Munt oogsten: We laten zien hoe en wanneer munt gesnoeid moet worden en leggen uit wat snoeien te maken heeft met de bloeitijd.
Mint (Mentha) hoort thuis in elke kruidentuin: het aromatische kruid kan op vele manieren in de keuken worden gebruikt, is geurig en smaakt verfrissend. De bloemen trekken ook bijen en andere belangrijke bestuivers naar de tuin. De meer dan 20 verschillende muntsoorten hebben twee belangrijke dingen gemeen: Ze behoren tot de Lamiaceae-familie en groeien snel. Iedereen die er al een in de tuin heeft, weet dat de vruchtbare plant niet alleen met oogsten in toom kan worden gehouden. Daarom is het vaak nodig om te bezuinigen op munt. In dit artikel leer je hoe je dat doet en hoe je munt oogst zonder hem te beschadigen.
Inhoud
- Waarom munt snijden?
- Snoeien voor een tweede bloei
- Het juiste moment om munt te oogsten
- Procedure voor het oogsten van munt
Waarom zou je munt snijden?
Eerst knip je munt om de bladeren of stengels van de plant te oogsten.
Een andere reden om munt te knippen is omdat het zo veel groeit. Als u wilt voorkomen dat munt alle andere planten in het bed of de pot overwoekert, moet hij regelmatig worden gesnoeid. Het is belangrijk dat u niet alleen de rechtopstaande, maar ook de stoloonvormende, horizontale scheuten van de munt snoeit.
Het behoud van het heerlijke muntaroma kan ook een reden zijn om te snoeien. Wanneer de plant begint te bloeien, worden de aromatische geur en smaak van alle delen van de plant merkbaar minder. Bijgevolg is het zinvol munt te knippen om de bloei te controleren.
Munt moet ook worden gesnoeid als hij is aangetast door muntroest (Puccinia menthae) is besmet. Als u de plant volledig terugknipt wanneer hij is aangetast, is er een kans dat u van de schimmel afkomt. Het is belangrijk om de stekken bij het huisvuil te gooien en niet bij de compost en om het snijgereedschap te ontsmetten voordat u een andere plant bewerkt.
Ten slotte kan selectief snoeien de munt een tweede keer laten bloeien. Dit voorkomt dat de zaden zich zetten en bijen en andere insecten in de herfst nog voedsel kunnen vinden. Bovendien zullen de bloemen van de munt uw tuin weer sieren.
TipMunt is over het algemeen zeer tolerant voor snoeien en kan op elk moment worden teruggesnoeid.
Samenvatting: Waarom zou je munt snoeien?
- Om te oogsten
- Controle en beperking van de groei
- Behoud van het aroma
- Bevat muntroest
- Maak tweede bloei mogelijk en voorkom zelfuitzaaiing
Snoeien voor een tweede bloem
Munt kan in de tuin of pot bloeien van juni tot september, en er zijn twee bloeiperioden. De eerste bloei is van begin juni tot eind juli. Als u uw munt vroegtijdig terugknipt, kan de plant remontageren, d.w.z. een tweede keer bloeien. De latere bloeitijd van de munt is van eind augustus tot eind september.
Munt bloeitijd in een oogopslag:
- Bloeitijd van juni – september
- Eerste bloei: begin juni – eind juli
- Tweede bloei: eind augustus – eind september
TipOok als de bovengrondse delen van de plant voor de winter verwelken, kunt u ze laten staan gedurende de winter als extra bescherming en pas in het voorjaar de verdorde stengels van de munt terugknippen.
Het juiste moment om munt te oogsten
Wanneer moet u uw munt oogsten? U kunt uw munt het hele jaar door oogsten, hoewel het aroma het meest intens is vóór de bloei. In de herfst, voordat de bovengrondse delen van de plant afsterven, kan het de moeite waard zijn nog wat te oogsten en de munt te bewaren door hem te drogen of in te vriezen.
Procedure voor het oogsten van munt
Voor het oogsten en snijden van munt kunt u het beste een schoon, scherp mes of een schaar gebruiken. U moet altijd hele stelen afsnijden en niet alleen losse muntblaadjes oogsten. De reden hiervoor is dat het afknippen van de bladeren schade en stress kan veroorzaken, terwijl als u ze afknipt, de munt sneller opnieuw zal uitlopen.
TipBij munt kunt u het beste de bovenste 10 tot 20 cm oogsten, omdat de blaadjes hier het jongst zijn en intenser smaken. Knip de munt altijd net boven een paar blaadjes af.
Als u de munt na de bloeiperiode terugknipt, zal de plant opnieuw uitlopen. Als u de munt goed verzorgt en hem voldoende water en voedingsstoffen geeft, kan hij weer tot ongeveer 30 cm hoog worden en tot in de herfst worden geoogst.
Munt goed oogsten: Instructies
- Gebruik een scherp mes of een goede schaar.
- Alleen knippen in plaats van plukken.
- De bovenste 10 tot 20 cm smaken het meest intens.
- Voor een hernieuwde oogst moet u munt na de bloei terugknippen.
Heb je nog geen munt thuis? Wij hebben de juiste beplanting van munt in de tuin en in potten samengevat in een speciaal artikel voor u.
Inhoudsopgave
