Groenten

De kardoen (ook wel cardy genoemd) is een oude en bijzonder smakelijke groente die ook in ons klimaat goed gedijt. Kardoen bloeit bijzonder opvallend. De Cardy bloeit heel mooi [Foto: lowsun/ Shutterstock.com] Distels behoren niet bepaald tot de favoriete planten van boeren en amateurtuiniers. Ze worden vooral beschouwd als een lastig en stekelig onkruid. Tot … Lees meer

Kweek Cardy in je eigen tuin: Wij presenteren geschikte rassen en geven tips van zaaien, verzorgen en bemesten tot oogsten. De kardoen bloeit spectaculair en is een lust voor het oog in elke tuin. [Foto: lowsun/ Shutterstock.com] De kardoen is in de volksmond ook bekend als kardoen (Cynara cardunculus var. altilis) of als plantaardige artisjok. … Lees meer

Boterkool: De smakelijke savooiekool uit grootmoeders tuin. We tonen tips en trucs voor het kweken & oogsten in je eigen moestuin. Boterkool wordt gekenmerkt door een zeer zachte, delicate smaak [Foto: Jens Eichler] Hoewel veel mensen de boterkool noch aan zijn naam, noch aan zijn uiterlijk herkennen, zullen wij deze bijna vergeten koolsoort nader introduceren. … Lees meer

Er zijn veel verschillende soorten broccoli: Wij tonen de belangrijkste, beproefde en nieuwe rassen. Goede zaden kunnen gemakkelijk op internet worden besteld. Er zijn nogal wat verschillende soorten broccoli [Foto: Doidam 10/ Shutterstock.com] De vele soorten broccoli verschillen vooral in uiterlijk, grootte, herkomst en oogsttijd. Op zich is de groene groente gemakkelijk te kweken en … Lees meer

Broccoli is een populaire plant uit de gelederen van de koolsoorten. Hier vindt u alles over het succesvol kweken van broccoli in uw tuin. Broccoli bevat veel voedingsstoffen en wordt als zeer gezond beschouwd De groene broccoliplant (Brassica oleracea var. italica) is een vaste favoriet onder de kolen en een onmisbaar onderdeel van de Aziatische … Lees meer

Hoe lang is broccoli houdbaar na de oogst? Kun je broccoli invriezen om het langer houdbaar te maken? Hier vind je alles over het onderwerp. Broccoli wordt beschouwd als een gezonde groente en gedijt ook goed in de eigen tuin. [Foto: Norman Chan/ Shutterstock.com] Broccoli (Brassica oleracea var. italica) wordt beschouwd als een gezonde groente … Lees meer

Broccolikiemen zijn gezond, smaken goed en zijn gemakkelijk te kweken. De hete en pittige broccolikiemen zijn een lekkere toevoeging aan veel gerechten, vooral in de winter. Broccoli kan ook als spruit worden gegeten [Foto: CGissemann/ Shutterstock.com] Naast de bekendere sojascheuten zijn ook diverse andere planten geschikt voor de teelt van scheuten. Broccoli spruiten zijn bijzonder … Lees meer

De veldboon is een gezonde groente voor in de tuin. Maar hoe verzorg en kweek je de boon op de juiste manier? De veldboon is ook bekend onder de namen tuinboon of tuinboon [Foto: alybaba/ Shutterstock.com] Voor velen is de veldboon (Vicia faba), ook wel tuinboon of tuinboon genoemd, is niet bepaald een bekend gezicht … Lees meer

Tuinbonen zijn niet alleen rijk aan eiwitten en dus bijzonder gezond. Ze smaken heerlijk en ze in je eigen tuin kweken is eenvoudig met onze tips. Bonen hoeven niet alleen groen te zijn – breng kleur in je keuken [Foto: Pavel Kobysh/ Shutterstock.com] Ook al zou je het aan de vorm niet vermoeden, maar gewone … Lees meer

Bonen zijn een betrouwbare bron van vele voedingsstoffen. Wij laten u zien hoe u de gezonde boon in uw eigen tuin kunt planten. Struik- en stokbonen kunnen in de tuin worden geteeld. De struikboon is veel kleiner dan de stokboon en is daarom vooral populair in kleine tuinen. De pronkboon is veel veeleisender dan de … Lees meer