Nieuws

Pruim, pruim en Co. smaken het beste uit eigen tuin. We laten je zien waar je op moet letten bij het planten van een pruimenboom. Als je van sappige pruimen houdt, moet je je eigen boom in de tuin planten [Foto: Romrodphoto/ Shutterstock.com] De pruim (Prunus domestica) en zijn ondersoort, de pruim (Prunus domestica subsp. … Lees meer

Het pampasgras is niet alleen erg goed in ruime bedden, maar ook in potten. We laten zien waar je op moet letten bij het planten van pampasgras. Pampasgras kan ook in potten worden gekweekt [Foto: R. Maximiliane/ Shutterstock.com] Als u op zoek bent naar één of meerdere pampas grassen (Cortaderia) om uw tuin te verfraaien, … Lees meer

Pak Choi is ideaal voor snelle of Aziatische gerechten! Hier leer je alles over de oorsprong van kool en of je na de bloei nog paksoi kunt eten. Pak Choi behoort tot de koolfamilie en komt uit Oost-Azië [Foto: siraphat/ shutterstock.com] De Pak Choi (Brassica Rapa subsp. Chinensis) heeft een optische gelijkenis met snijbiet (Beta … Lees meer

Tomaten hoeven niet altijd rood en rond te zijn! Hier leer je alles over de verscheidenheid aan rassen, teelt, oogst en opslag. De beproefde tomatenvariëteit Zahnrad heeft een bijzonder aantrekkelijke ribbels [Foto: Vadym Zaitsev/ Shutterstock.com] Zelfs als velen het niet geloven: de zo populaire tomaat (Solanum lycopersicum) heeft een moeizame en lange weg afgelegd naar … Lees meer

De tomatenvariëteit ‘Big Beef’ doet zijn naam eer aan. Wat de Big Beef tomaat bijzonder maakt en hoe je hem in de tuin kunt kweken, ontdek je hier. De eerste vruchten van de tomaat ‘Big Beef’ rijpen vanaf begin augustus [Foto: JoannaTkaczuk/ Shutterstock.com] De hybride variëteit ‘Big Beef’ produceert niet alleen smakelijke grote vruchten, maar … Lees meer

Paprika’s kweken in eigen tuin: Wij presenteren geschikte rassen en geven tips en tricks van zaaien, verzorging en bemesting tot oogsten. Paprika’s worden het best gekweekt in kassen, maar ze kunnen ook buiten worden gekweekt [Foto: Vasin Hirunwiwatwong/ Shutterstock.com] De paprika’s (Capsicum) is een lid van de nachtschadefamilie (Solanaceae), zoals de tomaat en ook de … Lees meer

Om je eigen tomaten te laten groeien, heb je niet per se een bed of kas nodig. Zelfs op het balkon en terras kunnen smakelijke tomaten gemakkelijk zelf worden gekweekt. We laten je zien hoe je het moet doen. Balkon tomatenrassen zijn klein en bossig [Foto: SunshineC/ Shutterstock.com] Tomaten die in de supermarkt verkrijgbaar zijn, … Lees meer

Mierikswortel is robuust en makkelijk te kweken in je eigen tuin. Niettemin heeft de scherpe wortelplant enkele eigenaardigheden in de teelt. In dit land wordt de winterharde mierikswortel specifiek gekweekt sinds de middeleeuwen. [Foto: Nataly Studio/ Shutterstock.com] Mierikswortel (Armoracia rusticana |) behoort tot de kruisbloemige familie (Brassicaceae). De dikke penwortel brengt de karakteristieke scherpte in … Lees meer

Zoete aardappelen behoren tot de gezondste groenten, zijn heerlijk en veelzijdig in de keuken. We geven tips over teelt, oogsten en opslag. Zoete aardappelen bevatten twee keer zoveel vitamine C als conventionele aardappelen [Foto: Sergiy Akhundov/ Shutterstock.com] Kun je je een foodtruckfestival of andere culinaire evenementen voorstellen zonder zoete aardappelen? Ondertussen is de zoete aardappel … Lees meer