Groenten

Er zijn veel aardappelziekten en -plagen. Heel vaak kunnen problemen echter worden voorkomen door een gevarieerde vruchtwisseling. Een van de belangrijkste aardappelziekten is meeldauw of Phytophthora. [Foto: Elena Masiutkina/ Shutterstock.com] De aardappel (Solanum tumberosum) kan door veel verschillende ziekteverwekkers worden aangevallen. Vooral het herplanten van de voedzame knollen op dezelfde plaats bevordert de besmetting en … Lees meer

Er wordt onderscheid gemaakt tussen late en vroege wortelrassen. Wij presenteren een overzicht van de beste rassen en geven tips voor kleurrijke wortelsoorten. Wortelen hoeven niet per se oranje te zijn, er is een grote verscheidenheid aan vormen en kleuren Wortelen (Daucus carota) zijn de populairste wortelgroenten en mogen in geen enkele moestuin ontbreken. Maar … Lees meer

Wortelen kunnen in elke tuin worden gekweekt en zelfs in potten en bakken op het balkon. Ontdek alles wat je moet weten over de kleurrijke wortelgroente. Wortelen worden beschouwd als een gemakkelijk te verzorgen en beginnersvriendelijke groente. [Foto: LedyX/ Shutterstock.com] De wortel (Daucus carota subsp. sativus) is bijzonder gemakkelijk te verzorgen en ook zeer geschikt … Lees meer

Wortelen zijn onderhoudsarme en hoogproductieve groenteplanten. Daarom worden ze in bijna elke moestuin geplant. Wij geven tips over wanneer u wortelen kunt planten, welke grond geschikt is en wanneer u moet bemesten. Wortelen kunnen in elke tuin worden geteeld Wortelen (Daucus carota subsp. sativus) in de tuin heeft één voordeel: de smakelijke wortels kunnen altijd … Lees meer

Wanneer zijn wortelen rijp om te oogsten en waar moet je rekening mee houden? Ontdek alles wat u moet weten over het oogsten van wortelen en hoe u ze kunt bewaren. De oogsttijd van wortelen is sterk afhankelijk van het ras, de teeltperiode en de weersomstandigheden. [Foto: Alekcey-Elena/ Shutterstock.com] Wortelen (Daucus carota subsp. sativus) kan … Lees meer

De wortelvlieg, ook wel wortelvlieg genoemd, kan de heerlijke wortelwortels ernstig beschadigen en tast ook andere schermbloemigen aan. Ontdek bij ons hoe u de wortelvlieg kunt voorkomen. De larven van de wortelvlieg eten tunnels in het wortellichaam [Foto: Medvedeva Oxana/ Shutterstock.com] De wortelvlieg (Psila rosae) kan leiden tot ernstige oogstverliezen in de groenteteelt, vooral bij … Lees meer

Kapperstruiken zorgen voor mediterrane flair en verspreiden zomerstemming. Hier laten we je zien hoe je de delicatesse in je eigen tuin plant en hoe je kappertjes op de juiste manier oogst. De kappertjesstruik kan ook in ons land worden gekweekt [Foto: alessia_penny90/ Shutterstock.com] Kappers zijn afkomstig van de zogenaamde echte kappertjesstruik (Capparis spinosa). De bloemen … Lees meer

Met een kappertjesstruik brengt u een mediterrane vakantieflair in uw eigen tuin. Wij vertellen u waar u op moet letten bij het planten van kappertjes. Kappers zijn een mediterrane plant, maar kunnen bij ons in potten worden gekweekt. [Foto: Renato Murolo 68/ Shutterstock.com] Een kappertjesstruik (Capparis spinosa) is beslist een visuele verrijking voor tuin, balkon … Lees meer

Gember is zeer gezond en wordt steeds populairder, vooral als thee. Lees hier hoe je zelf gember plant en hoe je je gemberplant verzorgt. Gember (Zingiber officinale) wordt elk jaar bekender en populairder als specerij. Vroeger werd gember meestal onbewust geconsumeerd via specerijen voor ontbijtkoeken en currymengsels, maar nu genieten ook steeds meer vrienden van … Lees meer

Een grote gemberknol gaat vaak lang mee. We leggen uit hoe je gember het best bewaart en tonen manieren om gember te bewaren. Er zijn vele manieren om gember vers te houden en te bewaren [Foto: Elena Schweitzer/ Shutterstock.com] De zomervakantie lonkt en je hebt de rest van de gember nog niet opgebruikt? Geen probleem, … Lees meer