Groenten

Veel mensen weten niet dat pinda’s ook op onze breedtegraden kunnen groeien. We laten zien hoe je zelf pinda’s kunt kweken en waar je op moet letten. De kleine pinda kan ook in uw eigen tuin worden gekweekt [Foto: NIKS ADS/ Shutterstock.com] De kleine pinda (Arachis hypogeae) is zo gewoon dat bijna niemand nadenkt over … Lees meer

De tijgernoot is noch een noot noch een amandel en verrukt door zijn unieke, zoete smaak. We introduceren de tijgernoot en geven tips om hem in je eigen tuin te kweken. Tijgernoten zijn eetbare, zoete wortelknolletjes van het Cyprusgras. [Foto: K321/ Shutterstock.com] Sinds enkele jaren zijn tijgernoten te vinden in biologische voedingswinkels en worden ze … Lees meer

De kastanje is een oorspronkelijke wortelgroente die bijna vergeten is. Met zijn bijzondere smaak verovert de knol tegenwoordig weer steeds meer Midden-Europese tuinen. Aardkastanjes zijn een bijna vergeten knolgewas [Foto: Norman Krauss/ Shutterstock.com] Verschillende plantensoorten uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae) worden grondkastanjes genoemd vanwege hun eetbare wortelknollen. In dit artikel presenteren wij een inheemse vertegenwoordiger van … Lees meer

De Amerikaanse aardpeer is ook bekend als de Indische peer en vormt ondergronds eetbare bruine knollen. Hier kom je alles te weten over de aardpeer, de teelt en het gebruik ervan. De winterharde, overblijvende aardpeer vormt ondergronds talrijke smakelijke wortelstokknollen. [Foto: Danny Hummel/ Shutterstock.com] De krachtige aardpeer vormt talrijke ondergrondse wortelstokknollen met een heerlijke smaak. … Lees meer

Suikererwten zijn een populaire zomergroente uit eigen tuin. Bij ons krijgt u alle belangrijke tips om thuis met succes suikererwten te kweken. De zoete erwt is een verrijking voor de moestuin Enkele jaren geleden waren de klassieke suikererwten nog de populairste erwtensoort. Vandaag zijn de knapperige en zoetere zoete erwten (Pisum sativum subsp. sativum convar. … Lees meer

Doperwten smaken het best in traditionele soepen. Wij laten u de diversiteit aan variëteiten zien en hoe u ze met succes kunt kweken. Gedopte erwten kunnen goed worden gedroogd en bewaard [Foto: HandmadePictures/ Shutterstock.com] De doperwt (Pisum sativum subsp. sativum), ook bekend als erwt, zit vol zetmeel. Het zetmeelwonder onder de erwten is bijzonder geschikt … Lees meer

Erwten: Een klassieker in het Duitse groentelandschap. Wij tonen de meest beproefde rassen en geven tips voor een succesvolle teelt in uw eigen tuin. De erwt heeft prachtig gevormde bloemen die verschillende kleuren kunnen hebben. [Foto: jayanta85/ Shutterstock.com] De peultjes (Pisum sativum convar. medullair) is een erwtensoort. De meeste mensen kennen de mispelerwt als een … Lees meer

Erwten zijn een klassieke groente die je ook in je eigen tuin kunt verbouwen. Maar erwten vereisen enige zorg en aandacht. Erwten zijn een klassieke groente die je ook in je eigen tuin kunt verbouwen In Duitsland wordt de klassieke groente meestal ingevoerd uit verre landen – toch kan de eiwitrijke erwt ook hier probleemloos … Lees meer

Nieuwe, oude en resistente erwtenrassen: Wij presenteren de beste soorten, waarvan de zaden ook online in gespecialiseerde winkels kunnen worden besteld. Paarse erwten zijn bijzonder opvallend in de tuin [Foto: vaivirga/ Shutterstock.com] De keuze aan erwtenzaden is enorm en laat menig amateurtuinder in de steek. De variëteit varieert van voedererwten tot doperwten, schilderserwten en suikererwten. Erwtenplanten … Lees meer

Erwten worden al duizenden jaren verbouwd. Wij informeren u over de oorsprong, herkomst en geschiedenis van deze gezonde groente. Rijpe erwtenpeulen [Foto: Natallia Ustsinava/ Shutterstock.com] De meesten van ons kopen erwten (Pisum sativum) waarschijnlijk in de supermarkt, waar ze vooral in blik of in het diepvriesschap te vinden zijn. Waarschijnlijk weten maar weinig mensen dat … Lees meer