Bloemkool: voorkom en vermijd zonnebrand op de kroppen

Bloemkool: voorkom en vermijd zonnebrand op de kroppen

De witte bloemkoolkoppen zijn gevoelig voor zonnebrand wanneer ze aan te veel zon worden blootgesteld. Dit is wat je moet doen om schade te voorkomen. De bladeren van de bloemkool kunnen worden omgeslagen om ze te beschermen tegen zonnebrand. [Foto: Luiza Kamalova/ Shutterstock.com] De helderwitte roosjes van de bloemkool (Brassica oleracea var. botrytis) zijn echte … Lees meer

Staande bieten: de gezonde biet uit eigen tuin

Staande bieten: de gezonde biet uit eigen tuin

Bieten zijn een van de gezondste groenten, smaken heerlijk en zijn veelzijdig in de keuken. We geven tips over de teelt, de oogst en de bewaring. Rode biet – een intens gekleurde raap met veel gezonde ingrediënten Bieten (Beta vulgaris subsp. vulgaris) of rode biet is een gekweekte vorm van de raap. Zijn nauwe verwantschap … Lees meer

Bietenrassen: een overzicht van nieuwe en oude rassen

Bietenrassen: een overzicht van nieuwe en oude rassen

Wij tonen de beste oude en nieuwe rassen van bieten. Zaden en zaailingen van deze rassen zijn verkrijgbaar op het internet. Bieten zijn een eenvoudig gewas dat gemakkelijk goede opbrengsten oplevert [Foto: Ulada/ Shutterstock.com] In het begin moet de hobbytuinder beslissen of hij een van de beproefde rassen of een van de nieuwere rassen kiest. … Lees meer

Kweek bieten: Tips van de expert

Kweek bieten: Tips van de expert

Bieten zijn knolgewassen die nauw verwant zijn aan snijbiet. Om bieten met succes in de tuin te kweken, volgen hier enkele belangrijke tips. Bieten kunnen ook in uw tuin worden gekweekt Bieten (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva) horen, net als de snijbiet (Beta vulgaris subsp. vulgaris) en de spinazie (Spinacia oleracea), tot de ganzenvoetfamilie … Lees meer

Bieten oogsten en bewaren: invriezen, inmaken en co.

Bieten oogsten en bewaren: invriezen, inmaken en co.

Wat gebeurt er na de bietenoogst? Met deze tips kunt u uw bieten goed bewaren. Wie is er niet blij als hij groenten, sla of fruit uit eigen tuin kan oogsten? Misschien heb je dit jaar voor het eerst een heel bijzondere wortelgroente in je tuin, bijvoorbeeld rode biet, ook wel biet of biet genoemd. … Lees meer

Boomspinazie: zaaien, oogsten en winterhardheid

Boomspinazie: zaaien, oogsten en winterhardheid

Boomspinazie is een bladgroente die opvalt in de tuin door zijn hoge groei, maar ook door zijn interessante kleurstelling en weinig eisen stelt. Boomspinazie kan tot drie meter hoog worden [Foto: Heike Rau/ Shutterstock.com] Uit de Latijnse naam blijkt al dat boomspinazie (Chenopodium giganteum) is een grotere plant. Met een hoogte tot 3 meter kan … Lees meer

Aubergine: profiel, verzorging & snoeien

Aubergine: profiel, verzorging & snoeien

Aubergines komen oorspronkelijk uit warme tropische gebieden, maar worden steeds vaker in onze tuinen of op het balkon geteeld. We introduceren de eierplant en geven tips voor de vermeerdering en verzorging van aubergines. Aubergines zijn bijzonder warmteminnende groenteplanten [Foto: J.A. Johnson/ Shutterstock.com] Aubergines (Solanum melongena) horen zoals tomaten (Solanum lycopersicum) behoort tot de nachtschadefamilie (Solanaceae). … Lees meer

Aubergine planten: locatie, zaaien & goede buren

Aubergine planten: locatie, zaaien & goede buren

Aubergines gedijen het liefst op zonnige, warme plaatsen. Wij leggen uit waar u op moet letten bij het kweken en planten van aubergines. Bij het planten van aubergines zijn de plaats en de timing cruciaal [Foto: Alexander Knyazhinsky/ Shutterstock.com] De aubergine (Solanum melongena) is een solanaceeënplant die warmte nodig heeft, maar door zijn vele toepassingen … Lees meer

Auberginerassen: overzicht van nieuwe, oude en resistente rassen

Auberginerassen: overzicht van nieuwe, oude en resistente rassen

Onder de aubergines vindt u niet alleen paarse, maar ook witte, groene, gestreepte of oranje vruchten. Wij presenteren de beste rassen en hun kenmerken voor de eigen tuin. De kleur van aubergines kan wit, groen, geel of oranje zijn, maar ook paars. [Foto: Elena Veselova/ Shutterstock.com] De aubergine (Solanum melongena) of aubergine is een nachtschadefamilie … Lees meer

Aubergines oogsten, bewaren en correct bereiden

Aubergines oogsten, bewaren en correct bereiden

De oogsttijd van aubergines begint in de zomer en duurt tot de herfst. Leer van ons hoe je de eivrucht oogst, goed bewaart en aubergines bewaart. Bij een goede verzorging kunt u zich verheugen op een rijke aubergineoogst [Foto: PHILIPPE MONTIGNY/ Shutterstock.com] De teelt van aubergines (Solanum melongena) in je eigen tuin wordt steeds populairder. … Lees meer