbak, verhoogd bed of heel klassiek in een groentebed. Zorg bij het planten voor voldoende tussenruimte van ongeveer 10 bij 10 cm en plant de kluit waterpas. Geef dan goed water.

Tip: Om bij het oogsten van veldsla minder grond op de bladeren te hebben, kan de kluit ook iets hoger worden geplant.

Zorg

Een van de belangrijkste onderhoudsmaatregelen voor veldsla op het bed – vooral na direct zaaien – is wieden. Wanneer u in een rij zaait, hebt u nu het voordeel dat u gemakkelijker met grover gereedschap kunt werken.

Bemest en besproei veldsla

De eerste 3 weken zijn meestal bepalend voor de teelt van veldsla. Zoals gezegd moet er hier op worden gelet dat de zaden voldoende vochtig blijven. Daarna moet de sla naar behoefte ook regelmatig water krijgen – bij voorkeur niet boven het hoofd en zo vroeg mogelijk op de dag, zodat het gewas nog goed kan drogen.

Bevruchting is niet nodig voor veldsla. Alleen als hij overwintert kan in de late winter een beetje organische meststof, bijvoorbeeld onze Plantura organische universele meststof, worden toegevoegd. Door zijn langdurige werking zorgt deze meststof voor een constante aanvoer van voedingsstoffen en ondersteunt hij de groei van de veldsla optimaal. Minerale bemesting of overbemeste bodems kunnen leiden tot slechte kiemkracht, een achterblijvende groei en zelfs vergeling en dood van veldsla door zijn gevoeligheid voor zout. Bovendien leiden hoge stikstoftoepassingen ertoe dat in de winter nitraat in de bladeren wordt opgeslagen.

Plantura Organische Universele Meststof

Effectief effect op lange termijn,
goed voor de bodem, onschadelijk voor mens, dier & natuur

Koop hier!

Wanneer u veldsla water geeft, zorg er dan voor dat u het ’s morgens vroeg bij mooi weer water geeft. Hierdoor kunnen de bladeren goed drogen en is er minder kans op ziekten.

Ziekten en plagen

Vooral sinds commerciële landbouwers deze slasoort intensief verbouwen, zijn schimmelziekten zoals phoma blight (Phoma valerianellae) of echte meeldauw in veldsla, die vroeger als robuust werd beschouwd. In ongeschikte teeltomstandigheden wordt veldsla vaak geplaagd door echte meeldauw en valse meeldauw. Als u de sla in een folietunnel of kas kweekt, kunt u valse meeldauw voorkomen door de sla regelmatig te luchten. Zelfs in de open lucht moet u niet boven het hoofd water geven en het gewas goed laten drogen. Als een plant door valse meeldauw is aangetast, moet hij worden weggegooid. Ter bescherming kunt u ook een natuurlijk gewasbeschermingsmiddel gebruiken of resistente veldslarassen zoals ˈElanˈ, ˈGalaˈ, of ˈMedaillonˈ.

Plagen komen uiterst zelden voor in veldsla, bijvoorbeeld larven van de mineervlieg (Liriomyza huidobrensis).

Als veldsla eenmaal gezaaid en goed verzorgd is, staat niets het genieten van deze heerlijke salade meer in de weg. Hoe je veldsla correct oogst en bewaart, wordt uitgelegd in een speciaal artikel.